La Ferme du Chozal

Depuis son ouverture, le restaurant gastronomique de la Ferme du Chozal, à Hauteluce en Savoie, met à l'honneur ses produits et leurs origines. Viandes du Beaufortain, gibiers, poissons de lacs et une trentaine de variétés d'herbes et fleurs aromatiques ramassées dans le jardin de l'hôtel. Les producteurs locaux s'invitent dans vos assiettes et vous garantissent une saveur et une qualité irréprochable.l'obtention du titre de Maître Restaurateur vient confirmer cette démarche et la garantie de produits frais cuisinés et transformés sur place. Une maison gourmande où la cuisine se veut inventive et légère.Passionné par la cuisine, le Chef ne se refuse jamais une note de surprise inspirée de ses voyages autour du monde et il sera heureux de vous faire découvrir un terroir riche et varié à travers son savoir-faire.La carte des vins vous fera voyager à travers les Alpes et au-delà en passant de la France, la Suisse, l'Italie et la Slovénie..