Le Fonta Gourmand (Restaurant pédagogique du CFA MFR le Fontanil) — Française à Saint-Alban-Leysse

Le Fonta Gourmand (Restaurant pédagogique du CFA MFR le Fontanil) — Le Fonta Gourmand (Restaurant pédagogique du CFA MFR le Fontanil) (Française) est un restaurant à Saint-Alban-Leysse. Sa carte compte 206 plats. Note Google : 4,7/5 (204 avis), non vérifiée.

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Le restaurant

Le CFA dispose d’un restaurant d’application pour que les jeunes s’entraînent au service et à la cuisine. Les menus (entrée+plat+dessert de 17€ à 25€, suivant les produits, sauf menus de fêtes ou spéciaux 35€) sont élaborés en fonction des objectifs pédagogiques et servis par des apprentis en formation. Le midi le service est assuré pour 12h15 afin de faciliter l’organisation L’accueil du soir s’effectuera de 19h00 à 19h30 (réservation possible le jour même avant 8h30) Menu Classique : Entrée-Plat-Dessert : Prévoir 2 h de temps de service. Menu Business : Entrée-Plat ou Plat-Dessert : Service 1h30 – Formule à préciser lors de la réservation. Menu Examen : Les apprentis sont en situation d’évaluation. Prévoir 2h de temps de service. Menu BP : Réalisé par des apprentis en Brevet Professionnel attestant de l’acquisition d’une haute qualification. Prévoir 3h de temps de service

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