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La carte — LA FRUITIÈRE (La Folie Douce Les Arcs)
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LA FRUITIÈRE (La Folie Douce Les Arcs) — La carte de LA FRUITIÈRE (La Folie Douce Les Arcs) compte 468 plats, de 4,50 € à 6 000 €, publiée par le restaurant le 16 novembre 2022.
Carte publiée par le restaurant le 16 novembre 2022
Menus
Si vous n’avez pas envie de cuisiner ce soir,
nous avons pensé à vous !
Choisissez les recettes à emporter de notre Chef !
LES ENTRÉES
TAPENADE NOIRE - 205g
9€
HOUMOUS - 205g
9€
de citron
FOIE GRAS - 200g
30€
de canard truffé
FOIE GRAS - 200g
22€
de canard
CHUTNEY - 180g
9€
de figues
CAVIAR - 205g
9€
d'aubergine fumée
RILLETTES - 260g
12€
de lapin au romarin
RILLETTES - 260g
12€
de porc
RILLETTES - 260g
12€
de poulet au poivre de Penja
RILLETTES - 155g
12€
de saumon à l'aneth
TERRINE - 260g
12€
de campagne
TERRINE - 260g
12€
de canard à l'orange
TERRINE - 260g
12€
de grand-mère au poivre timut
TERRINE - 260g
14€
de lapin à la marjolaine
LES PLATS
BISQUE DE HOMARD - 310g
19€
SOUPE À L'OIGNON - 310g
12€
SOUPE DE LENTILLES - 310g
12€
vertes au curry
SOUPE DE POTIMARRON - 310g
12€
parfumée à la cannelle
VELOUTÉ - 310g
12€
de châtaignes
BLANQUETTE DE VEAU - 410g
15€
DAUBE DE BŒUF - 420g
15€
à la Mondeuse
TAJINE D'AGNEAU - 540g
15€
à l'orientale
POULET - 460g
15€
basquaise
LOTTE - 450g
16€
à l'armoricaine
PETIT SALÉ - 440g
15€
aux lentilles du Puy
TARTIFLETTE - 570g
15€
POTÉE SAVOYARDE - 635g
15€
CROZIFLETTE - 610g
15€
Publicité
APÉRITIFS | ||
| Aperol | 6cl | 12.00 € |
| Ricard, Pastis 51 | 2cl | 6.00 € |
| Campari Orange | 6cl | 12.00 € |
| Lillet Blanc / Rosé | 6cl | 12.00 € |
| Suze | 6cl | 12.00 € |
BIÈRES | ||
| Bière Pression Carlsberg | 45cl | 8.00 € |
| Bière Bouteille Carlsberg | 33cl | 8.00 € |
| Bière Bouteille San Miguel Fresca | 33cl | 8.00 € |
| Bière Bouteille Skoll | 33cl | 10.00 € |
CIDRES | ||
| Finnbarra Cider | 33cl | 8.00 € |
| Cidre français | 33cl | 8.00 € |
BOISSONS CHAUDES | ||
| Expresso | 4.50 € | |
| Décaféiné | 4.50 € | |
| Double Expresso | 6.00 € | |
| Café Crème | 6.50 € | |
| Cappuccino | 8.00 € | |
| Chocolat | 6.50 € | |
| Chocolat Chantilly | 8.00 € | |
| Vin Chaud | 14cl | 8.00 € |
| Irish Coffee | 4cl | 15.00 € |
| Chocolat Chartreuse | 4cl | 15.00 € |
| Chocolat Rhum | 4cl | 15.00 € |
| Jus de pomme chaud aux épices | 8.00 € | |
EAUX MINÉRALES | ||
| Evian | 75cl | 8.00 € |
| Badoit | 75cl | 8.00 € |
SODAS | ||
| Coca Cola Classique, Zéro, Light | 45cl | 8.50 € |
| Coca Cola Classique, Zéro, Light | 33cl | 7.00 € |
| Fanta, Sprite, Fuze Tea | 45cl | 8.50 € |
| Fanta, Sprite, Fuze Tea | 33cl | 7.00 € |
| Powerade Icestorm, Cerise, Citron | 45cl | 8.50 € |
| Powerade Icestorm, Cerise, Citron | 33cl | 7.00 € |
| Monster Energy Drink | 45cl | 8.50 € |
| Monster Energy Drink | 33cl | 7.00 € |
JUS PRESSÉS | ||
| Orange | 20cl | 8.50 € |
| Citron | 20cl | 8.50 € |
JUS DE SAVOIE BIO | ||
| Pomme | 33cl | 8.50 € |
| Pomme Myrtille | 33cl | 8.50 € |
| Pomme Framboise | 33cl | 8.50 € |
| Pomme Poire | 33cl | 8.50 € |
| Abricot | 33cl | 8.50 € |
THÉS ET INFUSIONS | ||
| Thé Noir Breakfast | 6.50 € | |
| Thé Noir Grand Earl Grey | 6.50 € | |
| Thé Vert à la menthe | 6.50 € | |
| Thé Vert Sencha | 6.50 € | |
| Infusion Camomille | 6.50 € | |
| Infusion Tilleul | 6.50 € | |
| Infusion Verveine | 6.50 € | |
| Infusion Verveine Menthe | 6.50 € |
BUFFET DE FROMAGES
45€
Un buffet de fromages sélectionnés et affinés par Pierre Gay,
Meilleur Ouvrier de France Fromager à Annecy, vous est proposé aux 3 caves.
ASSIETTE FRUITIÈRE
30€
Assortiment de 5 fromages sélectionnés sur le plateau de La Fruitière
FAISSELLE DE LA FERME
12€
Nature ou crème et myrtilles
Au lait de VACHE
Bleu de Bonneval
14€
Bleu de Termignon
14€
Tome des Bauges fermière
14€
Tomme de Savoie
14€
Abondance fermier
14€
Reblochon fermier
14€
Au lait de CHÈVRE
Tomme de chèvre fermière
14€
Persillé de Tarentaise
14€
Chevrette morgée
14€
Au lait de BREBIS
Tommette de brebis
14€
Les fromages sont des produits saisonniers.
Tenant compte du délai d’affinage, il se peut que certains soient parfois absents du plateau.
6 HUÎTRES ROYALES MARENNES-OLÉRON N°2 David Hervé
25€
Citron, vinaigre d’échalotes
12 HUÎTRES ROYALES MARENNES-OLERON N°2 David Hervé
50€
Citron, vinaigre d’échalotes
TRUITE FUMÉE PAR NOS SOINS
24€
Galette de pommes de terre, cervelle de canut
STRACIATELLA À LA TRUFFE
29€
STRACIATELLA A L’HUILE D’OLIVE EXTRA VIERGE
14€
POIREAUX VINAIGRETTE
16€
Beaufort et œuf mimosa
TRANCHE DE FOIE GRAS DE CANARD
24€
Gelée de Chartreuse, pommes et poires
PÂTÉ EN CROÛTE FAIT MAISON
22€
Volaille et foie gras de canard
ŒUF MEURETTE À LA MONDEUSE
16€
JAMBON DE SAVOIE FUMÉ
22€
13 mois, fumé au genièvre
SUCETTES DE REBLOCHON À LA NOISETTE
26€
Les SOUPES
SOUPES À L’OIGNON
22€
la brune et la blonde
MINESTRONE
22€
Les VÉGÉTARIENS
RISOTTO AU SAFRAN ET STRACIATELLA
36€
GRATIN DE BLETTE À L’ANCIENNE
22€
BEYOND CHEESE BURGER
32€
Burger de protéine végétarienne
Les VÉGANS
POT-AU-FEU DE LÉGUMES À LA TRUFFE
38€
POT-AU-FEU DE LEGUMES NATURE
24€
PLAT DU JOUR
32€
DAUBE DE BŒUF À LA MONDEUSE
29€
Polenta
CUISSE DE CANARD CONFITE
30€
Polenta blanche et figues rôties
POTÉE SAVOYARDE
26€
Diots nature et fumée, pormonier et lard
PALERON DE BOEUF CUIT À LA PLANCHA
28€
Purée de pomme de terre à la truffe
POULET AU HOMARD
38€
Riz blanc
BLANQUETTE DE VEAU
28€
Petits légumes
ORIGINAL CHEESEBURGER
32€
Frites
CROZETS DE SAVOIE
26€
Crème au lard fumé et oignons
PAVÉ DE TRUITE À LA GRENOBLOISE
32€
Fondue de poireaux
FISH’N CHIPS
32€
Cabillaud légèrement fumé, sauce à la livèche
Les PLATS POUR 2
Servis pour 2 personnes / prix par personne
GIGOT D’AGNEAU DE LAIT RÔTI
38€
Gratin de blette à l’ancienne
BOUDIN ARTISANAL
30€
Pomme au four et fruits d’hiver
TRAVERS DE PORC SAUCE BBQ
32€
Frites
LASAGNES À LA BOLOGNAISE
30€
PAIN PERDU À LA BRIOCHE
12€
Compote de pommes
PARIS BREST
14€
Crème pralinée
CHARLOTTE À LA MOUSSE AU CHOCOLAT
14€
Poires
MILLE-FEUILLE
12€
Crème vanille
BABA AU RHUM
14€
MERINGUE À LA CRÈME
12€
Fruits rouges
TARTE MYRTILLE
14€
Amandine
RIZ AU LAIT
12€
Caramel au beurre salé
Les DESSERTS POUR 2
Servis pour 2 personnes / prix par personne
OMELETTE NORVÉGIENNE
20€
TARTE FINE AUX POMMES
12€
Crème double
CRÈME CARAMEL À L’ANCIENNE
14€
MOUSSE AU CHOCOLAT
14€
Zestes d’orange
POT DE CRÈME GLACÉE AU YAOURT
14€
Noix et noisettes croustillantes caramélisées
CHAMPAGNES PERRIER-JOUËT
Perrier-Jouët Grand Brut
120€
Perrier-Jouët Grand Brut magnum
240€
Perrier-Jouët Blanc de Blancs
140€
Perrier-Jouët Blason Rosé
150€
Perrier-Jouët Blason Rosé magnum
300€
CHAMPAGNES PERRIER -JOUËT BELLE ÉPOQUE
Perrier-Jouët Belle Époque millésimé
350€
Perrier-Jouët Belle Époque millésimé magnum
700€
Perrier-Jouët Belle Époque millésimé jéroboam
1400€
Perrier-Jouët Belle Époque Blanc de Blancs millésimé
600€
Perrier-Jouët Belle Époque Blanc de Blancs millésimé magnum
1400€
Perrier-Jouët Belle Époque Blanc de Blancs millésimé jéroboam
2800€
Perrier-Jouët Belle Époque Rosé millésimé
650€
Perrier-Jouët Belle Époque Rosé millésimé magnum
1500€
Perrier-Jouët Belle Époque Rosé millésimé jéroboam
3000€
MAISON MUMM CHAMPAGNES RSRV
Maison Mumm Champagne RSRV Cuvée 4.5 _
140€
Maison Mumm Champagne RSRV Blanc de Blancs
150€
Maison Mumm Champagne RSRV Blanc de Blancs magnum
300€
Maison Mumm Champagne RSRV Blanc de Noirs
200€
Maison Mumm Champagne RSRV Blanc de Noirs magnum
400€
Maison Mumm Champagne RSRV Cuvée Lalou
300€
Maison Mumm Champagne RSRV Rosé Foujita
160€
Maison Mumm Champagne RSRV Rosé Foujita magnum
320€
GRANDES CUVÉES
Dom Pérignon
450€
Dom Pérignon magnum
900€
Dom Pérignon jéroboam
4000€
Cristal Louis Roederer
600€
Cristal Louis Roederer magnum
1500€
Cristal Louis Roederer jéroboam
4500€
Cristal Louis Roederer Rosé
600€
Armand de Brignac
600€
Armand de Brignac
6000€
| COUPES DE CHAMPAGNE | ||
| Perrier-Jouët Grand Brut | 12cl | 15 € |
| Perrier-Jouët Blanc de Blancs | 12cl | 20 € |
| Perrier-Jouët Blason Rosé | 12cl | 25 € |
| VINS BLANCS | ||
| SAVOIE Chignin Bergeron, Vignoble de la Pierre, Domaine Yves Girard-Madoux | 14cl | 10 € |
| BOURGOGNE Saint-Romain Blanc, Domaine Taupenot Merme | 14cl | 15 € |
| BOURGOGNE Bourgogne Aligoté, Domaine François Carillon | 14cl | 12 € |
| SAUTERNES Mouton Cadet Réserve | 14cl | 15 € |
| VINS ROUGES | ||
| SAVOIE Mondeuse d'Arbin "Saint Charles", Domaine GG Bouvet | 14cl | 10 € |
| RHÔNE Côtes-du-Rhône Village | 14cl | 10 € |
| BOURGOGNE Saint-Romain Rouge, Domaine Taupenot Merme | 14cl | 15 € |
| BEAUJOLAIS Brouilly | 14cl | 12 € |
| LANGUEDOC Pays d'Oc "La Glacière", Château de Panéry | 14cl | 10 € |
| MEDOC Mouton Cadet Réserve | 14cl | 12 € |
| ST EMILION Mouton Cadet Réserve | 14cl | 12 € |
| PAUILLAC Mouton Cadet Réserve | 14cl | 14 € |
| VINS ROSÉS | ||
| PROVENCE Château Minuty Rosé et Or | 14cl | 14 € |
| PROVENCE Château Peyrassol | 14cl | 12 € |
| RHÔNE Domaine de Panéry "La Garuste" | 14cl | 10 € |
| PORTOS | ||
| Quinta Da Corte Vintage 2015 | 7cl | 20 € |
| Quinta Da Corte Late Bottled Vintage 2014 | 7cl | 10 € |
| Quinta Da Corte Tawny 10 ans | 7cl | 12 € |
| Quinta Da Corte Tawny 20 ans | 7cl | 15 € |
| SAVOIE | |||
| IGP Vin des Allobroges Cuvée Argile Blanc, Domaine des Ardoisières | 75cl | 50 € | |
| Chardonnay "Frédéric Emmanuel", Domaine GG Bouvet | 75cl | 50 € | |
| Roussette de Savoie "Monterminod", Domaine GG Bouvet | 75cl | 45 € | |
| Roussette de Savoie, Cellier de la Baraterie, BIO | 75cl | 45 € | |
| Apremont "Le Carnozet", Domaine GG Bouvet | 75cl | 35 € | |
| Chignin Bergeron, Vignoble de la Pierre, Domaine Girard-Madoux | 75cl | 40 € | |
| Roussanne Surmaturée (Vin liquoreux), | 50cl | 40 € | |
| Vignoble de la Pierre, Domaine Yves Girard-Madoux | |||
| RHÔNE | |||
| Condrieu Blanc "La Galopine", Delas Frères | 2018 | 75cl | 120 € |
| Saint Joseph Blanc "Les Chailleys", Domaine Delas Frères | 2020 | 75cl | 60 € |
| Crozes-Hermitage Blanc, E. Guigal | 2017 | 75cl | 50 € |
| Châteauneuf-du-Pape Blanc "La Fontaine", Domaine Alain Jaume, BIO | 2019 | 75cl | 110 € |
| Côtes-du-Rhône "Coudoulet de Beaucastel", Famille Perrin | 2020 | 75cl | 75 € |
| Côtes-du-Rhône "La Garuste", Château de Panéry | 2019 | 75cl | 40 € |
| Viognier IGP Collines Rhodaniennes, Domaine de la Roche Paradis | 2018 | 75cl | 45 € |
| BOURGOGNE | |||
| Chablis 1er Cru Les Vaudevey, Julien Brocard, Biodynamie | 2019 | 75cl | 70 € |
| Chablis | 2018 | 75cl | 50 € |
| Mercurey 1er Cru "La Mission" Monopole, Château de Chamirey | 2017 | 75cl | 80 € |
| Pouilly-Fuissé "Aux Vignes Dessus", Domaine Bourdon | 2018 | 75cl | 60 € |
| Saint-Véran, Domaine de la Soufrandière "La Combe Desroches", BIO Biodynamie | 2018 | 75cl | 65 € |
| Mâcon Azé | 2017 | 75cl | 40 € |
| Montrachet Grand Cru, Marquis de la Guiche | 2001 | 75cl | 680 € |
| Bienvenue Batard-Montrachet Grand Cru, Domaine Paul Pernot | 2016 | 75cl | 590 € |
| Chassagne-Montrachet 1er Cru "Morgeot", Maison JM Pillot | 2017 | 75cl | 160 € |
| Puligny-Montrachet 1er Cru "Les Champs-Gain", Domaine Carillon | 2017 | 75cl | 180 € |
| Meursault Village "Les Tillets", Domaine Alain Gras | 2020 | 75cl | 90 € |
| Saint-Romain Blanc, Domaine Alain Gras | 2020 | 75cl | 70 € |
| LANGUEDOC | |||
| Pays d'Oc "La Madone", Domaine de Panéry 2019 75cl 50 € | 2019 | 75cl | 50 € |
| PROVENCE | |||
| Provence, "Blanc et Or", Château Minuty | 2019 | 75cl | 60 € |
| Alpilles, "Dolia", Domaine Hauvette | 2014 | 75cl | 70 € |
| LOIRE | |||
| Sancerre, Domaine Vacheron | 2017 | 75cl | 60 € |
| Pouilly Fumé, Château de Tracy | 2020 | 75cl | 60 € |
| Sauvignon Blanc "Petit Bourgeois", Domaine Henri Bourgeois | 2020 | 75cl | 40 € |
| ALSACE | |||
| Riesling "Clos Saint Hune", Domaine Trimbach | 2011 | 75cl | 300 € |
| Riesling "Frédéric Emile", Domaine Trimbach | 2008 | 75cl | 85 € |
| Riesling Brudebach, Domaine Loew, Biodynamie | 2018 | 75cl | 45 € |
| Gewurtztraminer Ostenberg, Domaine Loew, Biodynamie | 2017 | 75cl | 45 € |
| BORDEAUX | |||
| Sauternes Clos Haut Peyraguey 1er Cru Classé Bernard Magrez | 2009 | 37,5cl | 70 € |
| SAVOIE | |||
| IGP Vin des Allobroges Cuvée Argile Rouge, Domaine des Ardoisières | 75cl | 60 € | |
| Grande Cuvée Amariva, Domaine GG Bouvet | 75cl | 50 € | |
| Mondeuse Prieuré Saint-Christophe | 75cl | 80 € | |
| Mondeuse "Guillaume Charles", Domaine GG Bouvet | 75cl | 60 € | |
| Mondeuse St-Jean de la Porte, Le Cellier de la Baraterie | 75cl | 50 € | |
| Mondeuse d’Arbin "Saint Charles" , Domaine GG Bouvet | 75cl | 40 € | |
| Gamay "Saint Claude", Domaine GG Bouvet | 75cl | 40 € | |
| RHÔNE | |||
| Côte-Rôtie "La Landonne", Château d'Ampuis E. Guigal | 2015 | 75cl | 390 € |
| Côte-Rôtie Côte Brune "La Turque", Château d'Ampuis E. Guigal | 2014 | 75cl | 420 € |
| Côte-Rôtie Côte Brune "La Turque", Château d'Ampuis E. Guigal | 2015 | 75cl | 390 € |
| Côte-Rôtie Côte Blonde "La Mouline", Château d'Ampuis E. Guigal | 2014 | 75cl | 420 € |
| Côte-Rôtie Côte Blonde "La Mouline", Château d'Ampuis E. Guigal | 2015 | 75cl | 390 € |
| Côte-Rôtie "Brune et Blonde de Guigal", Château d'Ampuis E. Guigal | 2018 | 75cl | 120 € |
| Saint Joseph "La Bergerie", Domaine de la Roche Paradis, BIO | 2020 | 75cl | 60 € |
| Saint Joseph Rouge, E.Guigal | 2016 | 75cl | 50 € |
| Hermitage, Domaine Jean-Louis Chave | 2014 | 75cl | 520 € |
| Hermitage, Domaine des Tourettes, Delas Frères | 2017 | 75cl | 130 € |
| Crozes-Hermitage "Calendes", Domaine Ferraton Père et Fils, BIO | 2020 | 75cl | 60 € |
| Crozes-Hermitage, E.Guigal | 2018 | 75cl | 50 € |
| Châteauneuf-du-Pape "Le Miocène", Domaine Alain Jaume, BIO | 2019 | 75cl | 90 € |
| Ventoux "La Chapelle de Bacchus", Château de Bacchus | 2018 | 75cl | 55 € |
| Duché d'Uzès "La Madone", Château de Panéry | 2019 | 75cl | 40 € |
| IGP Côteaux du Pont du Gard, Clos des Centenaires Cinsault-Syrah | 2017 | 75cl | 45 € |
| Côtes-du-Rhône "Coudoulet de Beaucastel", Famille Perrin | 2019 | 75cl | 80 € |
| Côtes-du-Rhône "La Madone", Château de Panéry | 2017 | 75cl | 40 € |
| Côtes-du-Rhône "Nature", Famille Perin, BIO | 2019 | 75cl | 40 € |
| Côtes-du-Rhône "La Garuste", Château de Panéry | 2017 | 75cl | 30 € |
| Costières de Nimes, La Bergerie des Centenaires | 2018 | 75cl | 30 € |
| BOURGOGNE | |||
| Côtes de Nuits et Hautes-Côtes de Nuits | |||
| Côte de Nuits Villages, Georges Noëllat | 2018 | 75cl | 90 € |
| Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes, Domaine Humbert Frères | 2017 | 75cl | 120 € |
| Morey Saint-Denis 1er Cru "La Riotte", Domaine Taupenot-Merme | 2015 | 75cl | 160 € |
| Chambolle Musigny, Domaine Taupenot-Merme | 2017 | 75cl | 120 € |
| Vosne-Romanée "Aux Communes", Domaine Seguin-Manuel | 2016 | 75cl | 130 € |
| Nuits-Saint-Georges 1er Cru "Aux Perdrix", Domaine Des Perdrix | 2017 | 75cl | 190 € |
| Côtes de Beaune et Hautes-Côtes de Beaune | |||
| Savigny-Les-Beaune, Domaine Nicolas Rossignol | 2017 | 75cl | 80 € |
| Savigny-Les-Beaune "Les Petits Picotins", Domaine Camp-Athallin | 2018 | 75cl | 80 € |
| Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune, Domaine Camp-Athallin | 2018 | 75cl | 60 € |
| Beaune 1er Cru "Clos des Mouches", Domaine François Gaunoux | 2018 | 75cl | 130 € |
| Pommard Vieilles Vignes, Domaine Vincent Latour | 2017 | 75cl | 90 € |
| Pommard 1er Cru "Les Grands Epenots", Domaine François Gaunoux | 2014 | 75cl | 190 € |
| Volnay, Domaine Nicolas Rossignol | 2017 | 75cl | 120 € |
| Auxey Duresses, Très Vieilles Vignes, Domaine Alain Gras | 2020 | 75cl | 90 € |
| Saint-Romain Rouge, Domaine Alain Gras | 2020 | 75cl | 60 € |
| Chassagne-Montrachet 1er Cru "Les Macherelles", Jean-Marc Pillot | 2016 | 75cl | 95 € |
| Domaine de la Romanée-Conti | |||
| Corton Grand Cru, Domaine de la Romanée-Conti | 2011 | 75cl | 2 000 € |
| BEAUJOLAIS | |||
| Morgon Côtes de Py, Domaine Dominique Piron | 2019 | 75cl | 60 € |
| Saint Amour, Domaine Dominique Piron | 2020 | 75cl | 50 € |
| Brouilly, Domaine Dominique Piron | 2019 | 75cl | 40 € |
| LANGUEDOC | |||
| Pays d'Oc "La Glacière", Château de Panéry | 2018 | 75cl | 30 € |
| Pic Saint Loup, Château La Roque, Biodynamie | 2020 | 75cl | 40 € |
| Terrasses du Larzac, Château La Sauvageonne, BIO Biodynamie | 2018 | 75cl | 55 € |
| Corbières Boutenac "La Forge", Gérard Bertrand | 2019 | 75cl | 120 € |
| PROVENCE | |||
| Baux de Provence "Cornaline", Domaine Hauvette | 2016 | 75cl | 75 € |
| Domaine Henri Milan, Vin de France, S & X, BIO Biodynamie | 2017 | 75cl | 60 € |
| Côtes de Provence "Rouge et Or", Château Minuty | 2016 | 75cl | 40 € |
| Côtes de Provence, Château Peyrassol | 2016 | 75cl | 40 € |
| LOIRE | |||
| Saumur-Champigny, Clos Rougeard | 2006 | 75cl | 260 € |
| Saumur Champigny "La Folie", Château Yvonne | 2018 | 75cl | 40 € |
| Bourgueil "Coq'licot", Cave Robert et Marcel, BIO | 2019 | 75cl | 35 € |
| BORDEAUX | |||
| Bordeaux | |||
| Château du Parc | 2018 | 75cl | 35 € |
| Ronan By Clinet | 2014 | 75cl | 40 € |
| Saint-Émilion et Saint-Émilion Grand Cru | |||
| Château Cheval Blanc 1er Grand Cru Classé A | 2006 | 75cl | 1 200 € |
| Château Angelus 1er Grand Cru Classé A | 2012 | 75cl | 1 000 € |
| Château Figeac 1er Grand Cru Classé B | 2011 | 75cl | 180 € |
| Carillon de l'Angélus 2nd Vin de Cht Angélus | 2014 | 75cl | 160 € |
| Château Fombrauge | 2018 | 75cl | 90 € |
| Le Prélude de Fombrauge 2nd Vin de Cht Fombrauge | 2016 | 75cl | 60 € |
| Baron Carl Philippe de Rothschild | 2015 | 75cl | 50 € |
| Pomerol | |||
| Château La Conseillante | 1990 | 75cl | 1 200 € |
| Château L'Evangile | 2010 | 75cl | 500 € |
| Le Clocher d'Argent Grand Vin de Pomerol | 2016 | 75cl | 70 € |
| Saint - Estèphe | |||
| Château Cos d'Estournel 2ème Grand Cru Classé | 2010 | 75cl | 400 € |
| Château Calon Ségur 3ème Grand Cru Classé | 2010 | 75cl | 250 € |
| Château Vieux Coutelin | 2015 | 75cl | 60 € |
| Pauillac | |||
| Château Lafite Rothschild 1er Grand Cru Classé | 2007 | 75cl | 3 000 € |
| Château Mouton Rothschild 1er Grand Cru Classé | 2010 | 75cl | 1 900 € |
| Château Latour 1er Grand Cru Classé | 2005 | 75cl | 1 900 € |
| Château Latour 1er Grand Cru Classé | 2011 | 75cl | 890 € |
| Château Les Forts de Latour 2nd Vin de Cht Latour | 2005 | 75cl | 850 € |
| Château Lynch Bages 5ème Grand Cru Classé | 2009 | 75cl | 400 € |
| Le Petit Mouton de Rothschild 2nd Vin de Cht Mouton Rothschild | 2014 | 75cl | 360 € |
| Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande 2ème Cru Classé | 2009 | 75cl | 320 € |
| Château d'Armailhac 5ème Cru Classé | 2014 | 75cl | 140 € |
| Château d'Armailhac 5ème Cru Classé | 2008 | 75cl | 120 € |
| Echo de Lynch Bages 2nd Vin de Cht Lynch Bages | 2012 | 75cl | 130 € |
| Château Tour Sieujan | 2012 | 75cl | 60 € |
| Baron Nathaniel Philippe de Rothschild | 2016 | 75cl | 50 € |
| Saint - Julien | |||
| Château Léoville Las Cases 2ème Grand Cru Classé | 2005 | 75cl | 500 € |
| Château Ducru Beaucaillou | 2010 | 75cl | 340 € |
| Eléonore de Château Teynac | 2014 | 75cl | 70 € |
| Moulis | |||
| Château Biston 2nd Vin de Cht Biston Brillette | 2013 | 75cl | 50 € |
| Margaux | |||
| Château Margaux 1er Grand Cru Classé | 2011 | 75cl | 990 € |
| Château Palmer 3ème Grand Cru Classé | 2006 | 75cl | 500 € |
| Château Rauzan Ségla 2ème Cru Classé | 2009 | 75cl | 380 € |
| Pavillon Rouge 2nd Vin de Cht Margaux | 2004 | 75cl | 320 € |
| Marquis de Mons 2nd Vin de Cht La Tour de Mons | 2016 | 75cl | 60 € |
| Médoc et Haut - Médoc | |||
| Château Malescasse Cru Bourgeois | 2015 | 75cl | 60 € |
| Baron Henri Philippe de Rothschild AOC Médoc | 2014 | 75cl | 50 € |
| Graves et Pessac - Léognan | |||
| Château Haut-Brion 1er Grand Cru Classé | 2011 | 75cl | 790 € |
| Château La Mission Haut-Brion Cru Classé | 2011 | 75cl | 500 € |
| Château La Mission Haut-Brion Cru Classé | 2003 | 75cl | 320 € |
| Château Pape Clément Cru Classé | 2007 | 75cl | 160 € |
| Château Pape Clément Cru Classé | 2017 | 75cl | 140 € |
| Les Hauts de Smith 2nd Vin de Cht Smith Haut Lafitte | 2018 | 75cl | 70 € |
| Château Le Sartre | 2017 | 75cl | 60 € |
| Le Dada de Rouillac 2nd Vin de Cht. De Rouillac | 2014 | 75cl | 50 € |
| RHÔNE | 150cl | 300cl | 500cl | |
| Côte-Rôtie "Brune et Blonde de Guigal" | 2016 | 220 € | ||
| Château d'Ampuis E. Guigal | ||||
| Crozes-Hermitage Rouge, E.Guigal | 2018 | 100 € | ||
| Duché d'Uzès "La Madone", Château de Panéry | 2019 | 80 € | ||
| Côtes-du-Rhône "La Madone", Château de Panéry | 2017 | 90 € | ||
| BORDEAUX | 150cl | 300cl | 600cl | |
| Pomerol | ||||
| Le Clocher d'Argent Grand Vin de Pomerol puis 2014 | 2012 | 140 € | 280 € | 500 € |
| Médoc et Haut - Médoc | ||||
| Château Malescasse Cru Bourgeois | 2016 | 120 € | ||
| PROVENCE | 75cl | 150cl | 300cl | 600cl |
| Côtes de Provence Château Minuty Cuvée 281 | 120 € | 240 € | 480 € | |
| Côtes de Provence Château Minuty Rosé et Or | 70 € | 150 € | 300 € | 700 € |
| Côtes de Provence Le Clos Peyrassol | 80 € | 160 € | ||
| Côtes de Provence Château Peyrassol | 60 € | 120 € | 240 € | 480 € |
| RHÔNE | ||||
| Domaine de Panéry "La Garuste" | 50 € | |||
| Tous nos Millésimes sont susceptibles d’évoluer durant la saison. |
La liste des allergènes est disponible sur demande
Prix TTC en Euros Service Compris
« L’abus d’alcool est dangereux pour la santé »
Signature Coll ection by Ma hias Giroud
FOLIES PUNCH
18€
Rhum Havana 7 ans,
hydrolat de menthe sauvage, citron vert, jus de pomme,
mix gingembre & cannelle
RED SNOW QUEEN
18€
Vodka Absolut Elyx,
Hydrolat de sapin, cordial miel mandarine,
mix cranberry & myrtille
JARDIN D'AGRUMES
18€
Liqueur de Bergamote Italicus,
Gin Beefeater infusé à l'écorce d'orange,
Mix yuzu & citron jaune, sirop de gentiane maison, badoit intense
FOLIES TOUCH
10€
Mix cranberry & myrtille,
ginger ale, cordial miel mandarine,
spray de sapin
MOUNTAIN BOOST
10€
Orange fraîche,
mix yuzu & citron jaune,
sirop de gentiane maison
BIÈRES
CARLSBERG - Pression 33cl
6.50 €
CARLSBERG - Pression 45cl
8 €
CARLSBERG - Bouteille 33cl
8 €
SAN MIGUEL FRESCA - Bouteille 33cl
8 €
SKOLL - Bouteille 33cl
10 €
COUPES DE CHAMPAGNE
PERRIER-JOUET - Grand Brut 12cl
15€
PERRIER-JOUET Blanc de Blancs 12cl
20 €
PERRIER-JOUET Blason Rosé 12cl
25 €
APÉRITIFS
Aperol 6cl
12 €
Campari Orange 6cl
12 €
Ricard, Pastis 51 2cl
6 €
Suze & Tonic Archibald 6cl
12 €
Lillet Blanc / Rosé 6cl
12 €
VERRES DE VINS
VINS BLANCS
Savoie - Chignin Bergeron 12cl
10 €
Bourgogne - Saint-Romain Blanc 12cl
15 €
Bourgogne - Bourgogne Aligoté 12cl
12 €
Sauternes - Mouton Cadet Réserve 12cl
15 €
VINS ROUGES
Savoie - Mondeuse Arbin 12cl
10 €
Rhône - Côtes-du-Rhône Village
10 €
Bourgogne - Saint-Romain Rouge 12cl
15 €
Beaujolais - Brouilly 12cl
12 €
Languedoc - Pays d Oc . 12d
10 €
Medoc - Mouton Cadet Réserve 12cl
12 €
St Érniîton - Mouton Cadet Réserve 12cl
12 €
Pauillac - Mouton Cadet Réserve 12cl
14 €
VINS ROSÉS
Provence - Château Minuty Rosé et Or 12cl
14 €
Provence-Château Peyrassol 12cl
12 €
Rhône - Domaine de Panéry "La Garuste" 12cl
10 €
PORTOS
QUINTA DA CORTE - Vintage 2015 7cl
20 €
QUINTA DA CORTE - Late Bottled Vintage 2014 7cl
10 €
QUINTA DA CORTE - Tawny 10 ans 7cl
12 €
QUINTA DA CORTE - Tawny 20 ans 7cl
15 €
MIXTES
WHISKY COCA- Whisky Balantines Finest 4cl
15 €
GIN TONIC - Gin Monkey 47 4cl
25 €
VODKA ORANGE - Vodka Absolut Elix 4cl
20 €
RHUM COCA - Havana Club 7 ans 4cl
19 €
VODKA, GIN, TEQUILA
VODKA - Vodka Absolut Eux 4cl
15 €
GIN - Gin Monkey 47 4cl
20 €
GIN - Gin Plymouth Navy Strength 4cl
18 €
TEQUILA -Tequila Olmeca Altos Blanco / Reposado 4cl
15 €
MEZCAL - Mezcal del Maguey 4cl
19 €
WHISKIES & BOURBONS
JAMESON 4cl
15 €
CHIVAS 12 ans 4cl
20 €
CHIVAS XV 4cl
25 €
ABERLOUR Casghanam 4cl
25 €
ABERLOUR 18 ans 4cl
30 €
ABERLOUR Abunadh 4cl
30 €
GLENLIVET Founders Reserve 4cl
20 €
GLENLIVET 21A Archive 4cl
50 €
RHUMS
HAVANA - Club Seleccion des Maestros 4cl
35 €
RHUM - Pacto Navio 4cl
25 €
RHUM - Boukman Botanical 4cl
30 €
DIGESTIFS
ARMAGNAC 3cl
18 €
BAILEY'S 4cl
18 €
CALVADOS 4cl
10 €
CHARTREUSE VERTE 4cl
18 €
COGNAC MARTEL CORDON BLEU 4cl
40 €
GET 27 4cl
10€
GENEPI 4cl
10€
JAGERMAISTER 4cl
10€
LIMONCELLO 4cl
10€
CRÈMES DISTILLÉES EN FRANCE
LA MENTHEUSE Crème de menthe de qualité 6cl
12 €
LA PULPEUSE Crème de citron de qualité 6cl
12 €
LA CROQUEUSE Crème de pomme de qualité 6cl
12 €
EAUX DE VIE
Framboise 2cl
15 €
Mirabelle 2cl
15 €
Poire 2cl
15 €
Williams 2cl
15 €
Vieille Prune 2cl
15 €
Marc de Savoie 2cl
15 €
LIQUEURS
LIQUEUR de myrtilles 4cl
12 €
LIQUEUR de pain d'épices 4cl
12 €
EAUX MINÉRALES
Evian 75cl
8€
Badoit 75cl
8€
SODAS
Coca Cola Classique, Zéro, Light 45cl
8.50 €
Fanta 45cl
8.50 €
Sprite 45cl
8.50 €
Fuze Tea 45cl
8.50 €
Powerade Icestorm, Cerise, Citron 45cl
8.50 €
Monster Energy Drink 45cl
8.50 €
JUS PRESSÉS
Orange 20cl
8.50 €
Citron 20cl
8.50 €
JUS DE SAVOIE BIO
Pomme 33cl
8.50 €
Pomme Myrtille 33cl
8.50 €
Pomme Framboise 33cl
8.50 €
Pomme Poire 33cl
8.50 €
Abricot 33cl
8.50 €
JUS DE POMME CHAUD AUX ÉPICES
8.00 €
BOISSONS CHAUDES
Expresso
4.50 €
Décaféiné
4.50 €
Double Expresso
6.00 €
Café Crème
6.50 €
Cappuccino
8.00 €
Chocolat
6.50 €
Chocolat Chantilly
8.00 €
Vin Chaud 14cl
8.00 €
Irish Coffee 4cl
15.00 €
Chocolat Chartreuse 4cl
15.00 €
Chocolat Rhum 4cl
15.00 €
THÉS ET INFUSIONS
Thé Noir Breakfast
6.50 €
Thé Noir Grand Earl Grey
6.50 €
Thé Vert à la menthe
6.50 €
Thé Vert Sencha
6.50 €
Infusion Camomille
6.50 €
Infusion Tilleul
6.50 €
Infusion Verveine
6.50 €
Infusion Verveine Menthe
6.50 €