La carte — Le Repaire Gourmand

assortiment de 4 charcuteries avec leurs accompagnements

assortiment de charcuteries et fromages de la ferme du pont des loups

Saumon gravlax/ asperges / vinaigrette au citron

Croquettes de risotto au jambon serrano et morbier / salade

Feuilles de brick au poulet curry / salade fraîcheur

Magret / gratin dauphinois à la truffe / salade / jus de viande

Poisson du marché 16€90

Poisson du marché / quinoa aux petits légumes et herbes/ sauce citron et poivre pamplemousse

Côte de veau / tombée de blettes / sauce mornay / crumble chorizo

Pain burger maison / steak haché minute / mayonnaise / cheddar / lard grillé / salade / tomate / oignons / frites

Pain faluche maison / poitrine de lard confite / maroilles / compotée d’oignons bière et chicorée / mayonnaise à l’ail noir / frites /salade

Poulet frit coréen / wok de nouilles aux petits légumes

Plat enfant 8€ Nous consulter

assortiment de 3 fromages / salade

Cœur coulant au chocolat / boule de glace pistache

Compotée de pommes et poires / crumble fève tonka

Pâte brisée sucrée / crème de citron et menthe /chantilly au rhum / suprêmes de citrons

Les Gourmands

assortiment de 4 mignardises

3 boules vanille ou chocolat / sauce chocolat / chantilly / petit biscuit

2 boules chocolat ou caramel ou café / 1 boule vanille / sauce chocolat ou caramel ou café / chantilly / petit biscuit

2 boules citron / trait de vodka ou 2 boules rhum raisin / trait de rhum

2 boules spéculoos / 1 boule chicorée / caramel / chantilly / brisure de spéculoos

2 boules de glace vanille / gros morceau de brownie / chocolat chaud / chantilly / caramel beurre salé

Nos parfums

Crèmes glacées : Vanille / Café / Chocolat / Pistache / Caramel beurre salé / Spéculoos / Rhum raisin / Cacahuètes / Chicorée

Sorbets: Fraise / Pomme / Framboise / Citron / Fruit de la passion