Description
Le F2 est l’ adresse où il faut se retrouver !
C’est après presque 25 ans à œuvrer comme directeur d’hôtel au Pavillon de La Rotonde et directeur associé de la brasserie Halles 9 aux côtés de Philippe Gauvreau, Chef doublement étoilé, que Frédéric Fass fait le grand pas…
Le F2 se situe 2 place de l’Hôpital dans le 2e arrondissement de Lyon, face à l’entrée du musée la Cité de la Gastronomie.
Frédéric Fass-Thoulé a été pendant plus de 24 ans Directeur du Restaurant La Rotonde de la Tour de Salvagny et auparavant Chef de rang puis Maître d’Hôtel au Restaurant la Mère Brazier.
Ces trois dernières années, il a accompagné le projet de lancement de la Brasserie Halles 9 à Tassin la Demi-Lune aux côtés des Chefs Philippe Gauvreau et Fabrice De Flue.
Avec Sébastien Thoulé-Fass, il s’est mis en chasse d’un lieu du centre-ville auquel il compte imprimer sa marque. Aujourd’hui il est l’instigateur et l’heureux propriétaire du Restaurant le F2.
C’est après presque 25 ans à œuvrer comme directeur d’hôtel au Pavillon de La Rotonde et directeur associé de la brasserie Halles 9 aux côtés de Philippe Gauvreau, Chef doublement étoilé, que Frédéric Fass fait le grand pas…
Le F2 se situe 2 place de l’Hôpital dans le 2e arrondissement de Lyon, face à l’entrée du musée la Cité de la Gastronomie.
Frédéric Fass-Thoulé a été pendant plus de 24 ans Directeur du Restaurant La Rotonde de la Tour de Salvagny et auparavant Chef de rang puis Maître d’Hôtel au Restaurant la Mère Brazier.
Ces trois dernières années, il a accompagné le projet de lancement de la Brasserie Halles 9 à Tassin la Demi-Lune aux côtés des Chefs Philippe Gauvreau et Fabrice De Flue.
Avec Sébastien Thoulé-Fass, il s’est mis en chasse d’un lieu du centre-ville auquel il compte imprimer sa marque. Aujourd’hui il est l’instigateur et l’heureux propriétaire du Restaurant le F2.
Nos spécialités
Tataki de bœuf , vinaigrette au soja gingembre et citronnelle salade de légumes croquants
Nouilles sautées aux légumes, protéines de soja. (Végé)
Côte de boeuf charolais à partager pour 2 personnes 1kg , frites fraîches et salade verte
Chef de cuisine
Cherif SY
Album photos
Services/Spécificités
- À emporter
- Wifi gratuit
- Dîner
- TV
- Service à table
- Sans réservation
- Air Conditionné
- Chaise haute
- Banquet
- Groupes
- Terrasse
- Salon privé
- Privatisable
- Parking public à proximité
- Réservation
Terrasse
- Vue remarquable
- Ombragée
- Ensoleillée
Type de salle
- Lumineuse
- Colorée
- Cosy
- Moderne
- Bistrot
- Chaleureuse
Gamme de prix
- €€
Style de nourriture
- Européenne
- Française
Type d'établissement
- Bar
- Bistronomique
- Street food
- Traditionnel
- Brasserie
- Café
- Bistrot
- Bar à tapas
- Bar à vin
Options de paiement
- American Express
- Chèque
- Chèques Déjeuner
- Mastercard
- Tickets Restaurant
- Visa
- Sans contact
Spécificités cuisine
- Sans gluten
- Vegan
- Végétarien
Distinctions
- Maître Restaurateur
Horaires d'ouverture
jeudi
09:30-14:00 19:00-21:30
vendredi
09:30-14:00 19:00-21:30
samedi
09:30-14:30 19:00-21:45
dimanche
Fermé
lundi
Fermé
mardi
09:30-14:00 19:00-21:30
mercredi
09:30-14:00 19:00-21:30
jeudi
09:30-14:00 19:00-21:30
Réseaux sociaux
Nous trouver (cliquez pour lancer une navigation)
