Description
DEUX RESTAURANTS, DEUX AMBIANCES... VOUS ÊTES PLUTÔT GASTRO OU WINSTUB ?
C'est entre château et fortification de Vauban, nichée dans un écrin de nature sur l'ancienne route du sel, proche d'Haguenau et de Saint-Avold que la jolie table du Logis Hôtel Au Lion d'Or vous attend.
A vous de choisir l'ambiance, le décor et la cuisine qui vous correspondent. Carte traditionnelle ou menu gastronomique, prenez place dans l'un de nos deux restaurants au gré de vos envies .
C'est une cuisine subtile, raffinée et de qualité faisant la part belle aux produits du terroir qui vous sera servie dans le cadre élégant de notre restaurant gastronomique. Ici, la vue exceptionnelle sur le château et la forêt vosgienne accompagnera divinement vos mets les plus délicats telle la caille désossée farcie au foie gras et ses pommes dauphines aux truffes ou son pavé de lieu jaune et ses gnocchis à la betterave. Une cuisine plus traditionnelle célébrant les spécialités régionales alsaciennes est proposée dans l'espace chaleureux et convivial de la typique winstub alsacienne. Vous ne résisterez pas au pâté en croûte du grand-père de votre hôte, aux bouchées à la reine et aux escargots à l'alsacienne... mais pourrez également y commander les plats du restaurant gastronomique.
C'est entre château et fortification de Vauban, nichée dans un écrin de nature sur l'ancienne route du sel, proche d'Haguenau et de Saint-Avold que la jolie table du Logis Hôtel Au Lion d'Or vous attend.
A vous de choisir l'ambiance, le décor et la cuisine qui vous correspondent. Carte traditionnelle ou menu gastronomique, prenez place dans l'un de nos deux restaurants au gré de vos envies .
C'est une cuisine subtile, raffinée et de qualité faisant la part belle aux produits du terroir qui vous sera servie dans le cadre élégant de notre restaurant gastronomique. Ici, la vue exceptionnelle sur le château et la forêt vosgienne accompagnera divinement vos mets les plus délicats telle la caille désossée farcie au foie gras et ses pommes dauphines aux truffes ou son pavé de lieu jaune et ses gnocchis à la betterave. Une cuisine plus traditionnelle célébrant les spécialités régionales alsaciennes est proposée dans l'espace chaleureux et convivial de la typique winstub alsacienne. Vous ne résisterez pas au pâté en croûte du grand-père de votre hôte, aux bouchées à la reine et aux escargots à l'alsacienne... mais pourrez également y commander les plats du restaurant gastronomique.
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- Maître Restaurateur
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