Description
Christian MORIN, Maître Restaurateur, vous accueille du lundi au vendredi dans restaurant le Clos Fleuri situé à Montmorot, lors du déjeuner pour vous faire découvrir sa cuisine de tradition et ses nombreuses spécialités Jurassiennes : truites de la petite montagne, poulet de Bresse, escargots fermiers, grenouilles, ...
Tous les jours la formule "autour du buffet" saura vous régaler en moins de 40 minutes. le buffet de hors d’œuvre à volonté, trois plats du jour au choix, pour finir le buffet de desserts.
"La Cuisine Comtoise" a été spécialement créée pour vous faire découvrir les produits de Franche-Comté.
Les assiettes Rôtisseries : un mariage heureux d'une volaille de Bresse à la peau croustillante ou d'un magret laqué au miel de sapin et d'une purée faite maison ; le tout accompagné d'un mesclun balsamique.
Et pour finir la palette des desserts servi en buffet : mousse au chocolat, tartes aux fruits de saison, gros macaron framboise, crème brulée au Macvin, gaufre croustillante, gros baba au rhum, crumble poire banane . . . et bien d'autre encore.
Tous les jours la formule "autour du buffet" saura vous régaler en moins de 40 minutes. le buffet de hors d’œuvre à volonté, trois plats du jour au choix, pour finir le buffet de desserts.
"La Cuisine Comtoise" a été spécialement créée pour vous faire découvrir les produits de Franche-Comté.
Les assiettes Rôtisseries : un mariage heureux d'une volaille de Bresse à la peau croustillante ou d'un magret laqué au miel de sapin et d'une purée faite maison ; le tout accompagné d'un mesclun balsamique.
Et pour finir la palette des desserts servi en buffet : mousse au chocolat, tartes aux fruits de saison, gros macaron framboise, crème brulée au Macvin, gaufre croustillante, gros baba au rhum, crumble poire banane . . . et bien d'autre encore.
Nos spécialités
Volaille de Bresse aux morilles et vin Jaune. Escargots fermiers
Écrevisses au savagnin, filets de perche, sans oublier la friture de fruitelle de la petite montagne
Côte de veau à la jurassienne
Album photos
Services/Spécificités
- Traiteur
- Livraison
- Terrasse
- À emporter
- Banquet
- Jardin
Style de nourriture
- Européenne
- Française
- Soupes
- Algérienne
- Allemande
- Grecque
- Hongkongaise
- Indonésienne
- Polonaise
- Roumaine
- Sri Lankaise
Type de salle
- Bois
- Bistrot
- Chaleureuse
Spécificités cuisine
- Casher
- Sans gluten
- Vegan
- Végétarien
Terrasse
- Ensoleillée
- Sous les arbres
- Vue remarquable
Distinctions
- Maître Restaurateur
Horaires d'ouverture
jeudi
12:00-13:30
vendredi
12:00-13:30
samedi
Fermé
dimanche
12:00-13:30
lundi
12:00-13:30
mardi
12:00-13:30
mercredi
12:00-13:30
jeudi
12:00-13:30
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