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La carte — LE BEL'VUE
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LE BEL'VUE — La carte de LE BEL'VUE compte 44 plats, de 6 € à 24 €, publiée par le restaurant le 13 janvier 2022.
Carte publiée par le restaurant le 13 janvier 2022 · Voir le menu du jour →
Menus
Les moules : en cassolette sauce safranée
15 €
Ou
Le potimarron : en velouté, brisures de châtaignes et fourme de Montbrison
13 €
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Le chevreuil : en civet
20 €
Ou
Le saumon : escalope à la crème d’endives
20 €
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Légumes de saison
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Faisselle à la crème ou trio de fromages
6 € ou 10 €
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Voir carte des desserts maison et choisir
11 €
Menu
MENU A 48.00 € (2 plats-fromage-dessert)
Ou
MENU A 59.00 € (3 plats-fromage-dessert)
Le foie gras de canard : poêlé, jus au miel et fricassée de pommes
(23 €)
Ou
Les saint jacques : snackées sur une soupe de poisson
23 €
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Le sandre : poêlé au beurre blanc et caviar du Puy
24 €
Ou
La sole : meunière
21 €
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Le cerf : filet mignon sauce airelles
24 €
Ou
Le magret de canard : rôti sauce poivre
22 €
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Légumes de saison
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Faisselle à la crème ou trio de fromages
6 € ou 10 €
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Voir carte des desserts maison et choisir
11 €
Publicité
Salade verte ou jambon
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Viande ou poisson, légume
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Fromage ou glace
Du mardi au vendredi le midi seulement
Plat du jour avec dessert et café
RISOTTO AU PARMESAN ET SAINT JACQUES
+ 1 V. DE BLANC PAYS DU GARD-VIN DE France
+ CAFE GOURMAND
FILET DE BAR AUX GIROLLES TUBULLAIRES
ET JARDINIERE DE LEGUMES
+ 1 V. DE BLANC PAYS D’OC-IGP
+ 1 CAFE GOURMAND
FAUX-FILET A LA FOURME DE MONTBRISON
ET POMMES VAPEUR
+ 1 V. DE COTE ROANNAISE BOUTHERAN-AOC
+ 1 CAFE GOURMAND
FILET DE CANETTE AUX GRIOTTES
ET JARDINIERE DE LEGUMES
+ 1 V.DE BOURGUEIL-AOC
+ 1 CAFE GOURMAND
69.00 € SANS LES VINS OU
95 .00 € AVEC ACCORD METS-VINS