Le manoir du lys

Franck Quinton dirige l'une des meilleures tables gastronomiques de la région avec une cuisine très personnelle, fine, créative et goûteuse.

Etoilé depuis 1998, le Chef respecte, par dessus tout, les saisons, les productions locales et les richesses du terroir.

« Ma cuisine est instantanée, je la veux aussi merveilleuse que la nature. Je me sens bien avec ma signature : Nature et Naturel. »