La Charrue d'Or

(Sans boissons)

Servi du Lundi au Vendredi

Hors Weekend, Jours fériés Jour de Fêtes  

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 Entrée /Viande/ Dessert : 25 € 
 

Entrée /Poisson / Dessert : 30 €

En fonction du Marché et de la Saison 

N’hésitez pas à  nous consulter !!

(Sans boissons)

Amuse Bouche

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Parfait de Foie gras de Canard fait Maison Chutney et Brioche 

  Hausgemachtes Entenleberparfait

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Saint-Jacques rôties ,  Sauce au Safran du Château de Guemar (68970)  

Jakobs muscheln   gebraten, Safran sauce 

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Noisette de Biche de la Forêt de Fénétrange  ( 57930)  

 Hirschnuss

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Soupe de Fruits frais de Saison, Crème glacée faite Maison       

Früchten Suppe, Hausgemachte Eis 

 Les Entrées

• Parfait de Foie Gras de Canard fait Maison, Brioche : 18 €
• Salade gourmande au Magret et Foie gras de Canard poêlé   : 17 €
• Oeufs pochés , Topinambours et Emulsion à la Truffe       :   16€

Les Poissons

• Dos de Cabillaud rôti à la grenobloise   : 23 €
• Saint-Jacques rôties, Sauce au Safran du Château de Guémar ( 68970)  : 27€ 
• Turbot sauvage rôti meunière et Artichauts     : 36 €

Les Viandes

• Filet  de Bœuf  poêlé, Sauce Marchand de Vin   :  30 €
• Magret de Canard rôti, Sauce aux Échalotes   :  26 €
• Filet de Volaille farci au Foie gras de Canard fait Maison  : 19 €
• Noisette de Chevreuil de l'Ami Thierry , Chasse locale   : 26 €

Toutes nos viandes bovines sont d'origine française

 

Suggestions de Saison 

A voir sur Place !!  

Les Desserts

• Gâteau fondant au Chocolat  fait Maison, Crème glacée faite Maison  : 9€
• Trois Sorbets Maison turbinés Minute 9 €
• Café Gourmand ( Quelques Douceurs et un Café ) 10 €
• Colonel ( Sorbet Citron et Vodka ) 9€
• Irish Coffee 10€

Retrouver notre sélection issus de domaines reconnus. Nous sommes à votre disposition pour vous apporter tous les conseils dont vous aurez besoin lors du choix des boissons d'accompagnement de votre repas.  Nous vendons également certains vins au verre. Nous proposerons également bientôt la vente de bouteilles à emporter.

Il est toujours possible de demander en fin de repas un bouchon afin de prolonger votre dégustation chez vous.

Vin d'Alsace

Vins du bordelais

Vin de Bourgogne Blanc

Vin de Bourgogne Rouge

Vins de Moselle et Lorraine

Vins de la Vallée du Rhône

Vins de la Vallée de la Loire

Vins du Beaujolais

Vins du Languedoc Roussillon

Vins de Provence

Champagnes