Description
Partez à la découverte d'une table gastronomique étoilée en Ardèche.
Le Chef Olivier Samin réalise une cuisine inventive, millimétrée et savoureuse tandis que son épouse Stéphanie vous réserve un accueil chaleureux.
Le Chef Olivier Samin réalise une cuisine inventive, millimétrée et savoureuse tandis que son épouse Stéphanie vous réserve un accueil chaleureux.
Nos spécialités
Le Boeuf & la Truffe d'été : en tartare / échalote confite / huile d'olive / xérès / des herbes
Le Homard : Médaillons "BBQ" / risotto de quinoa rouge / cognac / échalote confite
Le Thon : aller-retour / escabèche / oignons nouveaux / estragon / cerise / amande fraîche
Chef de cuisine
Olivier Samin
Album photos
Gamme de prix
- €€
- €€€
Options de paiement
- American Express
- Mastercard
- Chèque
- Tickets Restaurant
- Visa
Services/Spécificités
- Adapté aux enfants
- Terrasse
- Service à table
- Wifi gratuit
- Parking privé
- Parking public à proximité
- Privatisable
- À emporter
- Livraison
Type d'établissement
- Gastronomique
Distinctions
- 1 étoile MICHELIN
- Maître Restaurateur
Style de nourriture
- Française
Type de salle
- Chaleureuse
- Cosy
- Lumineuse
Terrasse
- Ombragée
Horaires d'ouverture
jeudi
12:00-13:30 20:00-21:30
vendredi
12:00-13:30 20:00-21:30
samedi
12:00-13:30 20:00-21:30
dimanche
Fermé
lundi
Fermé
mardi
20:00-21:30
mercredi
12:00-13:30 20:00-21:30
jeudi
12:00-13:30 20:00-21:30
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