IBERICA

Menu Boissons

Eaux

Eau pétillante 2,90€ 50 cl

Eau plate 2,90€ 50 cl

Apéritifs sans alcool

Gin tonic sans alcool 6,00€

Sirop à l’eau 2,10€

Perrier 2,90€ 33 cl

Coca cola 2,90€ 33 cl

Coca cola zero 2,90€ 33 cl

Schweppes tonic 2,90€ 25 cl

Tea glacé Lisbeth 2,90€ 33 cl

Limonade 2,90€ 33 cl

Tea Glacé Maison 5,50€

Jus de fruits

Orange 2,80€ 25 cl

Tomate 2,80€ 25 cl

Pomme 2,80€ 25 cl

Apéritifs alcoolisés

Vermut Artisanal Espagnol Blanc ou rouge 7,50€ 4 cl

Manzanilla 5,50€ 10 cl

Picon bière 3,50€ 25 cl

Ricard 5,10€ 4 cl

Bières

Pression Cruz Campo 3,50€ 25 cl 5,90€ 50 cl

San Miguel 3,00€ 33 cl

Bière sans alcool San Miguel 2,50€ 25cl

Bière du moment 5,00€

Picon Bière 3,50€ 25 cl

Cocktails Ibérica

Sangría casera Blanche ou rouge 6,60€ 15 cl

Apérol Spritz 8,50€ 10 cl

Gin tonic ibérica 8,50€ 15 cl

Cocktail du moment 8,50€

Spiritueux

Whiskey

Nikka 9,00€

Oban 14 ans malt 9,00€

Jack Daniel 8,00€

Rhum

Zacapa 9,00€

Diplomático 8,00€

Gin

Bombay Sapphire 9,00€

Hendrick’s 8,00€

Mare 9,50€

Gin du moment 8,50€

Cafés et thé

Café 2,20€

Double expresso 3,10€

Capuccino 3,10€

Irish coffee 7,50€

Thé infusion 3,10€

Digestifs

Agua ardiente u Orujo de hierbas

Alcool blanc espagnol ou alcool infusé aux herbes

8,00€ 4cl

À base de vin

Oloroso 15 años

Vin sec élevé au contact de l’air, arôme d’oxydation caractéristique

8,00€

Moscatel

Vin doux muscat âgé en Solera pendant 4 ans

8,00€

Pedro Ximénez

Vin doux naturel vinifié en soléra élevé en futs de chêne

8,00€

Champagne

NV, Pommery : Grand Brut

Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier Frais et Généreux

99,00€

Cava

Des bulles

Blanco 

Els Vinyerons Cava Brut Nature

Chardonnay,Xarel-lo,Macabeo,Parellada Préparé dans le respect de la tradition, avec un élevage de 2 ans minimum 7,50€ Verre

Els Vinyerons Cava Brut Nature

Chardonnay,Xarel-lo,Macabeo,Parellada Préparé dans le respect de la tradition, avec un élevage de 2 ans minimum 35,00€ 75 cl

2010, Gramona Imperial Gran Reserva Brut 

Xarel-lo, Macabeo, Parellada

Des bulles fines pour un milésime élégant. Élevé 4 ans sur lies cet assemblage a tout d’un grand vin.

58,00€ 75 cl

Rosado

Raventós i Blanc de Nit Rose 

Xarel-lo, Macabeo, Parellada, Monastrell

De la patience, 15 mois d’élevage, voilà un excellent cava rosé

Noté par Robert Parker 91/100

8,50€ Verre

49,00€ 75 cl

Vin au verre 12cl

Vino blanco

2016, K-Naia, Rueda Verdejo, Sauvignon Blanc, Viura 4,50€

2016, Flower and the Bee, Ribeiro Treixadura RP 89/100 6,50€

2016, Albamar, Rías Baixas Albariño RP 91/100 7,50€

Vino rosado

2016, Solo Centifolia, Campo de Borja Garnacha 4,50€

2016, Particular, Cariñena Garnacha 5,50€

Vino tinto

2015, A Touton & F Torres Montsant 6,50€

2015, Atuendo Coleccion, Rioja 4,50€

2011, Lecea Reserva Rioja 7,50€

2016 Fredi Torres Classic Priorat 7,50€

2004, Viña Tondonia Reserva Rioja 12,50€

Vin du moment Nous consulter 6,00€

Vino blanco

Bouteille 75cl

2016, Terroir al Límit Històric Blanc, Priorat  Garnacha Blanca, Macabeo

Vin de terroir écologique avec un grand respect de la terre 58,00€

2015, Tentenublo Blanco, Rioja Macabeo, Viura

Venez chasser les nuages avec ce vin aux arômes délicats 49,00€

2015, Borsao Selección, Campo de Borja Macabeo

Un malvoisie tout en simplicité avec une belle fraîcheur 19,00€ 75Cl

2016, Albamar, Rías Baixas Albariño RP: 91/100

Un vignoble face à la mer, une vinification parcélère pour un vin minéral d’une grande finesse 39,00€

2015, Tosca Cerrada, VT Cadiz Palomino Fino

Vin Andalou qui rapelle certains vieux riesling ou certains vins du Jura arômes 46,00€

2015, Navaherreros Blanco, VT Madrid Albillo,Macabeu

Un vin au cœur de la Castille, élevé en fût de chêne pour un résultat parfumé et intense 39,00€

2014, Uno, Arabako Txakolina Hondarribi Zuri, Hondarribi Zuri Zerratia

Vin basque avec un élevage sur lies durant 5 mois 38,00€

2015, Flower and the Bee, Ribeiro Treixadura RP: 89/100 Prét à butiner, La fleur et l’abeille

présente un bel équilibre floral et minéral 34,00€

2016, Els Vinyerons Vins Naturals, Penedès  Xarel·lo

De la fraicheur et une belle structure pour un vin naturelle réussi 31,00€

2016, Viladellops, Penedès Xarel-lo

Un vin blanc aromatique, avec 8 mois d’élevage en fût 28,00€

2016, Juan Gil Blanco, Jumilla Moscatel (Muscat)

Un cépage bien de chez nous avec des arômes exotiques de là-bas 24,00€

2016,K-Naia, Rueda Verdejo, Sauvignon Blanc, Viura

Aromes de fruits frais, accompagnées par les agrumes 24,00€

Vino rosado

2016, Solo Centifolia, Campo de Borja Granacha

Un rosé clair et léger tout en finesse 26,00€ 75 cl

2016, Particular, Cariñena Garnacha

Un rosé de caractère à la robe pale 29,00€ 75 cl

Vino tinto

Vino tinto

2016, Borsao Selección, Campo de Borja 

Garnacha, Tempranillo, Syrah

Frait, simple et fruité un bon rapport qualité prix 19,00€ 75 cl

2016, Viña Zorzal Graciano, Navarra 

Graciano RP: 89/100

Un vin frais et leger avec des délicates notes boisées 24,00€ 75 cl

2015, Atuendo Coleccion, Rioja

Tempranillo, Garnacha, Graciano

Du fruit pour un asemblage typique de la rioja 24,00€ 75 cl

2016, El Pícaro, Toro

Tinta de Toro

Un vin puissant issu de vielles vignes, un produit typique du terroir du Toro tout en gourmandise 28,00€ 75 cl

Flower and the Bee, Ribeiro 

Souson Un cépage autoctone pour un vin léger et expressif 29,00€ 75 cl

2015, Els Vinyerons Vins Naturals, Penedès

Garnacha Tinta, Tempranillo

Un vin expressif et délicat. Avec des notes mûres de fruits rouges et de grillées 31,00€ 75 cl

2016, Almate, VT de Castilla y Leon

Tempranillo

Une reconversion en biodynamie pour un vin plein de fruit 32,00€ 75 cl

2015, A Touton & F Torres, Montsant Granacha

Cariñena, Macabeo, RP: 91/100

Une association franco-espagnole pour un vin frais, légérement boisé 35,00€ 75 cl

2016, El Marciano, VT de Castilla y Leon 

Garnacha Tinta Un vin nature tout en gourmandise 35,00€ 75 cl

2012, Rayuelo, Manchuela

Bobal, Malbec y Monastrell

Un vin aux subtiles notes de fruits confits et torréfaction 34,00€ 75 cl

2015, 7 Fuentes, Valle de la Orotava

Listan negro, Tinta del Pais RP: 92/100

Vin atypique sur terroir volcanique, Note de fruit rouge et épices 42,00€ 75 cl

2015, 12 Volts, VT Mallorca 

Callet, Fogoneu, Cabernet Sauvignon, Syrah

De la passion et 4M de pesetas voila le coût initial de ce domaine de qualité RP: 92/100 49,00€ 75 cl

2013, Ay de Mi, Terra Alta 

Garnacha Tinta,Syrah

Vin de terroir qui présente une belle complexité 43,00€ 75 cl

2016, Fredi Torres Classic, Priorat

Garnacha, Cariñena Syrah, Garnacha blanca

Une grande région au coeur de la Catalogne, un vin élégant et aromatique 44,00€ 75 cl

2015, El Recio, Toro Tinta de Toro

le domaine Matsu rend hommage à 3 générations de viticulteurs, voici la deuxième toute en rondeur

38,00€ 75 cl

2016, Pruno, Ribera del Duero

Cabernet Sauvignon,Tempranillo, RP: 93/100

Un vin généreux et parfumé de l’autre grande région viticole espagnole 38,00€ 75 cl

2016, Habla del Silencio, VT Extremadura

Syrah, Cabernet Sauvignon, Tempranillo

Un vin moderne aux aromes intenses de fruits rouges et cerises 37,00€ 75 cl

2011, Lecea Reserva, Rioja 

Tempranillo Un classique Ibérique avec 24 mois d’élevage en fût de chêne 37,00€ 75 cl

2005, Lecea Grand Reserva, Rioja 

Tempranillo, Graciano

Un vin d’une grande finesse avec 72 mois d’élevage en fût de chène americain RP: 94/100 69,00€ 75cl

2005, Viña Tondonia Reserva, Rioja

Garnacha Tinta, Tempranillo, Mazuela, Graciano

Un vin d’une grande finesse avec 72 mois d’élevage en fût de chène americain RP: 94/100 75,00€ 75 cl

1996, Condado de Haza, Ribera del Duero

Tempranillo Un vin fin et équilibré avec de belles notes de fruit compotés RP: 90/100 79,00€ 75 cl

1992, Marqués de Cáceres Gran Reserva, Rioja 

Garnacha, Cariñena Syrah, Garnacha blanca

Un grand domaine viticole pour un vin intense et complexe 92,00€ 75 cl 2013, Macán, Rioja

Tempranillo, RP: 93/100 Deux grands noms se rencontrent, Rothschild & Vega Sicilia

125,00€ 75 cl

2006, Muga Prado Enea Gran Reserva, Rioja 

Garnacha Tinta, Tempranillo, Mazuela, Graciano RP: 96/100

Un assemblage d’une grande finesse 142,00€ 75 cl

1999, Vega Sicilia Tinto Valbuena 5

Ribera del Duero, RP: 96/10 Cabernet, Merlot, Tempranillo 275,00€

Menu et Tapas

Tapas

Mare Nostrum Tapas de la mer

Langostinos flameado al anis de mono

Gambas flambé à l’anis del Mono 12,50€

Pulpo a la gallega

Poulpe présenté sur un lit de pommes de terre aromatisé au paprika 12,00€

toastada de Boquerones y olivada 

Toast de boquerones accompagné d’une tapenade au raisins 8,50€

Buñuelos de bacalao con salsa romesco 

Beignet de morue salée et sauce romesco 6,50€

Navajas al ajillo y tomates secos 

couteaux poêlé à l'ail et tomates séchées 11,50€

Calamares rellenos 

Calamares farcis 9,90€

Terra Nostrum Tapas de la terre

Pollo frito y ajo confitado 

volaille frit et ails confits 9,50€

Patatas bravas, salsa brava y ali oli

Pommes de terres frites, sauce tomate epicée et aïoli 4,50€

Croquetas

Jamon ibérico / chorizo / del chef 7,50€

Tortilla de patata

Celle que tout le monde connaît fait minute 5,00€

Queso de oveja al romero 

Fromage de Brebis mariné au romarin 5,00€

Calabaza a la andaluza 

Potimarron a l’andalouse (au miel) 7,00€

Pan con tomate

Pain à la tomate 3,00€

Pimiento de padron

petit poivrons vert doux ( seulement 1 sur 1000 est piquant...) 6,50€

Planchette

Degustación de quesos españoles

Sélection de fromages ibériques 15,50€ Grande

Degustación de embutidos ibéricos

Sélection de charcuterie de pure race ibérique “de Bellota”

16,50€ Grande

12,00€ Moyenne

Cecina de león y almendras fritas 

Charcuterie de Bœuf et amandes frits au Pimentón 12,50€

Degustación de quesos españoles

Sélection de fromages ibériques 10,00€ Moyenne

Jamón ibérico de bellota 80 grs

Jambon ibérique pure race “de bellota” 29,90€

Arroces et paella

(30 min de préparation) plat de riz pour 2 personnes minimum

Arroz senyoret (fruits de mer) 

Notre interprétation de la paella aux fruits de mer décortiqués 19,00€

Arroz senyoret con pollo

Notre interprétation de la paella aux fruits de mer et volaille 19,00€

Arroz negro y gambas

Riz noir à l’encre de seiche, calamars et gambas 19,00€ /pers.

Arroz de cerdo ibérico 

Riz à la viande de porc ibérique, chorizo et champignons 19,00€ /pers.

Plats

Lomo bajo rubia con churros de patata y champiñones al chorizo

Faux filet accompagné de churros de pomme de terre, petits champignons au chorizo et jus de bœuf

27,50€

Chuletón rubia Gallega

Côte de beuf blonde de galice accompagnée de frites et légumes de saison braisées Environ 1kg à partager, nous consulter 8,20€ 100gr

Secreto ibérico pimientos del piquillo, patatas confitadas

Secreto ibérico, pimientos del Piquillo et épinards à la catalane 21,50€

Pulpo A LA PARILLA

Poulpes grillé aux épices, variations de légumes de saison, jus vert 24,50€

Desserts

Quesos

Degustación de quesos y membrillo

Sélection de fromages ibériques 10,00€

Postres

Torrija de pan brioche, helado de limon y mermelada

Pain perdu à la brioche, sorbet citron et confiture maison (Préparation 15min) 9,00€

Espuma de crema catalana con contraste de helado de Manzana 

La crème catalane à notre façon 7,50€

Postre del momento (consultarnos) 

Dessert du moment ( nous consulter ) 7,50€

Café gourmand 9,00€

Texturas de chocolate petalos de sal y aceite de oliva extra virgen

Texture au chocolat pétales de sel et huile d’olive extra vierge 8,00€

Menu Enfant

9,50€

Nous consulter

9,90€

Tout nos petits plats à emporter & en livraison (sur demande préalable).

Menu de la semaine (Plus d'infos sur FB)

Entrée/Plat/Dessert (poisson)

Le midi uniquement en semaine Le détail du menu est consultable sur notre page Facebook

18,00€

Entrée/Plat/Dessert (viande)

Le midi uniquement en semaine Le détail du menu est consultable sur notre page Facebook

18,00€

Traiteur pour les fêtes

Une sélection de produits pour les fêtes de fin d'année

Box apéro de Noël

Foie gras maison/ Saumon fumé maison/Terrine du moment maison/Fromage de brebis à la truffe

Menu de Pâques (précommande avant le 01.04 midi)

Notre menu pour votre fête de Pâques Livraison envisageable, à confirmer avec le restaurant.

Planchette

Nos charcuteries et fromages

Le Jambon ibérico 100% bellota 100G

Le jambon 100 % pure race ibérique nourris aux "bellotas" glands. Fraichement coupé et emballé sous vide. 26,00€

La moyenne sélection de charcuterie (environ 250 g)

Séléction de charcuterie ibérique pour 2/3 personnes 9,50€

La grande sélection de charcuterie (environ 500 g)

Séléction de charcuterie ibérique pour 4/5 personnes 16,00€

La moyenne sélection de fromage

Séléction de fromage ibérique pour 2/3 personnes 10,00€

La grande sélection de fromage

Séléction de fromage ibérique pour 4/5 personnes 16,00€

Tapas à partager ou pas

Nos Tapas maison

Croquetas de Jamon (3 pièces)

Nos croquettes maison au jambon ibérique 7,00€

Croquetas de Chorizo (3 pièces)

Nos croquettes maison au chorizo de bellota, 7,00€

Croquetas de Queso (fromages) 3 pièces

Nos croquettes maison végétarienne aux fromages Ibérique 7,00€

Acras de Morue (5 pièces

Nos acras de morue légendaires 7,00€

Tortilla de patatas

La tortilla classique à base d'oeuf et de oignons confits 4,00€

Patatas Bavas

Pomme de terre frites maison, accompagnée de sauce Ali-oli et sauce bravas (a base de tomate légèrement épicé) 4,00€

Petit chorizo au romarin

Petit chorizo saisis à la plancha, mariné au romarin et au thym 7,00€

Piquillos Rellenos ( 2 pièces)

Petits poivrons doux farcis au fromage frais 3,50€

Potiron à l'andalouse

Potiron panées et frits, agrémenté de miel 7,00€

Plat

La côte de boeuf pour deux

Notre côte de boeuf (1kg) pour deux maturée par nos soins accompagnés de sa garniture. Race à viande blonde de Galice 69,00€

Paella pour deux

Servi dans son plat à paella prêt à déguster

Paella aux fruits de mer

Riz bomba, calamars, gambas, petits légumes et volaille 29,00€

Paella aux fruits de mer et volaille

Riz bomba, calamars, gambas, petits légumes et volaille 29,00€

Riz à l'encre de seiche

Riz bomba, calamars, gambas, petits légumes, encre de seiche 29,00€

Paella au porc ibérique

Riz bomba, légumes, porc ibérique, champignons, 29,00€

Burger Ibérique

100% race à viande blonde de Galice,El Ibérico Gourmet

Steak pure boeuf de race blonde de Galice min 160gr, oignon rouge, salade, cheddar, Ali-oli à la truffe maison et pain brioché à l'encre de seiche

12,50€

Accompagnement

Patatas Caseras

Pomme de terre frites maison 3,00€

Churros de Patatas 3,00€

Vin Blanc

K-Naia Verdejo D.O Rueda

Vin blanc. Des notes de fruits frais, de poires, de mûres et d'agrumes lui apportent une saveur intense, tout aussi douce que fruitée

10,00€

Lecea blanc Crianza Viura D.O Rioja

Vin blanc. Ce vin frais est ample et fruité. Avec une merveilleuse intensité aromatique

14,00€

Flower and the bee Treixedura D.O Ribeiro

Vin blanc. Frais et fruité, ce Ribeiro porte fièrement sa couleur jaune paille avec des reflets dorés. Il offre des notes de fruits blancs et d'agrumes

16,00€

Albariño D.O Rias Baixas

Vin blanc. Une robe jaune citron, pétillante de caractère. L'association d'un nex complexe de fruits blancs et d'agrumes, avec la puissance d'une saveur saline et minérale en bouche forme son originalité

19,00€

Vin Rouge

El Picaro Tinto de Pais D.O Toro

Vin rouge. Ce Montsant s'ouvre sur des notes de fruits rouges bien mûrs comme les griottes ou les cassis. Des touches épicées viennent s'y ajouter, ainsi que quelques notes florales

15,00€

Lecea Joven Tempranillo D.O Rioja

Vin rouge. Une belle teinte rouge cerise aux reflets violets, ce Rioja aux aromes fruités et persistants, la framboise domine et lui apporte beaucoup de fraîcheur

10,00€

Lecea Reserva Tempranillo D.O Rioja

Vin rouge. Les saveurs de cacao vanillé et ses notes de confiseries caractérisent ce vin. Sa douceur et son élégance en bouche rendent ce flacon terriblement agréable

19,00€

El Recio Tinto de Pais D.O Toro

Vin rouge. Puissant mais facile à boire, ce Toro est une réelle cohésion entre corpulence et grande finesse. Il impressionne par ses arômes intenses de chocolat, mais aussi de fruits

23,00€