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La carte — Le romarin

18 plats · de 10 € à 35 €

Le romarin — La carte de Le romarin compte 18 plats, de 10 € à 35 €, publiée par le restaurant le 18 août 2022.

Carte publiée par le restaurant le 18 août 2022 · Voir le menu du jour →

Menus

Entrées
Royale d’asperge du Gers /araignée 17€
Croustillant d’escargots de Mr Lenouvel aux petits légumes /émulsion d’ail 18€

Suggestion du jour

Poissons

Filet de rouget barbet /fleur de thym du jardin 25€
Demi homard bleu /sabayon au champagne 35€

Suggestion du poissonnier

Viandes

Suggestion du boucher

Demi pigeonneau de Mr Anézo à Mesquer /jus au porto et canneberges 25€
Ris de veau /vinaigre de cidre & miel 35€

Fromages

Plateau de fromages du « Coin fromages » à Sautron 15€
Feuilleté de Curé Nantais / miel / pignons grillés 10€

Desserts

Soufflé chaud aux framboises 12€

Suggestion du pâtissier

Sablé breton aux fruits rouges 12€
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Menu
Plat dessert 22.00 € ou (midi de semaine seulement)
Entrée plat dessert 26 € (midi & soir de semaine seulement)
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3 Plats 48 € -- 63,5 € – 2 verres de vin
4 Plats 58 € – 81 € – 3 verres de vin
5 Plats 68.00 € – 98 € – 4 verres de vin
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