Name: Le Puy de la Lune
Address: 3 Rue de la Michodière Proche Place Gaillard - Tram Gaillard - Parking St Pierre, Clermont-Ferrand, 63000, FR
Telephone: +33473371551
Price range: €€

POUR LES TITOUNETS (- de 10 ans)

11,20 €

# PLAT + Glace 2 Boules + Jus de Fruit ou Soda
STEACK HACHÉ ou FILETS DE POULET ou MINI TRUFFADE ou PAVE DE SAUMON

Accompagnement: Frites

MAÎTRE RESTAURATEUR

POURQUOI AVONS-NOUS OBTENU LE TITRE DE MAITRE-RESTAURATEUR ?

Parce que nous adhérons à l’étique et aux principes de cette communauté de restaurateurs.

Crée en 2007 à l’initiative du Ministère des PME, du Commerce et de l’Artisanat, le titre de Maître Restaurateur est le seul titre délivré par l’État pour la restauration Française. Ce label, inscrit dans la loi Consommation, s’appuie sur un cahier des charges qui mêle professionnalisme et qualifications du Chef, traçabilité, et saisonnalité des produits.

Le titre compte aujourd’hui près de 3300 restaurateurs répartis sur la métropole et les départements d’Outre-mer, il récompense les établissements d’excellence, de l’auberge à la table gastronomique. Tous garantissent une cuisine authentique.

Un audit a lieu dans l’établissement dès la demande effectuée. Il est basé sur les 3 aspects de la restauration : la cuisine, la salle, le service. Après validation le titre est accordé par le Préfet pour une durée de 4 ans renouvelables.

Ce titre honore l’ensemble du personnel du PUY DE LA LUNE qui s’efforce chaque jour depuis 22 ans à donner du bonheur à ses clients.

COCKTAILS AU CHAMPAGNE

ÉLÉGANCE 9,80 €
Champagne - Liqueur Saint Germain - Framboises
KIR ROYAL
Champagne - Crème de Cassis 20 ° 9,00 €

COCKTAILS SANS ALCOOL

MINO CINELLU 4,40 €
Jus de Mangue - Jus d’Ananas
MARIO CANONGE 4,40 €
Jus de Goyave - Jus de Citron Vert
MICHEL ALIBO 4,70 €
Jus d’Ananas - Citron Vert Pressé - Sirop de Cerise
POM’JITO 5,00 €
Jus de Pomme - Jus de Citron Vert - Menthe Fraîche - Sucre de Canne - Eau Gazeuse

COCKTAILS CLASSIQUES

AMERICANO 8,20 €
Campari - Cinzano Rouge - Noilly Prat - Agrumes - Glaçons
GET PERRIER 6,50 €
Get 27° - Perrier - Glace Pilée
GIN FIZZ 7,00 €
Gin Gibson’s - Jus de Citron - Sucre de Canne - Limonade - Glaçons
GIN TONIC 7,00 €
Gin Gibson’s - Schweppes - Glaçons
LA RAPHAËLLE 7,00 €
Saint-Raphaël Ambré - Gentiane - Crème de Framboises - Tonic - Glaçons
MARGARITA 7,00 €
Téquila Tiscaz - Cointreau -Jus de Citron Vert - Sucre - Glace Pilée
SPRITZ 7,00 €
Apérol - Prosecco - Perrier - Tranche d’Orange - Glaçons
TEQUILA SUNRISE 7,00 €
Téquila Tiscaz - Jus d’Orange - Sirop de Grenadine - Glaçons
VODKA GET 6,50 €
1/2 Vodka Poliakov - 1/2 Get 27° - Glace Pilée
VODKA ORANGE - POMME - COCA 7,00 €
Vodka Poliakov - Jus d’Orange ou Jus de Pomme ou Coca

COCKTAILS AU RHUM

BE BOP (jus de fruits - rhum) 15 cl 7,20 €
Rhum Blanc - Jus Mangue, Ananas, Goyave, Citron Vert, Orange
CAIPIRINHA 7,80 €
Cachaca Aguacana - Citron Vert - Sucre - Glaçons
COOL JAZZ 7,80 €
Rhum - Liqueur Basilico - Sirop de Basilic - Sirop de Sucre de Canne Mentholé - Jus Ananas - Jus de Goyave
HARD BOP 6,20 €
Rhum Blanc - Sirop de Gingembre Maison - Citron Vert
MOJITO 7,80 €
Rhum Havana - Citron Vert Pressé - Sucre de Canne - Menthe Fraîche - Eau Gazeuse - Glace Pilée
MOJITO ROYAL 12,30 €
Rhum Havana - Champagne - Citron Vert Pressé - Sucre de Canne - Menthe Fraîche - Eau Gazeuse - Glace Pilée
MOJITO SAINT GERMAIN 10,50 €
Rhum Havana - Liqueur St Germain - Citron Vert Pressé - Sucre de Canne - Menthe Fraîche - Eau Gazeuse - Glace Pilée
NEW ORLEANS 7,80 €
Rhum Blanc - Liqueur de Vanille - Sirop de Bissap - Jus de Citron Vert - Jus Ananas
SMOOTH JAZZ 7,80 €
Rhum Paille Saint James -Liqueur Marius - Sirop de Fraise - Sirop de Sucre de Canne - Jus Pomme - Jus Ananas
TI’PUNCH 6,20 €
Rhum Blanc - Sucre de Canne - Citron Vert
TI’VIEUX 7,80 €
Rhum Vieux - Miel - Citron Vert
RHUMS ARRANGÉS 4,80 €
Voir la Collection

COCKTAILS À LA BIÈRE

PICON BIÈRE 4,80 €
Amer Picon - Sirop de Citron - Bière Primus
GINGER ALE 4,20 €
Sirop de Gingembre Maison - Bière Primus
NOUGARO 4,20 €
Limonade - Sirop de Framboise - Bière Blanche des Neiges

COCKTAILS À BASE DE VIN

KIR - Le Vrai 4,00 €
Bourgogne Aligoté - Crème de Cassis 20 °
SAINT GERMAIN DES PRÉS 9,80 €
Liqueur Saint Germain - Coteaux du Layon - Cognac - Jus de Framboise - Eau Gazeuse

ROUTES DU RHUM

PETITE ROUTE DU RHUM - 4 Verres de 2 cl - 19,80 €
ANGOSTURA 1787 - MILLONARIO SOLERA 15 ans - LA MAUNY XO 6 ans - RIVIERE DU MAT GRANDE RESERVE
GRANDE ROUTE DU RHUM - 6 Verres de 2 cl - 29,30 €
ANGOSTURA 1787 - MILLONARIO SOLERA 15 ans - LA MAUNY XO 6 ans - RIVIERE DU MAT GRANDE RESERVE - OPTHIMUS (15 ans) - LA FAVORITE RIVIERE BEL’AIR BLANC

SÉLÉCTION DE RHUMS BLANCS

	2 cl	4 cl
BOTRAN RESERVA BLANCA Guatémala - RHUM BLANC	4,60 €	8,30 €
Doux parfums vanillés et boisés. Bouche pleinement fruitée. Finale agréable en longueur orientée sur les fruits.
MANUTEA Tahiti - RHUM BLANC	5,00 €	9,10 €
Nez de canne à sucre, en bouche poire et banane avec une finale grasse au goût d’agrumes
LA FAVORITE LA DIGUE 2018 Martinique - RHUM BLANC	4,90 €	8,80 €
Les rhums blanc premium ont le vent en poupe, La Favorite signe un second blanc Premium du nom de La Digue. Celui-ci vient en renfort de la Rivière Bel’air.
LA FAVORITE RIVIERE BEL’AIR 2018 Martinique - RHUM BLANC -	5,00 €	9,00 €
La dégustation est tout aussi divine que les impressions laissées au nez. Les notes de canne à sucre dévoilent toute leur superbe et sont embellies par les notes de fruits exotiques.
LA MAUNY TER ROUJ Martinique - RHUM BLANC	4,50 €	8,20 €
Assemblage de rhums vieillis en fûts de Jati - bois tropical - puis en fûts ayant contenu du Bourbon, durant 7 années. Rhum vieux doux.
TROIS RIVIERES CUVEE DE L’OCEAN Martinique - RHUM BLANC	4,50 €	8,20 €
Rhum blanc premium aux notes étonnamment minérales, iodées voire salines.
ARCANE CANE CRUSH - RHUM BLANC - Double Distillation - Ile Maurice	4,70 €	8,60 €
Elégants parfums de canne à sucre. Puissant et suave, tonique et poivré. Séduit par sa rondeur et sa fraîcheur aromatique.

SÉLÉCTION DE RHUMS VIEUX

RHUMS DE TRADITION ANGLAISE		2 cl	4 cl
ANGOSTURA 1787 (15 ans) Trinidad	40°	5,90 €	10,80 €
Fin et complexe, bouche douce et équilibrée avec fruits secs grillés, vanille, caramel, piments et douces notes fumées.
APPLETON RARE BLEND (12 ans) Jamaïque	43°	5,00 €	9,00 €
Nez riche est dominé par les effluves de zeste d’orange et de noix. En bouche, notes de miel, de chêne, d’amandes grillées et de vanille.
CHAIRMAN’S RESERVE FORGOTTEN CASK (6 à 11 ans) Santa Lucia	40°	4,90 €	9,00 €
Provient de futs préservés au cours de l’incendie de 2007. Au nez, notes intenses de raisins secs, tabac et vanille. complexe à ce rhum hors d’âge. En bouche, goût intense de miel et d’épices donnent un équilibre complexe à ce rhum hors d’âge.
HAMPDEN (8 ans d’âge) Jamaïque	46°	5,30 €	9,60 €
Nez puissant et délicat. Fruits mûrs (banane-mangue) épices douces, pommes caramélisées. Notes de mélasse, fruits exotiques murs, épicée.
MATUGGA GOLD RUM Ouganda	42°	4,90 €	9,00 €
Issu de mélasse et vieilli en petits fûts de chêne anglais. Ce blend évoque les fruits confits avec des notes de caramel et de poivre.
NAGA (7 ans) Ile de Java - Indonésie	40°	4,80 €	8,80 €
Assemblage de rhums vieillis en fûts de Jati - bois tropical - puis en fûts ayant contenu du Bourbon, durant 7 années. Rhum vieux doux.
SANTA LUCIA 1931 Troisième Edition (6 à 12 ans) Santa Lucia	40°	5,70 €	10,40 €
Célèbre les 80 de fabrication de rhums de Santa Lucia. Objet de collection et référence pour les Caraïbes.

RHUMS DE TRADITION ESPAGNOLE		2 cl	4 cl
BOTRAN 18 (5 à 18 ans) Guatémala	40°	5,10 €	9,30 €
Puissant et onctueux. Forte présence du bois au coeur d’une vaste palette aromatique.
CENTENARIO PREMIUM (25 ans) Costa Rica	40°	5,80 €	10,60 €
Nez riche est dominé par les effluves de zeste d’orange et de noix. En bouche, notes de miel, de chêne, d’amandes grillées et de vanille.
COLOMA (15 ans) Colombie	40°	5,20 €	9,50 €
Au nez, les parfums de vanille, chocolat amer et café se diffusent abondamment. La dégustation entraîne vers de savoureuses notes de café. Les notes torréfiées soutiennent l’ensemble.
CONDE DE CUBA (7 ans) Cuba	38°	4,60 €	8,40 €
Nez et bouche de vanille, de sucre roux. Finale longue, et douce. Cet Elixir, comme son nom l’indique, est une liqueur de rhum harmonieusement assemblée avec le ron de la distillerie, des fruits locaux et des épices de la région.
DIPLOMATICO AMBASSADOR (12 ans) Vénézuela	47°	10,00 €	18,10 €
Délicieux toucher crémeux avec des notes fruitées et vanillées. Combinaison de chocolat noir et de café d’une élégante complexité.
DIPLOMATICO RESERVA EXCLUSIVA (12 ans) Vénézuela	40°	5,00 €	9,00 €
Doux et presque sirupeux au début, puis intense et grande palette aromatique : fruits confits, noix, caramel, vanille et cannelle.
DON PAPA (10 ANS) Ile de Négros - Philippines	43°	5,50 €	10,00 €
Célèbre les 80 de fabrication de rhums de Santa Lucia. Objet de collection et référence pour les Caraïbes.
DOS MADERAS (5+5) Caraïbe / Espagne	43°	5,00 €	9,10 €
Nez d’une grande douceur, très aromatique de poire cuite et de pruneau.Attaque puissante. Ensemble assez liquoreux mais sans excès de lourdeur. Assemblage vraiment unique.
DOS MADERAS SELECCION Caraïbe / Espagne	42°	5,30 €	9,60 €
A la dégustation, vous retrouverez les notes typiques du Dos Maderas, sa rondeur et ses notes torréfiées. L’harmonie de ce rhum en fait une cuvée unique. Un coup de maître !
FORTIN HEROICA (5 à 6 ans) Paraguay	40°	4,80 €	8,70 €
Assemblage de rhums vieux de 5 et 6 ans vieillis en fûts de chêne américain ex-fûts de bourbon.
MATHUSALEM GRAN RESERVA (23 ans) République Dominicaine	40°	5,80 €	10,60 €
Texture soyeuse d’une rare finesse. Notes de bois, de noisettes et amandes grillées, miel et vanille.
MILLONARIO SOLERA (10 ans) Pérou	40°	4,90 €	8,80 €
L’ensemble est élégant et charmeur, sans aucune agressivité. Longue persistance en bouche sur le moelleux et une agréable pointe épicée.
OPTHIMUS (15 ans) République Dominicaine	38°	5,30 €	9,70 €
Stocké dans des fûts de bourbon. On retrouve des notes de miel, caramel, vanille, café et de chocolat noir avec un soupçon de chêne. Doux et moelleux.
VARADERO (7 ans) Cuba	38°	4,70 €	8,60 €
Odeurs sucrées de vanille, de mélasse et de caramel. Sec en fin de bouche. Laisse d’agréables notes de vanille, de miel et de caramel.

RHUMS DE TRADITION Française
Caraïbes (Rhums Agricoles)		2 cl	4 cl
LA FAVORITE RESERVE DU CHÂTEAU 2002 Martinique	43°	6,90 €	12,60 €
La dégustation de ce Millésime 2002 révèle une structure vive et complexe dominée par les notes de fruits secs et d’épices. A savourer idéalement en digestif.
LA MAUNY SIGNATURE 1749 Martinique	42°	4,50 €	8,30 €
Complexe, douces senteurs de vanille et de cannelle. Finale longue avec des notes boisées et de fruits secs.
LA MAUNY XO (6 ans) Martinique	40°	5,60 €	10,20 €
Elevé 15 ans sous le climat tropical de Grande-Terre, ce Millésime 1995 est embouteillé à son degrè naturel : 66,9°, sans aucune ajonction d’eau ou filtration avant mise en bouteille.
SAINT JAMES VIEUX (12 ans) Martinique	43°	6,00 €	11,00 €
Le long vieillissement de ce rhum s’ouvre sur un boisé dominant et fondu par le temps de contact qui se répercute sur la qualité aromatique.
SEVERIN XO Guadeloupe	45°	5,60 €	10,20 €
Assemblage de rhums vieux ayant vieilli au minimum 6 ans, principalement en fûts de bourbon américain lui confèrant des arômes boisés, de coco grillé et de vanille délicate.
TOUCAN N° 4 Guyane	40°	4,90 €	8,90 €
Nez frais de vanille et crème de lait. En bouche, notes de vanille, biscuit et dattes fraiches. Final ample et souple.
TROIS RIVIERES CASK STRENGTH 2006 Martinique	56°	9,20 €	16,70 €
Rhum d’exception hors du commun, puissant, suave et d’une richesse aromatique incomparable.
TROIS RIVIERES FINISH TEELING Martinique	43°	5,00 €	9,20 €
Assemblage de rhums âgés de 6 ans minimum, le plus vieux date de 1998. Grande élégance organoleptique. HSE signe un des plus beaux rhums du moment.
TROIS RIVIERES TRIPLE MILLESIMES Martinique	40°	5,70 €	10,30 €
Rhum issu de l’assemblage de trois grands crus d’exception de la Plantation : millésimes 1998, 2000 et 2007 vieillis dans des fûts de chêne français et américains.

Océan Indien & Polynésie Française		2 cl	4 cl
CHAMAREL XO Ile Maurice	43°	5,70 €	10,40 €
Nez complexe d’épices et de fruits. Notes boisées puis de vanille et de fruits séchés. En bouche : Intense, épicé avec des notes de vanille, figue et prune. Subtile note de toffee.
EMPEROR CHÂTEAU PAPE CLEMENT Ile Maurice	42°	6,40 €	11,70 €
Complexe, douces senteurs de vanille et de cannelle. Finale longue avec des notes boisées et de fruits secs.
MANUTEA VO Ile de Tahaa - Tahiti	43°	5,40 €	9,90 €
Edition limitée, vieilli trois ans en ex-fûts de Bourbon et de Banyuls. Cet élevage le dote de notes de caramel et de fruits rouges confits.
RIVIERE DU MÂT «OPUS 5» Ile de la Réunion	43°	5,90 €	10,60 €
Le long vieillissement de ce rhum s’ouvre sur un boisé dominant et fondu par le temps de contact qui se répercute sur la qualité aromatique.
RIVIERE DU MÂT «GRANDE RESERVE» Ile de la Réunion	40°	4,90 €	9,00 €
Vieilli en fûts de chêne entre 5 et 8 ans, ce rhum possède une belle maturité et un caractère propre. Puissant et long, dominé par des notes épicées de poivre gris et de muscade.

SÉLÉCTION DE GINS

		2 cl	4 cl
CITADELLE - France	44°	4,70 €	8,60 €
Le genièvre présente d’entrée de jeu la signature de Citadelle. Il laisse alors place à une fragrance voluptueuse de citrus qui vient le souligner. Enfin, le final se fait plus exotique, avec une belle longueur épicée que l’on doit à des touches de poivre
ENGINE - Italie	42°	6,70 €	12,10 €
Son nez est frais, acidulé. D’abord les notes de citron emplissent le verre. Très vite, il devient plus végétal et la sauge se devine. En bouche, sa texture est huileuse. Le citron se mêle aux baies de genièvre. La sauge apporte davantage de fraîcheur à ces notes délicieusement acidulées.
MISTRAL ROSE - France	40°	4,80 €	8,80 €
Ce dry gin rosé unique exhale la Provence avec des parfums de garrigue (thym, basilic), des notes d’anis, de menthe Et la fraicheur du pamplemousse rose sur une base de gin typique. Il en ressort un gin de couleur rosée, extrêmement délicat et surprenant de fraicheur.
TANQUERAY - Angleterre	47,3°	5,00 €	9,10 €
Ce gin original agrémenté de fleurs de camomille et d’agrumes frais (oranges de Floride, citrons verts du Mexique et pamplemousses), porte à merveille son surnom de «Coeur d’agrumes» ! Un gin incontournable
THE BOTANIST - Ecosse	46°	4,80 €	8,80 €
Gin au profil aromatique complexe et délicat, mêlant la fraîcheur de la menthe odorante à la saveur légèrement amère de la baie de genièvre, le tout adouci par le parfum sucré de l’ajonc, aux accents de noix de coco, et relevé par une touche anisée.
THOMAS DAKIN - Angleterre	42°	4,80 €	8,70 €
Très aromatique, comme tous les London Dry gins, Thomas Dakin est dominé par de puissants arômes de genièvre. Il délivre aussi des notes d’agrumes, orange et mandarine en tête, beaucoup de fraîcheur et une finale joliment épicée et poivrée.

SÉLÉCTION DE WHISKIES

«Écosse»			2 cl	4 cl
LAPHROAIG (10 ans) - Très Tourbé	Islay	40°	5,00 €	9,10 €
Grand classique lancé il y a plus de 30 ans, tout simplement le meilleur single malt au monde. Très expressif et très typé (camphré, torréfié, réglissé)
OBAN (14 ans)	Highlands	43°	5,20 €	9,40 €
Riche bouquet d’agrumes et fruits frais. Notes de sel marin et de fumée de tourbe. Amples saveurs de figues sèches et miel aux épices suivis d’accents maltés et de feu de bois.
PORT CHARLOTTE - Fort Tourbé	Single Malt - Islay Barley	50°	5,50 €	10,00 €
Bouche délicate, belle douceur de l’orge, influence du fût de sherry avec raisins secs, noisettes et pointe de cumin. Finale sur les fruits secs et chêne.
SMOKEHEAD RUM REBEL		46°	5,70 €	10,30 €
Single malt tourbé affiné dans d’anciens fûts de rhum, notes de tourbe médicinale, d’ananas brûlé et de banane caramélisée. Un whisky single malt de l’île d’Islay!
SPRINGBANK (15 ans) - Tourbé	Single Malt - Campbeltown	46°	6,10 €	11,10 €
Accents maltés, tourbés et fruités. Belle douceur. Note de gingembre confit. Finale longue et saline, la tourbe domine les agrumes, la vanille, le poivre et le malt
TALISKER (10ans) - Peu Tourbé	Ile de Skye	45,8°	5,00 €	9,10 €
Marqué par l’iode et les épices, tourbé avec une belle fraicheur. Finale sur des notes fumées et épicées (poivre).
TAMDHU (10 ans)	Single Malt - Speyside	43°	5,40 €	9,90 €
Doux, accord parfait entre malt et sherry, épices et fruits secs complétés de chocolat et de caramel. Pointe de tourbe et de tabac. Vieilli 100 % en futs de xérès.
TE BHEAG - Légèrement Tourbé	Blend - Gaelique	43°	4,70 €	8,50 €
Son nom signifie joliment «la petite dames des iles» en gaëlique. Floral (bruyère, xérès) Légèrement tourbé, iodé.
TOBERMORY (10 ans) - Peu Tourbé	Single Malt - Mull	46,3°	5,10 €	9,30 €
Doux et fruité, dominé par l’orange et la pomme verte, légèrement anisé et mentholé. Finale longue sur la noix, le chocolat noir et la réglisse.
BRUICHLADDICH (The classic ladie) - Non Tourbé	Single Malt - Islay	50°	5,20 €	9,40 €
Vieilli en fût de chêne s’imprégnant des embruns de l’Atlantique avec des notes iodées. Bouquet de mandarine et citron, parfum d’orge en bouche.
BUNNAHABHAIN (12 ans)	Single Malt - Islay	46,3°	5,20 €	9,50 €
Bouche délicate, belle douceur de l’orge, influence du fût de sherry avec raisins secs, noisettes et pointe de cumin. Finale sur les fruits secs et chêne.
CAMPBELTOWN LOCH	Blend - Campbeltown	40°	4,70 €	8,50 €
Belle puissance maltée. Floral et fruité, accompagné de notes fumées en arrière plan qui augmente sa richesse aromatique.
CAOL ILA (10 ans) - Tourbé	Single Malt	46°	5,70 €	10,40 €
Au nez, touches de tourbe, fruits rôtis, jus de citron vert, pomme verte, chocolat noir, herbe fraichement coupée, kiwi, fruits verts. En bouche, pointe de sel, vanille, réglisse, sucre roux, amande et jus de citron vert.
FLATNÖSE	Single Malt - Création D.Mac Kenzie	46°	4,80 €	8,80 €
Gourmand et doux sur les céréales maltées et les fruits à chair blanche. Franc et ontueux en bouche, il se révèle épicé et offre une texture plutôt grasse. Notes fumées
GLENGLASSAUGH REVIVAL	Blend - Gaelique	43°	4,70 €	8,50 €
Bouche douce, moelleuse et crémeuse. Orange, prune, chocolat et cerise. Notes de noix, de nectar de miel et de bois toasté/épicé.
GLENGOYNE (12 ans)	Single Malt - Highlands	46,3°	5,30 €	9,60 €
Au nez, touches de tourbe, fruits rôtis, jus de citron vert, pomme verte, chocolat noir, herbe fraichement coupée, kiwi, fruits verts. En bouche, pointe de sel, vanille, réglisse, sucre roux, amande et jus de citron vert.
ISLE OF SKYE (12 ans) - Légèrement Tourbé	Single Malt - Ile de Skye	40°	4,90 €	9,00 €
Légèrement tourbé. Des notes boisées, de vanille et de miel. Sucré, épicé et moelleux avec une pointe de noisette en final.
LAGAVULIN (16 ans) - Très Tourbé	Islay	40°	5,40 €	9,90 €
Nez ample et marqué par des notes animales et d’orge fumé avec une trace de tourbe onctueuse. La bouche tourbée révèle des notes marines sur fond de réglisse.

«France»			2 cl	4 cl
HAUTEFEUILLE SINGLE MALT		43,30°	5,20 €	9,40 €
Nez riche aux accents briochés, s’ouvre sur les fruits confits et l’amande. Bouche ronde. Les fruits mûrs laissent apparaître des notes oxydatives pour une finale ample et céréalière.

«Japon»			2 cl	4 cl
KIRIN SINGLE GRAIN WHISKEY FUJI		46°	5,40 €	9,80 €
Superbe harmonie des arômes gourmands et fondus. Nez de poire, ananas, orange. Bouche douce, notes de sucre brun et de biscuit.

PETIT LOCH - 4 Verres de 2 cl -				19,70 €
WOODFORD RESERVE WHITE CORN BOURBON - IRISHMAN FOUNDER’S RESERVE - CAMPBELLTOWN LOCH - PORT CHARLOTTE

GRAND LOCH - 6 Verres de 2 cl -				29,30 €
WOODFORD RESERVE WHITE CORN BOURBON - IRISHMAN FOUNDER’S RESERVE - CAMPBELLTOWN LOCH - PORT CHARLOTTE - HAUTEFEUILLE - KIRIN SIGNATURE

«Etats-Unis D’Amérique»			2 cl	4 cl
JACK DANIEL’S BOURBON	Tennessee	40°	4,40 €	8,00 €
Goût proche de la vanille et du caramel. Ce goût si spécifique est obtenu grace à une filtration au travers de 3 mètres de charbon de bois d’érable.
WOODFORD RESERVE WHITE CORN BOURBON	Kentucky	43,2°	6,30 €	11,50 €
Mélange corsé de vanille, de caramel agrémenté de noisette avec des notes de pomme. Finale avec des notes de pommes mûres et d’épices.

«Irlande»			2 cl	4 cl
JAMESON -IRISH WHISKEY -	Irlande	41°	4,40 €	8,00 €
Léger pafum floral, ponctué de notes boisées épicées et sucrées. Equilibre en bouche entre épices, noix, vanille et xérès sucré qui lui confèrent son caractère moëlleux.
SEXTON SINGLE MALT	Irlande	40°	5,00 €	9,00 €
Triple distillation - 4 ans de vieillissement en fut de Xerès Oloroso. Arômes doux, délicats & fruités. Gout singulier, suave au final.
BUSHMILLS ORIGINAL	Irlande	40°	4,70 €	8,60 €
Blend complexe avec des notes riches de fruits, miel et vanille. Très abordable. Un grand classique de l’Irlande qui se révèle idéal à l’apéritif sec, sur glace.
TEELING SMALL BATCH (Finition Fût de Rhum)	Blend - Irlande	46°	5,10 €	9,30 €
De couleur or, son nez est vif et très fruité sur la pêche, les abricots secs et les fruits tropicaux. Il évolue vers la vanille et la fleur d’oranger.
THE IRISHMAN FOUNDER’S RESERVE	Irlande	40°	4,70 €	8,60 €
De couleur or, son nez est vif et très fruité sur la pêche, les abricots secs et les fruits tropicaux. Il évolue vers la vanille et la fleur d’oranger.

DIGESTIFS & LIQUEURS

ARMAGNAC 8,30 €
COGNAC XO 11,30 €
CALVADOS 7,00 €
CHARTREUSE VERTE 8,50 €
COGNAC 6,50 €
COINTREAU 6,50 €
GET 31 6,00 €
GIN LYON 6,00 €
MARC D’AUVERGNE 7,50 €
POIRE WILLIAM’S 6,50 €
TEQUILA TISCAZ 6,00 €
VERVEINE DU VELAY 7,50 €
VODKA 6,00 €
BAILEY’S 5,50 €
GET 27 5,50 €
LIMONCELLO 5,50 €
MANZANA VERDE 5,50 €
MALIBU 5,50 €
MARIE BRIZARD 5,50 €
SOHO 5,50 €

BOISSONS CHAUDES & SANS ALCOOL

BOISSONS CHAUDES

EXPRESSO 2,00 €
DOUBLE EXPRESSO 3,80 €
CAFE CRÈME 2,50 €
CAPUCCINO 4,50 €
CHOCOLAT 4,20 €
GROG AU RHUM NEGRITA 5,50 €
IRISH COFFEE - Bushmills Original 9,00 €
VIN CHAUD MAISON 3,80 €
THÉS MARIAGES FRÈRES 4,20 €
Demandez notre sélection
INFUSIONS 4,20 €
Menthe - Tilleul - Verveine - Verveine Menthe

LES EAUX

BADOIT 100 cl 5,00 €
EVIAN 100 cl 5,00 €
CHATELDON - VOLVIC 75 cl 5,50 €
BADOIT 50 cl 4,50 €
EVIAN 50 cl 4,50 €

SODAS

COCA COLA - COCA ZERO 3,50 €
COCA COLA TRANCHE 3,80 €
DIABOLO 3,00 €
ICE TEA 3,50 €
LIMONADE 2,70 €
PERRIER 3,30 €
PERRIER TRANCHE - PERRIER SIROP 3,60 €
ORANGINA 3,50 €
SIROP A L’EAU 2,50 €
SCHWEPPES - tonic ou agrum’ 3,50 €
JUS DE FRUIT 3,70 €
(Abricot - Ananas - Orange - Pamplemousse - Pomme - Tomate)

LE CAVEAU DE LA MICHODIÈRE

Au sous sol du Puy de la Lune se niche...

Le CAVEAU DE LA MICHODIÈRE, salle de spectacles d’une cinquantaine de places, chaleureuse et cosy, où vous est proposée une programmation copieuse et variée.

Se succèdent du mardi au samedi, formations de jazz, de blues, de rock, de pop, de folk, de soul et de chanson, Improvisation théâtrale et spectacles pour enfants.

Réservation en ligne fortement conseillée.

Réduction pour les moins de 25 ans.

(le dimanche soir, retour au niveau bar pour des apéro concerts gratuits).

Contact : Gyaltsen - lecaveaudelamichodiere@gmail.com
Site : https://www.lecaveaudelamichodiere.com
Facebook : Caveau de la Michodière
Instagram : Caveau de la Michodière

Cette salle peut également être privatisée les soirs sans événement.
Nous contacter.

FROMAGES

FROMAGES D'AUVERGNE 8,00€
Saint-Nectaire - Cantal Doux - Fourme d'Ambert

DESSERTS MAISON

ANANAS FRAIS NATURE 6,20 €
ASSIETTE GOURMANDE 7,30 €
Crème Brulée au Citron Vert - Tarte Tatin - Ganache - Ananas Frais - Boule de Glace - Chantilly Maison
CAFÉ GOURMAND 7,50 €
CRÈME BRULÉE AUX ZESTES DE CITRON VERT 6,90 €
CROUSTILLANT CHOCO NOISETTE & GLACE VANILLE 7,30 €
Biscuit Riz Soufflé Choco Noisette - Ganache - Glace Vanille
PROFITEROLLES (3 choux) 7,60 €
SOUFFLÉ GLACÉ au GET 27, SAUCE CHOCOLAT 7,30 €
TARTE CITRON MERINGUÉE 7,30 €
TARTE TATIN & SA BOULE VANILLE 7,30 €
THÉ GOURMAND 8,90 €

COUPES GLACÉES ( 3 BOULES )

DEE DEE Bridgewater 7,50 €
1 b. Rhum Raisin - 1 b. Chocolat - 1 b. Abricot - Raisins Macérés - Amandes & Noisettes grillées
STACEY Kent 7,50 €
1 b. Abricot - 1 b. Caramel au Sel de Guérande - 1 b. Vanille - Sauce Chocolat Chaud Maison
ANNE Sila 9,20 €
2 b. Caramel au Sel de, Guérande -1 b. Noix de Coco - 2 cl Bailey’s - Chantilly Maison
CYRILLE Aimée 9,20 €
2 b. Chocolat - 1 b. Vanille - Pépites de Chocolat - Sauce Caramel
LISA Ekdahl 9,20 €
3 b. Citron Vert - 2 cl Vodka Poliakov
LOU Tavano 9,20 €
1 b. Pêche de Vigne - 1 b. Abricot - 1 b. Passion - Chantilly Maison - coulis fruits rouges
SARAH Vaughan 9,20 €
1b. Marron - 1b. Vanille - 1b.Caramel au Sel de Guérande - Crème de Marron
SHIRLEY Horn 9,20 €
1 b. Vanille - 1 b. Rhum-Raisin -1 b. Noix de Coco - 2 cl Rhum Blanc Antillais - Chantilly Maison
TEREZ Montcalm 9,20 €
3 b. Vanille - Sauce Chocolat Chaud Maison - Chantilly Maison
SUPPLEMENT CHANTILLY 1,20 €

GLACES ( PARFUMS AU CHOIX )

Abricot, Amarena, Café, Caramel au Sel de Guérande, Chocolat, Citron Vert, Fraise, Marron, Noix de Coco, Passion, Pêche de Vigne, Rhum-Raisin, Vanille

GLACE OU SORBET 3 BOULES 6,90 €
GLACE OU SORBET 2 BOULES 4,80 €

INFORMATIONS

TOUS LES DIMANCHES :

Service de 11h30 à 14h00 puis de 19h00 à 22h30

Piano Bar Apéro du Midi

Apéro Jazz de 18h00 à 19h30

Labellisé "Qualité Tourisme" et "Maître Restaurateur", rare restaurant ouvert le dimanche, nous avons grand plaisir à vous accueillir tant bien le midi que le soir. Venez goûter notre cuisine et nos pâtisseries "faites maison" à base de produits crus et frais.

ÉVÈNEMENTS FAMILIAUX

GÂTEAUX D'ANNIVERSAIRE SUR COMMANDE

VINS ROUGES

Auvergne

Côtes d'Auvergne Chateaugay, DOMAINE ROYET "Vieilles Vignes" 2019 _ 22.70 €
Côtes d'Auvergne, DOMAINE LA TOUR DE PIERRE "GAMPINAYOT" 2018 _ 22.60 €
Côtes d'Auvergne, DOMAINE LA TOUR DE PIERRE "MAGMA" 2018 _ 24.20 €
Côtes d'Auvergne, DOM LA TOUR DE PIERRE "LAURIERS DE 16 ARES" 2018 _ 28.40 €
IGP, Puy de Dôme, DOMAINE LA TOUR DE PIERRE "O TERRA" 2018 _ 27.50 €
Côtes d'Auvergne, DOMAINE LA TOUR DE PIERRE "PLEIN D’ÉPICES" 2018 _ 21.80 €

Bourgogne

Bourgogne Pinot Noir, LES VIGNERONS DE BUXY 2018 _ 27.20 €
Mercurey, LES VIGNERONS DE BUXY 2019 _ 31.70 €
Hautes Côtes de Nuits, MANUEL OLIVIER « Vieilles Vignes » 2017/18 _ 36.30 €
Hautes Côtes de Beaune, ROLAND ROYET 2018 _ 27.80 €
Pommard, MANUEL OLIVIER 2017 _ 53.30 €

Bordelais

Bordeaux, CHÂTEAU RIOUBLANC 2015 _ 24.20 €
Haut-Médoc, CHÂTEAU PALOUMEY "Cru Bourgeois" 2014 _ 32.50 €
Haut-Médoc, PLUME DE PALOUMEY 2014 _ 28.70 €
Lalande de Pomerol, CHÂTEAU REAL CAILLOU 2016 _ 35.20 €
Montagne Saint-Emilion, CHÂTEAU GRAND BARIL 2015 _ 28.80 €
Margaux, CHÂTEAU D'ARSAC "Cru Bourgeois" 2014 _ 37.30 €
Moulis en Médoc, CHÂTEAU LA GARRICQ "Cru Bourgeois" 2007 _ 33.50 €
Pauillac, CHÂTEAU FLEUR DE PEDESCLAUX 2014 _ 43.60 €
Pessac-Léognan, CHÂTEAU LAFARGUE 2013 _ 34.60 €
Pessac-Léognan, CHÂTEAU NAUDIN LARCHEY 2015 _ 36.70 €
Saint-Estèphe, CHÂTEAU LILIAN LADOUYS "Cru Bourgeois" 2015 _ 44.20 €

Languedoc-Roussillon

Cabardès, DOMAINE DE PARAZOLS "Le Souffle des Dieux" 2014 _ 30.60 €
Coteaux du Languedoc Montpeyroux, VILLA DONDONA « Dondona » 2014/16 _ 29.40 €
Faugères, DOM. DE L'ANCIENNE MERCERIE « Les Petites Mains» 2017 _ 28.60 €
Fitou, LE CHAMP DES SŒURS "Bel Amant" 2016 _ 28.40 €
Minervois, DOMAINE ANCELY "La Muraille" 2016/18 _ 27.20 €
Minervois La Livinière, DOMAINE ANCELY "Les Vignes Oubliées" 2012 _ 34.40 €
Pic Saint-Loup, BERGERIE DES CAPUCINS « Dame Jeanne » 2018 _ 30.20 €
Saint-Chinian, CHÂTEAU DE FONSALADE 2016 _ 28.80 €
Terrasses du Larzac, CLOS DU LUCQUIER 2015 _ 31.10 €

Sud-Ouest

IGP Côtes de Gascogne, DOMAINE DE BAZIN 2018 _ 19.80 €
Pécharmant, CHÂTEAU LA RENAUDIE 2016 _ 24.80 €

Val de Loire

Chinon, DOMAINE OLGA RAFFAULT «Les Picasses » 2012 _ 31.20 €
Saint-Nicolas-de-Bourgueil, DOM. COGNARD TALLUAU « Les Malgagnes » 2017 _ 30.00 €
Sancerre, DOMAINE DANIEL REVERDY "Cuvée P'tit Luce" 2016 _ 34.40 €

Vallée du Rhône

Chateauneuf-du-Pape, PIERRE AMADIEU « La Paillousse » 2018 _ 39.80 €
Costières de NIMES, CHÂTEAU GUIOT "Cuvée Numa" 2014 _ 30.40 €
Côtes du Rhône, CHÂTEAU LES AMOUREUSES "La Barbare" 2017 _ 24.90 €
Côte Rôtie DOMAINE GARON "Cuvée Sybarine" 2018 _ 46.70 €
Crozes Hermitage, MAISON CHAPOUTIER "Cuvée les Meysonniers" 2018 _ 34.60 €
Lubéron, MAISON CHAPOUTIER "La Ciboise" 2018 _ 22.50 €
Saint-Joseph, MAISON CHAPOUTIER "Les Granilites" 2018 _ 40.60 €
Vacqueyras, PIERRE AMADIEU « La Grangelière » 2017/18 _ 30.60 €
IGP Ardèche, TERRE DES AMOUREUSES "Le Liby" ------ 24.60 €
IGP Ardèche, TERRE DES AMOUREUSES "Dandy Black" 2017 _ 24.60 €
IGP Coteaux de l'Ardèche, TERRE DES AMOUREUSES "Syrah" 2018 _ 25.30 €

LES VINS EFFERVESCENTS

Prosecco Supériore "Corner Extra Dry" 2016 _ 32.40 €

LES VINS ROSÉS

Côtes d'Auvergne CORENT, DOMAINE PIERRE DESHORS 2017 _ 23.00 €
Côtes de Provence, DOMAINE GAVOTY « Grand Classique » 2017 _ 29.90 €
IGP Côtes de Gascogne, DOMAINE DE BAZIN 2016 _ 19.80 €
IGP Ardèche, CHÂTEAU LES AMOUREUSES "Le Liby" 2018 _ 26.40 €
Côtes de Provence, DOMAINE GAVOTY « Cuvée Grand Classique » bout 50cls 2018 _ 22.90 €

LES VINS BLANCS

Auvergne

Côtes d'Auvergne, DOMAINE PIERRE DESHORS "Nuits Blanches" 2019 _ 22.50 €
Côtes d'Auvergne, DOMAINE ROLAND ROYET "Bourassol" 2018 _ 23.40 €

Bourgogne

Bourgogne Aligoté, Domaine ROLAND ROYET 2017 _ 22.90 €
Rully, DOMAINE ROLAND ROYET "Clos de Bellecroix" 2018 _ 31.80 €
Chablis Premier Cru, LA CHABLISIENNE "Côtes de Léchet" 2016 _ 38.20 €
Chablis Premier Cru, LA CHABLISIENNE "Côtes de Léchet" 2015 _ 22.00 €

Languedoc

VIGNERONS DE SOMMIERES "Les Romanes" 2018 _ 26.30 €

Sud-Ouest

IGP Côtes de Gascogne, DOMAINE DE BAZIN Vin Blanc Sec 2018 _ 19.80 €
IGP Côtes de Gascogne, DOMAINE DE BAZIN Vin Blanc Moelleux 2018 _ 23.90 €

Val de Loire

Coteaux de l'Aubance, DOMAINE DE ROCHAMBEAU "Plaisir" 2018 _ 28.60 €
Sancerre, DOMAINE D. REVERDY 2018 _ 29.40 €

Vallée du Rhône

Condrieu, DOMAINE NIERO "LES RAVINES" 2015 _ 49.30 €
IGP Pays d'Oc, DOMAINE DE MONTCALM "Blanc Prestige" 2018 _ 25.30 €

NOS CHAMPAGNES

La Coupe (10 centilitres)

Champagne COUVENT PARENT "Brut Fût de Chêne" Trélou sur Marne 8.50 €

Demies bouteilles (37.5 Cls)

Champagne DRAPPIER "Brut Carte d'Or" Urville 32.20 €

Bouteilles (75 Cls)

Champagne DRAPPIER "Brut Carte d'Or" Urville 54.80 €
Champagne MUMM "Brut Cordon Rouge" Reims 58.50 €
Champagne LOUIS ROEDERER "Brut Premier Cru" Reims 69.10 €
Champagne COUVENT PARENT "Brut Fût de Chêne" Trélou sur Marne 50.40 €

Champagne Rosé

Champagne COUVENT PARENT "Brut Rosé" Trélou sur Marne 52.90 €

Le Puy de la Lune

Description

Nos spécialités

Chef de cuisine

Album photos

Services/Spécificités

Spécificités cuisine

Terrasse

Type de salle

Gamme de prix

Style de nourriture

Type d'établissement

Options de paiement

Distinctions

Horaires d'ouverture

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