IL COVO

Il Covo est un lieu fait pour goûter, déguster, partager, discuter, rencontrer…et vivre une expérience gastronomique typiquement italienne pour découvrir ou redécouvrir la simplicité et la profondeur des spécialités et des produits régionaux surprenants.

Il Covo est un lieu à l'ambiance conviviale, décontracté et musicalement éclectique. Déjeuner, dîner ou simplement prendre un apéritif chez nous, c'est comme faire un voyage en Italie ; un voyage qui commence en Calabre. Vous viendrez en compagnie ou même seul. Vous pourrez manger dans la salle ou également au comptoir : on a un bar magnifique. Vous commencerez avec un des nombreux types de Spritz ou de Cocktails préparés avec passion. Vous goûterez nos charcuteries traditionnelles telles que le Capicollo ou la 'Nduja. Vous apprécierez même nos fromages artisanaux. Et vous découvrirez des spécialités comme la Struncatura et la Fileja, mais sans oublier de demander les spécialités du jour. Vous accompagnerez votre repas avec des vins italiens exclusifs tels que le Magliocco de Calabre. Enfin, vous sirotez un bon café Illy, puis une bonne Grappa ou un bon Amaro.

Bienvenue chez nous  !