La cranquette

Nous travaillons exclusivement sur menu.

Certains choix seront avec supplément.

Entrée + plat 38€ttc 40€ttc
Plat + dessert 52€ttc 67€ttc
Entrée + plat + dessert 38€ttc 40€ttc
Menu Dégustation à 5 temps. (Pour l’ensemble de la table) 52€ttc 67€ttc

Service de beurre 40gr : 0.50€

Supplément sauces : 1.00€

Pain sans gluten fait maison : 1.00€

Pour votre grand plaisir, nous appliquons un tarif préférentiel pour rendre abordable le cham- pagne!!

Champagne 75cl

4. 7 Champagne Drappier « Brut Nature, Zero Dosage, SANS SOUFRE » 85€

4. Champagne Drappier « Blanc de Noirs » Zero dosage 12%  75€

1.9 Champagne Léclapart « l’Amateur » , 1er Cru, Demeter, SANS SOUFFRE  EN RUPTURE
Blanc de Blanc 100 %Chardonnay, partiellement en fût, SANS DOSAGE. Notes florales, et d’agrumes.

3.5 Champagne Frison « Goustan » sans sulfites oxydatif et evolué.Oxydatives sur la pomme, bouche dense à la bulle fine avec finale minérale marquée.

Limoux 75cl

4.1 Gilles AZAM et Geneviève De Groot «Joséphine» 12% AOP limoux 46€

Pétillants Naturels

4.1 Le Petit Gimios « Muscat sec Petillant Rosé» 2019, 13.5%. 44€
SANS SO2. Vin de table. St Jean de Minervois.
Rosé issu majoritairement de muscat et d’une vigne coplantée de plus de 10 cépages différents : aramon, vieux carignans)

1.9 « BRAMA VENTU » 2019 VDF Banyuls 12,5% Rosé Brut. Grenache noir 58€

1.1 Jean Ives Domont « Sous pression » VDF (Pezenas) sans SO2 13,5% 37€

1.3 A et O Mavit « Maurice » 2022 VDP, Carignan, mourvèdre, grenache 12,5% 30€

1.9 Château Laffite « Funambulle » 2020, vdf Gros Manseng, 12% 50€

1.3 PEPIN, Riesling, Gewurztraminer, Pinot Gris, Sylvaner 13% sans sulfites ajoutés 30€

CIDRE BIO 75CL

1.9 FRUTSTEREO « Cider Maybe » CIDRE DE POMMES ET POIRES BIO. NON FILTR 28€

Les classiques - Prix en €

Coupe de Champagne 12 12cl

Coupe de Vin Pétillant  8 12cl

Kir : Mure, Pêche, Griotte, Framboise 7 12cl

Kir Royal  13 12cl

Campari, Martini Blanc/ Rouge, Suze  6 4cl

Americano  5 4cl

Pastis, Ricard 3 2cl 

Cocktails : 

SPRITZ, GIN TONIC 10

VIRGIN COCKTAIL MAISON: spritz, sunrise poire grenadine , tomate frîche en saison 6

COCKTAIL MAISON AU VIN PETILLANT et raisins macérés à l’alcool 10

NOS CREATIONS:

“POMME MAGNIAC!” : Jus de pomme, citron jaune, Armagnac, Cointreau, orgeat 12

“PAS DE FUMéE SANS FEU”: jus de poire citron jaune, mezcal, crème de mûre, soupçon de piment 12

Bières Artisanales Régionales

° Brasserie du 3bis LA ZEF BIO 25CL PRESSION 4

° La Mer à boire” Gruissan Les Chalets 33 cl :
Barberrousse 5° 6 
Ecume de Mer blanche 5°
Oh soleil 5°

°Cap d’Ona, Argelès sur mer 25cl, BIO Triple blonde (corsée) élue Meilleur bière du monde) 5€

CANTILLON, BIERE DE LAMBIC, BRUXELLES 75CL 38 € – 46€

· Vins Doux Naturels (Vin naturellement sucré) 12cl:

Vendanges Tardives de Roussane– Domaine Les Portes « L’Abeilha » 12

Banyuls, « Cellier des Templiers», Blanc, Ambré 8

Banyuls, « Cellier des Templiers», rouge Grand Cru 10

Carthagène, « Domaine l’Angel » 5

Maury. Mas Amiel, Blanc ou Rouge 6

· Boissons Sans Alcool : 

Sirops :

Orgeat, Grenadine, Menthe, Fraise, Citron, Pêche 1.5

Sodas :

Coca cola 33cl , Orangina 25cl , Limonade 25cl, Ice tea 25cl, Tonic 4

Eaux :

Evian 3€50cl 5€ 1L

Badoit 5€ 1L 

Perrier 3€ 33cl

Jus de fruit  du Sommail Pays Cathare 25cl:  

Tomate, Abricot, Poire, Raisin, Pomme 4

Nos rosés ont été choisis car vinifiés souvent comme des vins rouges ou blancs, en fût ou pas, cela leur permet de se déguster même après plusieurs années.
PINK IS NOT DEAD!!!
Le rosé n’est plus forcement « à boire dans l’année ».

Vins Rosés fruités et souples au profil classique

4.4 Domaine Les Portes « Rosé 22» VDF Gruissan13% 25€
100% Carignan de presse . 50% Inox, 50% foudre. Fruit discret, rond, désaltérant.

4.3De Mena « Clandestine » 2018 VDF (11) 35€
Lladoner pelut presse. Robe saumonée claire, rosé gouleyant, rond et gourmand.

4.3 Pepin « PE PINK » 2022 VDF 12% 30€
Sylvaner, Pinot gris, Riesling, Auxerois, Pinot noir, Muscat. Belle expression du fruit, bien savoureux. Sans SO2

GOURMANDS ET SAVOUREUX, Plus infusés avec une belle coloration

4.4Abbaye des Monges « Les vols blancs » 2022 AOP La Clape 14% 24€
Mourvèdre Cinsault; - 30 mg SO2 fruit frais rond acidulé, bel équilibre

4.3 Clot 13 « Bruit blanc » 2022 VDF, 13% (Paziols 11) 31€
Grenache noir et cinsault, Savoureux, perlant, désaltérant, non filtré 

4.2Le Petit Gimios « Rosé 22 Vin de Table, 12,5% 44€
Muscat de Saint Jean de Minervois, coplanté de vieilles vignes de blanc et rouge

4.3Cave Apicole « Pink is not red » 2022 VDF 13,5% 26€
Carignan, Syrah. Robe soutenue, savoureux, équilibré, désaltérant. 

4.3 L’Anglore « Tavel » 2019 AOC tavel 13.5% 56€
Carignan, Cinsault, Clairette, Grenache Noir. Macération carbonique dans de vieux fûts de chêne et des cuves en béton neutre. 

Vin rosé concentré aux tons très foncés et aux arômes de fleurs et de fruits rouges, avec des notes épicées. La bouche est très élégante et persistante.

R1.3 Alain Chabanon "Campredon » 2020 AOC Terrasses du Larzac 13% 40€
Syrah mourvèdre grenache

R3.3.Domaine Ledogar « tout nature », 20’, VDP Corbiéres 14,5 % NO SO2 49€
Ample, généreux avec un fruit velouté et gourmand, équilibré. Croquez dans du raisin mur.

R2.1 Domaine de Mena « L’indomptable » 19’ VDF, 13% 38€
Syrah en barriques. Rond aux tanins fondus, fût très discret.

R3.1 Cyril Fhal, Clos du Rouge Gorge «Jeunes Vignes »2018, IGP côte catalanes, 13% NO SO2 47€
grenache . Pur et épurée, fruité fluide et cristallin

R1.3 Sons of Wine « Gamay Davidson » 2019 VDF (Beaujolais) 13,5% 32€
Macération grappe entière 14 jours. Elevage sur lies, non filtré. Beau fruit bien mur, tel un vin du sud!

R3.2 Domaine Gramenon « Poignée de raisin » 2020, Côtes du Rhône 14% 36€
Grenache, cinsault. Gouleyant avec une belle profondeur.

R1.1 Gerard Bertrand « Cigalus 2020 » IGP Aude Haute Rive, 14,5% vol 65€
Cabernet Sauvignon et Franc, Merlot Syrah, Grenache, Carignan, Caladoc. Epicé, tanins enrobés et fondus.

R3.3 Léon Barral « Jadis » 2020 Faugères, 14,5% Vol 61€
Carignan Syrah Grenache. Intensité du fruit mur et d’épices. Tanins fins et fondus. Minéralité du schiste.

R3.1 Kohki IWATA « WA » 2022 VDF (34 Assigan) 13% 31€
Cinsault Pinot Noir. Charnu au fruit éclatant

R1.1 Château Ricardelle « Cuvée Juliette » 20, La Clape, 14% 71€
Syrah 75% Grenache, Carignan. 12 mois en fût. Ample riche et frais

R2.3 Domaine des Portes, «Portes Rouge» 2020, Coteaux du Languedoc, 13,5% 48€
Mourvèdre, Syrah, Lladoner pelut en fût léger.

R1.1 Château Capitoul « Maelma » 2019 AOP la Clape, 14.5% 105€
Syrah, Grenache Mourvèdre elevé en fut de chène

R3.2 Domaine Lédogar « Brunelles 2021 » vdf ( Ferrals 11) 13% 36€
Cinsault, fruité , gourmand

R3.1 Domaine Mamarutà «Kezaco » 2022 VDF ( La Palme terroir de Fitou) 12% NO SO2 28€
Carignan. Macération courtes .Bouche fluide et vibrante fraîche, canaille acidulée et juteux.

R.3.2 Domaine Balansa « Vinhota » 2022, VDF 13% 32€
Lledoner Pelut, grenache noir inox et fût de chêne. Fruit gourmand au tanin délicat, finale marquée par le bois

R2.4 Domaine De Mena « Wabi sabi » 2022, VDF13% peu SO2 31€
Cinsault. Précis et Croquant petite baie noire acidulée., droiture et fraîcheur élégante et entraînante

R2.2 Pierre Cotton « 100 por 100 cotton» 2019 » AOP Beaujolais Regnié 12,5% 42€
Sublime Gamay aux tanins fondus, juteux, très très glou glou!

R1.2 L’Anglore « Lirac» 2021 VDF 14.5% 56€
Grenache, mourvèdre, Clairette en foudres

R1.2 L’Anglore « Terre d’Ombre» 2022 VDF 13.5% vol 70€
Grenache, Bourboulenc, Aramon

R3.3 Recerca Salem « Pharmakon » 2021, 12,5%, VDF (66), 36€
Syrah. Juteux aux tanins fins, fruit croquant équilibré et vivacité.

R2.1 Domaine Ledogar « Rouge éclair », 2022 VDF, 13% 1gr SO2 35€
Grenache, Carignan façon CLAIRET. Vin de soif fruité, super vinification nette avec du gras, ampleur

R2.3 Domaine de La Tournelle « L’Uva » 2019 Arbois,12% 47€
Ploussard UN PUR JUS DE BOHEUR! Floral délicat

R2.5 EDERLEZI « Costadilà Rosso » San Vittorio (Veneto) 10,5% 37€
Refosco, cabernet franc et merlot

R3.1 Domaine del Périé « Tu vin plus aux soirées » 2020, vdf, 12,5%  32€
Malbec, Merlot, Gamay. Vin de soif, jus fin, fruité et épicé.

R3.3 L’Ange Vin « Le Regard » 2018 vdf Loire 10% 61€
Pinot d’Aunis. Notes de poivre vert frais, jus très fin.

F3.1 Domaine des 4 Pierres « Petit Pépé » 2020 VDF 11,2% Vieux carignans Soyeux élégant 150CL 68€

R3.1 Domaine Yohann Moreno « Ganache 2020 » 13%vol VDF (11 Durban) grenache 100% Macération courte, fruit sublime et gouleyant 150cl 65€

R1.1 Alex Colin, Un Brin Libre « l’Ombre du Raisin » VDF 12% vol (Ardèche) 26€
Gamay. TRES NATURE! Macération courte, beau fruit, délicat.

R3.2 Domaine Mellet Gallician « Le chemin des Salines » 2022 Gard (tavel) 13,5% 39€
Cinsault, Grenache, Syrah. Hyper gouleyant!

Château Lafitte « Orange » 19, VDF Jurançon, 12% NO SO2 50CL 66€
Gros manseng 21 Jours de macération ; élevage en amphore. Minéral, savoureux délicieux!! Mérite la carafe.

DomaineLigas«Patatrava»2019AOPPella(VindeMacédoine),13%NOSO2 36€
XINOMAVRO de macération

Calogero Caruana «Vino Bianco» Sicile, 13% Macération Péliculaire, minérale et riche en arômes 42€

Domaine Màmàrutà « Trafalgar » 2021, VDF La Palme, 12% 28€
Muscat Sec aux arômes de litchi, géranium. 

DomainedelPérié«OrangeVoilée»2020VDF(Sudouest),12% 75€
100% Chenin élevé en amphore 12 mois. Arômes puissants d’abricots secs, de noix, fleurs séchées. verveine. Elevage sur lies et Non filtré. Attention aux âmes sensibles!

Domaine de Salveterre « Matinada » 2020, IGP Côtes Catalanes, (66 Opoul) 10%Vol 35€

Sorbet Mandarine - galanga arrosé de Gin 4cl.

Pavlova à la fraise. Ganache au chocolat blanc et aux amandes, fraises macérées au sirop à l’amande amère, meringue craquante.

Inspiration Forêt Noire : cerises de Fred Urgell macérées 1 an au sirop alcoolisé. Gâteau au chocolat et copeaux glacés de fondant au chocolat noir fruité « evocao 72% »

Assortiment de Fromages Laiterie Marzac. Artisan Fromager. Occitanie. Vache, chèvre.

À partir de 28€ttc (certains choix avec supplément) Hors dimanches et fériés

Entrées au choix

Croquette maison de cochon (fr) sauce poivrons fumés. 

Ou

Salade et Crémeux de chèvre et brebis

Plats au choix

Pissaladière (blé) aux filets de sardines marinées aux oignons doux, sauce tomate, oignons confits, olives noires

Ou

Vitello Tonnato de Veau Rose des Pyrénées (fr) sauce mayonnaise au thon. Veau cuit rosé tranché finement et Servi froid.

Ou

Desserts

Riz au lait

Ou

Desserts à la carte supp +6€

Vins blancs €

Dom La Gardienne, VDP (11) Greffeil 12%vol AB 6€
Chardonnay. Non filtré.

Abbaye des Monges « La Chapelle » 13% vol La Clape AB 7€ 
Bourboulenc, grenache elevage en fût de chêne

Vin rouge

Château Castigno « Bella Casta » 2022, IGP de l’Hérault Mont de la Grage, 12%vol 6€ 
Grenache. Belle tension, macération courte. Super digeste.

Dom Les Portes« Le Petit Bonheur» 2020 VDP Bages 13,5%vol 7€ 
Carignans centenaires. Beau volume, fruit intense

Vins Doux

Domaine des Portes « Abeihla » vendange tardive de Roussane en fût 12€ 

Banyuls, « Cellier des Templiers», Blanc, Ambré 8€

Banyuls, « Cellier des Templiers», Rouge Grand Cru 10€ 

Carthagène, « Domaine la Gardienne » 5€ 

Maury. Mas Amiel, Blanc ou Rouge 6€

Vins Pétillants

Champagne Drappier « Brut Nature non dosé » blanc de noirs 12%vol 12€

Le Clos de Cers « Soif de la Marquise » 10% vol, Vermentino 8

Aromatique Fruitée

2.1 Château Laquirou «Albus» 2023 AOP Clape13%vol 28€ 
Bourboulenc, Grenche. Très fuité, savoureux.

2.3 Domaine Sibille « Viognier » 2023 IGP Pays d’oc 13.5% vol 29€ 
Viognier rond et généreux,

2.6 Domaine Balansa « Coume de Maliès » 2022, IGP Vallée du Paradis. 12,5% vol 32€ 
Grenache blanc et gris, 10% Vermentino, Cariganan blanc, carignan gris, terret
Vif, généreux sur le fruit, finale minérale fraîche.

3.5 La Grange Tiphaine « Cléf de Sol » 2019, AOC Montlouis sur Loire, 14%vol 50€ 
Chenin. L’expression douce, délicate et minérale menée par une belle tension.

2.2 Sylvain Pataille « Bourgogne Aligoté » 2020, AOC Bourgogne Aligoté 12,5%vol 44€ 
Equilibre remarquable, limpidité, tension et gourmandise.

1.2 Anthocyâmes « Blanc de Zinc » 2022 VDF 14% (sud ouest) 34€ 
Sauvignon blanc –10 mg SO2

2.3 Chai Julip « Corto » 2023 VDF (34 terroir de St Chinian) , 12.5% 29€ 
Blanc de Noir de Cinsault. Fruité délicat, se deroule en bouche.

Délicats et légers

2.1 Dom Courbissac « Les Traverses » 2022 VDF (11 Minervois) 11%vol 29€ 
Listan 100% Cépage rare en France. Belle tension, droit désaltérant.

1.3 Domaine de 4 Pierres « Eden Roc » VDF (Aragon 11) 2022, 10% vol 32€ 
100% Ugni blanc. Belle vivacité de l’ugni avec fraicheur et souplesse. Très facile à boire!

1.8 Domaine Ledogar, « Maccabeu», 2022 Vin de France, Ferrals,11,5%vol 42€
100% Maccabeu. Frais, léger, désaltérant.

1.8 Domaine Riberach « Synthèse » 2022 IGP Côtes Catalanes 11% vol 32€
Maccabeu, Grenache gris, carignan blanc. Bien affuté, et minéral et limpide.

IN La Cave aux Fioles « Départ en vacances » 2022 IGP Côtes Catalanes 13% 29€
Macabeu Vermentino

Minéral, Vif, boisé

1.8 Domaine de la Tournelle « Fleur de Savagnin » 2019, AOP Arbois, 13% 1.5L 124€
Savagnin en fût.

2.3 Domaine Màmàrutà « Constellation 2022 » VDF (La Palme 11) 38€
Macabeu, carignan blanc, grenache. Bel équilibre entre tension, fruit, minéralité et boisé du fût

Sec et Droit

2.6 Hautes terres « Chardonnay» 2022, VDF, 12,5% 29€
Chardonnay. Rond, Limpide, fin, iodé

1.8 Domaine Benastra « Gneis » 2021 AOP Cotes Catalanes 13% 36€
Macabeu grenache; Bien sec, avec un beau volume. facile à accorder avec notre cuisine

2.4 Vins de Montval « Petite Sauvage » 2022 VDF 12,5% 35€
Vermentino. Tendu, pur et suave.

HYPER Nature

3.4 Oriol Artigas «SOS» 2020, 12% vol vin de Catalogne AOC Alella NO SO2 44€
Grenache blanc, pansa blanca. Rustique et percutant réduit, Ample et acidulé citrus, fraîcheur saline

2.6 Partida Creus « CX » 2020 Catalogne sud, Espagne, 9,5% 48€
Cépage: Cartoixa vermell ou xarello rosado. Elevage sur lies, non flitré. Etonnantes notes végétales, de pois verts, à accorder avec des plats iodées et légumes.
Maccabeu, grenache, carignan blanc.

2.5 O&R « Zuma » 2020, VDF (Calce) 11,5% vol 33€
Grenache blanc et gris. Belle expression du grenache sur schiste.

Vins blancs Gastronomiques: Fruités, avec amplitude, souples

2.4 Le Petit Gimios « Muscat sec » 2022, vdf (St Jean de Minervois) 12% SANS SO2 44€
Muscat d’Alexandrie. Magnifique complexité aromatique aux notes de poire, de mangue, d’ananas.
Structure généreuse avec finale tendue et minérale. Vin sec, sans sucrosité résiduelle. Un bijoux!

2.4 Alexandra et Olivier Mavit « L’Envolée 2022» VDP (11 Roquefort corbières) 13% vol 44€
Grenache gris et blanc. Savoureux, rond, avenant. Légère oxydation volontaire et très maitrisée.

3.4 Christian Binner « AMOUR » 2019 AOC Côtes d’Ammerschwihr 14% SANS SO2 51€
Riesling, Pinot Gris, Gewurstraminer, Muscat, et Auxerois. Bouche suave, sublime équilibre entre vivacité, beau fruit pulpeux et minéralité bien présente. Un parfait instant de bonheur. Minéral.

2.5 Domaine Lédogar « Carignan Blanc » 2021, VDF (Ferrals corbières), 13% 60€
100% Carignan Blanc. Richesse de structure, arômes délicats. Elégance et belle pureté.

1.8 Domaine Balansa « Aragon » 2020, VDF (corbières) 11,8% SO2 - 15mg 50€
Muscat sec elévage sur lies en amphores. Belle équilibre. Structure généreuse et calcaire grâce à l’amphore. Non filtré.

Ronds, souples et boisés

1.4 Domaine Les Portes « Blanc 2020 » VDF (La Clape), 13,5% vol 53€
Roussane, grenache blanc. Générosité de structure grâce à la Roussane avec des arômes florales, de miel. Finale avec élégance du fût et une belle minéralité.

1.5 Domaine Les Hautes Terres « Louis » 2022, AOP Limoux 12.5% 42€
Chardonnay elevage en fût de chêne. Soyeux, salin, iodé, délicieux!

3.3 Christian Binner « lieu dit Hinterberg » 2019, AOP Alsace, 14% NO SO2 52€
Riesling, sur sols granitique. Elevage sur lies 11 mois, en foudre de chêne centenaire. Rond, soyeux, fuité, limpide. Minéral.

3.5 Gérard Bertrand, «Cigalus», 2020, Pays d’oc 14,5% biodynamie 65€
70 Chardonay, 20% Viognier, Sauvignon Blanc. Frais et fluide aromatique finement fruité et élé gante

3.4 Domaine des 4 Pierres « Petits Cailloux » 2020, VFD Aragon 11, 13% 44€
Chenin, petit Manseng et viognier élevage en fut de chêne. Fruité aux notes de pomme et poires. Longueur fraiche et saline.

Plats en direct 30 min minimum de préparation. 

Seiche de Gruissan sauté à la plancha en persillade. Sur une galette de pois chiches et taboulé de persil ail- cébettes, coulis au céleri – pimenton de la vera.

Muge pêché à Gruissan accompagné d’une déclinaison de fenouil en 3 façons : mousseline, grillé et pickles

Poisson sur ardoise selon arrivage et selon poids.

Tartare de Thon pêché à Gruissan façon printanière (asperges, condiments, cornichons, câpres, estragon). (Supp + 6€)

Bourride d’Anguilles de Gruissan façon gastronomique : petits tronçons d’anguille à la soupe de cranquettes de Gruissan (tomata, jambon de montagne) servies avec des pommes de terre. (supp + 10€)

Onglet de Veau rose des Pyrénées (fr) sauce Béarnaise.

Pissaladière (blé) aux filets de sardines (fr) marinées aux oignons doux, sauce

tomate, oignons confits, olives noires.

Ceviche de Liche et d’Espadon pêchés en Méditerranée, sorbet acidulé poivron et leche de tigre (coriandre, céleri, citron, oignons, poivrons).

Tenilles de Gruissan (fr)sautées à l’aïoli et amandes concassées (supp + 4€)

Vitello Tonnato de Veau Rose des Pyrénées (fr). Veau cuit rosé, finement tranché et Servi froid. Sauce émulsionnée type mayonnaise au thon, câpres.

Petits enfants -8 ans : 10€

Filet d’espadon de Méditerranée reçu entier, pommes de terre grenailles

Steak haché de bœuf* (fr), pommes de terre grenailles

9-12 ans : 13€

Fishburger d’espadon de Méditerranée reçu entier ou Hamburger de Steak haché de bœuf*

(fr) et pommes de terre grenailles 

Glace enfants : 3€/la boule
Vanille, fraise, chocolat

Whisky

Chivas Regal 12ans (Blended Ecosse) 7€

Lagavulin 16 ans (Single malt Ecosse Islay, tourbé) 10€

Jura Single malt Ecosse 6€

Nikka. Blended Malt. Japon 8€

Octomore Black 60° Highly Peated. Islay Ecosse de Bruichladdich 28€

Classic Laddie. Bruichladich. Islay Ecosse Unpeated single malt 8€

Black Mountain occitanie 7€

Biersky 11€

Rhum Ambré 

Diplomatico 2004 (Venezuela) 10€

Plantation ( Barbades) 8€

Mathusalem (Cuba) 12€

JM 9€

Clément (Martinique) 5€

Santa Teresa 1796 (Venezuela) 12€

Zacapa 23 ans (Honduras) 11€

Dictador (Colombie)12 ans / 20 ans 7€/10€

Jamaica Navy Hamptons 7€

La Compagnie des Indes “Caraîbes” 6€

Liqueurs et Eaux de Vie de Fruits 

Poire William’s 7€

Eaux de vie Laurent Cazottes 11€

Marc de Muscat de Frontignan 6€

Petit Grain : Marc graines d’Ambre 11€

Chartreuse 5€

Crème de Menthe ou Citron Maison Cabanel 8€

Lemoncello 5€

Gin

PIC PIC 7€

GM de Montpellier 6€

Petit Grain: Gin bigarades 8€

Canaima 5€

Calvados 15 ans 7€

Cognac Rémi Martin 8€

Camus Ile Ré 8€

Bas-Armagnac Domaine Laballe « Résistance » Cépage Baco 6€

Vodka, 6€

Bayley’s 5€

Baby Alcool « classiques » : 2cl 4€
Thé vert,  Darjeeling Noir,  Infusions  3€
Expresso, Déca, Ristretto 2€
Café ou Déca Allongé 2€
Double dose 4€
Noisette 2.5€
Lait 0.50€
Capuccino 5€