Description
Installé Depuis 2008
Dans Une Rue Discrète Du Vieil Antibes
Avec Un Décor Soigné Et Épuré.
Le Chef Et Maître Restaurateur Julien Fiengo
Vous Fait Découvrir
Une Cuisine Fusion Franco-Asiatique Goûteuse Et Raffinée,
Savant Mélange Entre Tradition Et Exotisme
Idéal Pour Les Flextariens Et Les Végans,
Le Tout Servi Dans La Joie Et La Bonne Humeur
De Sa Compagne Christine.
Dans Une Rue Discrète Du Vieil Antibes
Avec Un Décor Soigné Et Épuré.
Le Chef Et Maître Restaurateur Julien Fiengo
Vous Fait Découvrir
Une Cuisine Fusion Franco-Asiatique Goûteuse Et Raffinée,
Savant Mélange Entre Tradition Et Exotisme
Idéal Pour Les Flextariens Et Les Végans,
Le Tout Servi Dans La Joie Et La Bonne Humeur
De Sa Compagne Christine.
Nos spécialités
Ceviche de Maigre à la tahitienne, crudités, œufs de truite et râpé de combava
Nouilles Udon, légumes et Homard décortiqué, cuits dans sa bisque légèrement crémée
Transparence de crémeux citron-yusu, granola amandes-pécans et mousse chocolat blanc
Chef de cuisine
Julien Fiengo
Album photos
Style de nourriture
- Française
- Européenne
- Asiatique
- Fusion
- Japonaise
Spécificités cuisine
- Végétarien
- Vegan
- Sans gluten
Services/Spécificités
- Dîner
- Accès aux Personnes à Mobilité Réduite
- Réservation
- Service à table
- Air Conditionné
- À emporter
- À emporter
- Livraison
- Chaise haute
- Terrasse
- Parking public à proximité
Options de paiement
- Mastercard
- Visa
Type de salle
- Pierres
- Moderne
- Rustique
Gamme de prix
- €€
Distinctions
- 1 Toque GAULT & MILLAU
- Maître Restaurateur
Horaires d'ouverture
mercredi
12:00-13:30 19:30-21:45
jeudi
12:00-13:30 19:30-21:45
vendredi
12:00-13:30 19:30-21:45
samedi
12:00-13:30 19:30-21:45
dimanche
Fermé
lundi
Fermé
mardi
12:00-13:30 19:30-21:45
mercredi
12:00-13:30 19:30-21:45
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