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Hostellerie d'alsace
Autres menus et carte
Rognons à la Moutarde, Ou grillés 21 €
Tartare de filet de bœuf au couteau, Frites et salade 26 €
Ris de Veau aux Trompettes de La Mort 34 €
Fleischschnacka de Sanglier aux Châtaignes 26 €
Carré de Sanglier en croûte de Berawecka 27 €
Dos de Cerf au Chou Rouge 34 €
Filet de Bœuf Wagyu 51 €
Suprême de Chapon à partager à deux, sauce Morilles 48 €
Assortiment de fromages 10 €
Torche aux Marrons 10 €
- Apéritif Maison ( Fleur D'Hibiscus, Champagne) 12cl 12€
- Kir Royal (Liqueur ou Crème, Crémant D'Alsace) 10cl 6,50€
- Blanc Cassis 10cl 5€
- Bière Pression Licorne Bio 25cl 4.60€
- Bière Pression Spéciale 25cl 4,90€
- Amer, Cynar, Picon Bière 25cl 5,30€
- Aperol Spritz 20cl 8€
- Pastis, Ricard 4cl 5€
- Martini Blanc ou Rouge 6cl 4,50€
- Porto Blanc ou Rouge 6cl 4,50
- Suze 6cl 5€
- Americano 6cl 5€
- Campari 6cl 5€
- Bitter San Pelegrino 10cl 2,70€
- Jus de Tomate 20cl 3,90€
- Jus de Fruits (Orange, Abricot, Ananas, Pamplemousse) 20cl 3,90€
- Jus de Pomme Artisanal 20cl 4,10€
- Jus de Muscat Artisanal Bio 30cl 5€
- Sodas (Limonade, Coca, Coca Zéro) 33cl 4€
- Sodas (Orangina, Schweppes, Ice Tea) 25cl 4€
- Jus D'Orange Pressé 20cl 6,50€
- Cocktail Sans Alcool 25cl 5,50€
Vins Blancs
Alsace
- NM Crémant Blanc, Domaine Zinck, Eguisheim AB 7€
- NM Crémant Blanc, Domaine Moltès, Pfaffenheim AB 7€
- 2015 Muscat Cuvée Cémélie, Domaine 2 Lunes, Wettolsheim AB 7,50€
- 2019 Pinot Blanc, Meissenberg, Domaine Lobrerger, Bergholtz AB 7€
- 2014 Riesling Grand Cru Mandelberg, Domaine Becker, Zellenberg AB 8,50€
- 2015 Pinot Gris Grand Cru Sonnenglanz, Domaine Becker, Zellenberg AB 9€
- 2018 Gewurztraminer Orchidées Sauvages, Domaine Muré, Rouffach AB 7,50€
- 2008 Gewurztraminer Cuvée Maxime, Domaine Barmès-Buecher, Wettolsheim AB 9€
Champagne
- 2007 Grand Cru, L’Intemporelle, Domaine Mailly 16€
Bourgogne
- 2018 VDF, L’Instant Tannay, Domaine Garnier 6,50€
- 2017 Pernand-Vergeless, Domaine Boudier 8,50€
Provence
- 2018 Cassis, Domaine La Ferme Blanche AB 7,50€
Sud-Ouest
- 2016 VDF Mokofin , Domaine Bordato 9€
Loire
- 2014 Quincy, Cuvée Succelus, Domaine Tatin 7,50€
Vins Rouge
Alsace
- 2017 Pinot Noir, Domaine Dirler-Cadé, Bergholtz AB 7€
Bourgogne
- 2016 Pommard, Les Vignots, Domaine Changarnier 10,50€
Rhône
- Côte Rôtie, Eminence, Domaine Niero 10€
Provence
- 2011 Bandol, Cuvée La Malisonne, Château Guilhem Tournier 8,50€
Bordeaux
- 2012 Haut-Médoc, Les Allées De Cantemerle, 2nd Vin Château Cantemerle 9,50€
Loire
- 2014 Sancerre, Vieilles Vignes, Domaine La Poussie 7€
Espagne
- 2018 Oratova, 7 Fuentes 7,50€
Vin Rosé
Rhône
- 2019 Lubéron, Domaine de Fontenille 6,50€
- 2019 Ajaccio, Unu, Domaine Vaccelli 7.50€
Champagne Blanc 75 cl
- 2000 Grand Cru, Exception Blanche, Domaine Mailly 81€
- 2006 Grand Millésime, Domaine Gosset 82€
- 2012 Grand Cru, Mailly 78€
- NM Comtesse Danielle, Domaine De lincé 48€
- NM 1er Cru Chevalier Louis, Domaine De Lincé 56€
- NM Grand Cru Blanc De Noirs Vieilles Vignes, Domaine Payelle 62€
- NM Grand Cru Blanc De Blancs, Domaine Payelle 59€
- NM 1er Cru, Domaine Hardy AB 80€
- NM Cuvée Majeur, Domaine Ayala 75€
- NM Impérial, Domaine Moët&Chandon 78€
- NM Grand Cru, Domaine Egly-Ouriet 125€
Champagne Blanc 37,5 cl
- NM Grand Cru, Domaine Mailly 28€
Champagne Rosé 75 cl
- NM Domaine Louis De Vignezac 57€
- NM Grand Cru, Domaine Payelle 63€
- NM Domaine Lombard 65€
- NM Grand Cru, Domaine Mailly 76€
- NM Grand Cru, Domaine Mailly 150cl 138€
Crémant D'Alsace Blanc 75 cl
- 2011 Domaine Wunsch&Mann AB 40€
- 2013 Grand Millésime, Domaine Muré AB 45€
- 2013 Clair 2 Lune « Sous L'Océan », Domaine 2 Lunes AB 110€
- 2013 Comète « Sous L'Océan », Domaine 2 Lunes AB 95€
- 2014 Domaine Ginglinger 39€
- 2015 Comète, Domaine 2 Lunes AB 38€
- 2016 Comète, Domaine 2 Lunes AB 39€
- NM Demi-Sec, Domaine Preiss-Zimmer 28€
- NM Domaine Loberger AB 29€
- NM Mémoire De Granit, Domaine Schoenheitz AB 36€
- NM Prestige, Domaine Muré 31€
- NM Domaine Camille Braun AB 27€
Crémant D'Alsace Blanc 37,5 cl
- NM Prestige, Domaine Muré 16€
- NM Domaine Camille Braun AB 14€
Crémant D'Alsace Rosé 75cl
- 2015 Poussières D'Etoiles, Domaine 2 Lunes AB 38€
- 2017 Domaine Brucker 25€
- NM Domaine Zusslin AB 32€
- NM Domaine Muré AB 34€
- NM Domaine Zinck AB 29€
Alsace
Musact 75 cl
- 1959 Domaine Becker 70€
- 2014 Cémélie, Domaine 2 Lunes AB 36€
- 2014 Cuvée Marie, Prestige, Domaine Zusslin AB 45€
- 2015 Domaine Josmeyer AB 37€
- 2016 Bollenberg, Domaine Zusslin AB 35€
- 2016 Les Princes Abbées, Domaine Schlumberger 22€
- 2017 Vieilles Vignes, Domaine Loberger AB 25€
- 2017 Cuvée Caroline, Domaine Ginglinger AB 30€
- 2017 Chapelle, Domaine Muré AB 32€
- 2017 Terroir, Domaine Zinck AB 35€
- 2006 Grand Cru Goldert, La Chapelle, Domaine Burn 45€
- 2013 Grand Cru Goldert, La Chapelle, Domaine Burn 41€
- 2014 Grand Cru Spiegel, Domaine Dirler-Cadé AB 45€
- 2014 Grand Cru Bruderthal, Domaine Neuemeyer AB 45€
- 2015 Grand Cru Rangen, Domaine Schoffit 52€
- 2015 Grand Cru Ollwiller, Domaine Brucker 31€
- 2009 Vendanges Tardives, Domaine Meyer AB 49€
- 2011 Vendanges Tardives Wunsch&Mann 56€
- 2016 Vendanges Tardives, Domaine Neuemeyer AB 50cl 47€
- 1992 Vendanges Tardives Grand Cru Vorbourg, Clos St-Landelin, Domaine Muré 95€
- 2009 Vendanges Tardives Grand Cru Goldert, La Chapelle, Domaine Burn 59€
- 2009 Vendanges Tardives Grand Cru Steinert, Domaine Frick AB 55€
Pinot Blanc 75 cl
- 2013 Vieilles Vignes, Domaine Dirler-Cadé AB 28€
- 2015 Pinot, Domaine Loew AB 25€
- 2015 Anne Marguerite, Domaine Camille Braun AB 24€
- 2015 Terre De Grès, Domaine Ziegler 25€
- 2016 Domaine Muré 26€
- 2017 Oui Dry, Domaine Ginglinger 25€
- 2018 Domaine Scherb 19€
Pinot Blanc 37,5 cl
- 2017 Val-Saint-Grégoire, Domaine Schoenheitz AB 14€
Sylvaner 75 cl
- 1990 « F », Domaine Becker AB 51€
- 2009 Heisse Wanne, Domaine Dirler-Cadé AB 33€
- 2010 Wunsch&Mann 20€
- 2011 Wunsch&Mann 21€
- 2011 Kuentz-Bas 18€
- 2014 Bollenberg, Domaine Zusslin AB 40€
- 2015 L'Insolant, Domaine Camille Braun AB 28€
- 2015 Terroir, Domaine Zinck AB 26€
- 2018 Préféré De Mathilde, Domaine Loew AB 28€
- 2016 Grand Cru Zotzenberg, Domaine Boeckel AB 41€
Complantations 75 cl
- 2004 Gruenspiel, Domaine Deiss 75€
- 2009 Gruenspiel, Domaine Deiss 70€
- 2011 Burg, Domaine Deiss 75€
- 2017 Cuvée L, Domaine Neuemeyer AB 29€
- 2017 Cuvée L Blanc, Domaine Neuemeyer AB 29€
- 2018 Mont Saint Georges, Domaine Roth AB 35€
- NM Blanc de Noir & Gris, Domaine Frick AB 28€
- 2009 Grand Cru Altenberg De Bergheim, Domaine Deiss 130€
Riesling 75 cl
- 1998 Rare, Domaine Kuntz-Bas 60€
- 1999 Prestige, Domaine Zinck 65€
- 2009 Vieilles Vignes, Château Ollwiller 54€
- 2009 Bollenberg, Domaine Zusslin AB 60€
- 2010 Tradition, Domaine Hugel 40€
- 2011 Domaine Lorentz 38€
- 2011 Tradition, Domaine Kuntz-Bas 37€
- 2013 Clos Liebenberg, Domaine Zusslin AB 58€
- 2013 Lieu Dit Altenbourg, Domaine Sparr 32€
- 2013 Tradition, Domaine Kuntz-Bas 23€
- 2014 Les Eléments, Domaine Bott Geyl AB 32€
- 2015 Linsenberg, Domaine Schoenheitz AB 41€
- 2015 Domaine Sparr 20€
- 2015 Effenberg, Domaine Camille Braun AB 27€
- 2015 Orschwihr, Domaine Zusslin AB 31€
- 2015 Herrenweg, Domaine Barmès-Buecher AB 33€
- 2016 Nature, Domaine Camille Braun AB 24€
- 2016 Audace, Domaine Schoenheitz AB 40€
- 2016 Leimenthal, Barmès-Buecher AB 36€
- 2016 Finkenberg, Domaine Neuemeyer AB 31€
- 2017 Berg, Domaine Pfister AB 30€
- 2017 Thalberg, Domaine Schmitt AB 29€
- 2018 Orschwihr, Domaine Zusslin AB 29€
- 1995 Grand Cru Spiegel, Domaine Loberger AB 65€
- 1997 Grand Cru Eichberg, Domaine Ginglinger 75€
- 1999 Grand Cru Pfersigberg, Domaine Kuntz-Bas 70€
- 2000 Grand Cru Rangen, Domaine Kuntz Bas 90€
- 2000 Grand Cru Eichberg, Domaine Ginglinger 85€
- 2002 Grand Cru Froehn, Domaine Becker AB 61€
- 2003 Grand Cru Goldert, Domaine Burn 50€
- 2005 Grand Cru Pfersigberg, Domaine Zinck 65€
- 2005 Grand Cru Goldert, Domaine Burn 48€
- 2007 Grand Cru Hengst, Domaine Wunsch&Mann 58€
- 2007 Grand Cru Pfinsberg, Domaine Zusslin AB 76€
- 2008 Grand Cru Altenberg De Bergheim, Domaine Freyburger 48€
- 2008 Grand Cru Zinnkoepflé, Domaine Seppi Landmann 62€
- 2009 Grand Cru Spiegel, Domaine Dirler-Cadé AB 55€
- 2009 Grand Cru Rangen, Domaine Schoffit 75€
- 2009 Grand Cru Vorbourg Clos St Landelin, Domaine Muré AB 69€
- 2011 Grand Cru Kirchberg De Barr, Domaine Heywang 34€
- 2011 Grand Cru Pfinsberg, Domaine François Braun 33€
- 2012 Grand Cru Wineck-Schlossberg, Domaine Spannagel 45€
- 2012 Grand Cru Frankstein, Domaine Frey AB 48€
- 2012 Grand Cru Kirchberg De Barr, Domaine Heywang 32€
- 2013 Grand Cru Schoenenbourg, Domaine Bott Geyl AB 65€
- 2013 Grand Cru Steingrubler, Domaine Barmès-Buecher AB 63€
- 2014 Grand Cru Wineck-Schlossberg, Domaine Spannagel 45€
- 2014 Grand Cru Rangen, Domaine Schoffit 67€
- 2014 Grand Cru Mandelberg, Domaine Bott Geyl AB 60€
- 2014 Grand Cru Kastelberg, Domaine Kreydenweiss AB 80€
- 2014 Grand Cru Kessler, Heisse Wanne, Domaine Dirler-Cadé AB 65€
- 2014 Grand Cru Wiebelsberg, Domaine Boeckel AB 42€
- 2015 Grand Cru Zinnkoepflé, Domaine Muré AB 58€
- 2015 Grand Cru Brand « S », Domaine Hurst 48€
- 2015 Grand Cru Rangen, Domaine Zinck AB 68€
- 2015 Grand Cru Steinert, Cave De Pfaffenheim 32€
- 2015 Grand Cru Pfinsberg, Domaine Ziegler 36€
- 2015 Grand Cru Kitterle, Domaine Loberger AB 48€
- 2015 Grand Cru Pfinsberg, Domaine Camille Braun AB 35€
- 2015 Grand Cru Eichberg, Domaine Ginglinger 42€
- 2015 Grand Cru Ollwiller, Domaine Brucker 28€
- 2015 Grand Cru Brand, Domaine Josmeyer AB 75€
- 2016 Grand Cru Pfinsberg, Domaine Ziegler 33€
- 2016 Grand Cru Froehn, Domaine Becker AB 42€
- 2016 Grand Cru Sommerberg, Domaine Schoffit 55€
- 2016 Grand Cru Steingrubler, Domaine Barmès-Buecher AB 50€
- 2016 Grand Cru Brand, Domaine Josmeyer AB 69€
- 2017 Grand Cru Pfersigberg, Domaine Ginglinger 48€
- 2017 Grand Cru Altenberg De Bergbieten, Domaine Schmitt AB 45€
- 2017 Grand Cru Bruderthal, Domaine Neuemeyer AB 42€
- 2017 Grand Cru Goldert, Domaine Schneider 35€
- 1988 Vendanges Tardives, Domaine Hugel 175€
- 2007 Vendanges Tardives, Domaine Ziegler 49€
- 2009 Vendanges Tardives, Domaine Ziegler 45€
- 2010 Vendanges Tardives Wunsch&Mann 47€
- 1992 Vendanges Tardives Grand Cru Goldert, Domaine Burn 80€
- 2010 Vendanges Tardives Grand Cru Rangen, Domaine Brucker 40€
- 2011 Vendanges Tardives Grand Cru Saering, Domaine Dirler-Cadé AB 62€
- 1983 Sélection de Grains Nobles, Domaine Kuntz-Bas 80€
Riesling 37,5 cl
- 2011 Domaine Lorentz 19€
- 2013 Tradition, Domaine Kuntz-Bas 12€
- 2014 Linsenberg, Domaine Schoenheitz AB 22€
- 2015 Domaine Sparr 11€
- 2015 Tradition, Domaine Pfister 16€
- 2015 Grand Cru Vorbourg, Clos St Landelin, Domaine Muré AB 32€
- 2016 Vieilles Vignes, Domaine Loberger AB 18€
- 2014 Grand Cru Kessler, Domaine Dirler-Cadé AB 25€
- 2016 Grand Cru Froehn, Domaine Becker AB 23€
Pinot Gris 75 cl
- 2003 Windsbuhl, Domaine Zind-Humbrecht 135€
- 2011 Calcaires, Domaine Zind-Humbrecht 55€
- 2012 Tradition, Kuentz-Bas 32€
- 2012 VM+, Domaine Neuemeyer AB 39€
- 2014 Schimberg, Domaine Dirler-Cadé AB 30€
- 2014 Sélénite, Domaine 2 Lunes AB 42€
- 2014 Herrenreben, Domaine Schoenheitz 38€
- 2015 Rosenberg, Domaine Barmès-Buecher AB 41€
- 2015 Holder, Mélodie D'Octobre, Domaine Schoenheitz AB 45€
- 2015 Silberberg, Domaine Pfister AB 43€
- 2016 Weingarten, Domaine Loberger AB 26€
- 2016 Domaine Rieflé 24€
- 2017 Domaine Ziegler 19€
-2017 Nature, Domaine Camille Braun AB 23€
- 1993 Grand Cru Saering, Domaine Loberger AB 65€
- 1998 Grand Cru Goldert, Domaine Burn 61€
- 1999 Grand Cru Froehn, Domaine Becker AB 57€
- 2000 Grand Cru Froehn, Domaine Becker AB 72€
- 2000 Grand Cru Rangen, Domaine Schoffit 85€
- 2002 Grand Cru Eichberg, Domaine Kuentz-Bas 75€
- 2007 Grand Cru Eichberg, Domaine Ginglinger 59€
- 2008 Grand Cru Hengst, Domaine Josmeyer AB 82€
- 2010 Grand Cru Hatschbourg, Domaine 2 Lunes AB 50€
- 2010 Grand Cru Hatschbourg, Cave De Pfafenheim 42€
- 2011 Grand Cru Vorbourg, Domaine Frick AB 40€
- 2011 Grand Cru Brand, Domaine Josmeyer AB 85€
- 2011 Grand Cru Vorbourg, Domaine François Braun 41€
- 2012 Grand Cru Mambourg, Domaine Sparr 38€
- 2012 Grand Cru Steingrubler, Domaine Wunsch&Mann 35€
- 2012 Grand Cru Rangen, Domaine Zinck AB 64€
- 2013 Grand Cru Pfersigberg, Domaine Wolfberger 31€
- 2013 Grand Cru Kessler, Domaine Dirler-Cadé AB 46€
- 2013 Grand Cru Hengst, Domaine Wunsch&Mann AB 39€
- 2014 Grand Cru Eichberg, Domaine Kuentz-Bas 45€
- 2015 Grand Cru Pfinsberg, Domaine Camille Braun AB 38€
- 2015 Grand Cru Sonnenglanz, Domaine Becker AB 46€
- 2015 Grand Cru Rangen, Domaine Zinck AB 65€
- 2015 Grand Cru Vorbourg Clos St Landelin, Domaine Muré AB 56€
- 2015 Grand Cru Bruderthal, Domaine Neuemeyer AB 42€
- 2016 Grand Cru Furstentum, Domaine Albert Mann 60€
- 2016 Grand Cru Rangen, Domaine Schoffit 66€
- 2016 Grand Cru Florimont, Domaine Kuentz-Bas AB 40€
- 2016 Grand Cru Brand Vieilles Vignes, Domaine Hurst 41€
- 2016 Grand Cu Schlossberg, Domaine Schoech AB 44€
- 2017 Grand Cru Altenberg De Bergbieten, Domaine Schmitt AB 45€
- 2017 Grand Cru Vorbourg, Macération, Domaine Frick AB 47€
- 2007 Vendanges Tardives Silberberg, Domaine Pfister AB 50cl 55€
- 2008 Vendanges Tardives Lutzenthal, Domaine Muré AB 59€
- 2007 Vendanges Tardives Grand Cru Goldert, Domaine Burn 54€
- 2015 Vendanges Tardives Grand Cru Goldert, Domaine Burn 48€
- 1989 Sélection De Grains Nobles, Domaine Kuentz-Bas 110€
- 1995 Sélection De Grains Nobles, Domaine Josmeyer AB 50cl 75€
Pinot Gris 37,5 cl
- 2015 Fromenteau, Domaine Josmeyer AB 21€
- 2016 Herrenreben, Domaine Schoenheitz AB 17€
- 2016 Grand Cru Vorbourg Clos St Landelin, Domaine Muré AB 28€
Gewurztraminer 75 cl
- 1999 Domaine Deiss 50€
- 2007 Wintzenheim, Domaine Barmès-Buecher AB 50cl 38€
- 2011 Steingold, Cave De Pfaffenheim 32€
- 2012 Lieu Dit Bux, Domaine Dirler-Cadé AB 41€
- 2012 Bollenberg, Domaine Zusslin AB 45€
- 2013 Cuvée Sainte Cécile, Domaine François Braun 29€
- 2013 Schlunzengass, Domaine Muré AB 41€
- 2015 Uffholtz, Domaine Camille Braun AB 32€
- 2015 Trilogie, Domaine Ziegler 30€
- 2015 Bollenberg, Domaine Zusslin AB 48€
- 2016 Lieu Dit Bux, Domaine Dirler-Cadé AB 40€
- 2016 Uffholtz, Domaine Camille Braun AB 31€
- 2016 Vallée Noble, Domaine Muré AB 42€
- 2016 Stierkopf, Domaine Neuemeyer AB 38€
- 2016 Les Natures, Domaine Adam AB 24€
- 2016 Wahlembourg, Domaine Ginglinger 31€
- 1977 Grand Cru Mandelberg, Domaine Preiss Henny 99€
- 2003 Grand Cru Eichberg, Domaine Zinck 61€
- 2009 Grand Cru Hatschbourg, Domaine 2 Lunes AB 67€
- 2009 Grand Cru Steingrubler, Domaine Barmès-Buecher AB 71€
- 2009 Grand Cru Kessler, Domaine Dirler-Cadé AB 55€
- 2011 Grand Cru Spiegel, Domaine Dirler-Cadé AB 52€
- 2011 Grand Cru Pfersigberg, Domaine Barmès-Buecher AB 58€
- 2011 Grand Cru Hengst, Domaine 2 Lunes AB 67€
- 2012 Grand Cru Zinnkoepflé, Domaine Rieflé AB 57€
- 2013 Grand Cru Rangen, Domaine Schoffit 69€
- 2013 Grand Cru Zinnkoepflé, Domaine Muré AB 64€
- 2015 Grand Cru Ollwiller, Cave Du Vieil Armand 38€
- 2015 Grand Cru Pfersigberg, Domaine Barmès-Buecher AB 49€
- 2015 Grand Cru Rangen, Domaine Zinck AB 65€
- 2015 Grand Cru Kirchberg De Ribeauvillé, Domaine Kuentz-Bas AB 43€
- 2016 Grand Cru Steinert, Macération, Domaine Frick AB 48€
- 2017 Grand Cru Pfersigberg, Domaine Ginglinger 45€
- 2018 Grand Cru Pfersigberg, Domaine Ginglinger AB 49€
- 2007 Vendanges Tardives, Domaine Hugel 95€
- 2009 Vendanges Tardives, Domaine Meyer AB 50€
- 2009 Vendanges Tardives Bollenberg, Domaine Zusslin AB 65€
- 2011 Vendanges Tardives, Domaine Brucker 42€
- 2015 Vendanges Tardives, Domaine Ginglinger 50€
- 2015 Vendanges Tardives, Domaine Schoffit 48€
- 2015 Vendanges Tardives, Domaine Schmitt AB 50cl 41€
- 2002 Vendanges Tardives Grand Cru Vorbourg Clos St Landelin, Domaine Muré AB 80€
- 2003 Vendanges Tardives Grand Cru Goldert, Domaine Burn 68€
- 2017 Vendanges Tardives Grand Cru Vorbourg Clos St Landelin, Domaine Muré AB 75€
- 2009 Sélection de Grains Nobles, Domaine Schlumberger 75€
- 2015 Sélection de Grains Nobles, Domaine Ginglinger 50cl 60€
Gewurztraminer 37,5 cl
- 2014 Domaine François Braun 20€
- 2016 Lieu Dit Bux, Domaine Dirler-Cadé AB 21€
Bourgogne
Chablisien et Grand Auxerrois 75 cl
- 2001 Chablis Grand Cru Valmur, Domaine Régnard 86€
- 2008 Chablis 1er Cru Fourchaume, Domaine Durup 82€
- 2013 Chablis 1er Cru Les Lys, Domaine La Chablisienne 68€
- 2013 Petit-Chablis, Domaine Bichot 41€
- 2014 Chablis 1er Cru Montée Tonnerre, Domaine Régnard 26€ 51€
- 2014 Chablis 1er Cru Montée Tonnerre, Domaine Régnard 150cl 105€
- 2015 Chablis, Long Depaquit, Domaine Bichot 46€
- 2015 Petit Chablis, Terroir De Milly, Domaine Dampt 36€
- 2015 Chablis, Domaine Fevre 41€
- 2015 Chablis Grand Cru Grenouilles, Domaine Régnard 63€
- 2016 Chablis, Domaine Des Oudins 40€
- 2016 Chablis 1er Cru Vosgros, Domaine Picq 60€
- 2016 Chablis 1er Cru Fourchaume, Domaine Garnier 67€
- 2016 Chablis 1er Cru Côte de Juan, Domaine Garnier 74€
- 2016 Petit Chablis, Domaine Fevre 39€
- 2017 Saint-Bris, Moury, Domaine Goisot AB 36€
- 2017 Petit Chablis, Domaine Courtault 33€
- 2018 VDF, L'Instant Tannay, Domaine Garnie 29€
Chablisien et Grand Auxerrois 37,5 cl
- 2015 Chablis, Long Depaquit, Domaine Bichot 24€
- 2015 Chablis Grand Cru Grenouilles, Domaine Régnard 32€
- 2016 Petit Chablis, Domaine Fevre 20€
Côte De Nuits 75 cl
- 2015 Marsannay, Domaine Geantet-Pansiot 60€
Côte de Beaune 75 cl
- 1972 Bourgogne, Taste Vin, Domaine Calvet 109€
- 1989 Pernand-Vergelesses, Domaine Vallet 120€
- 1997 Criots-Batard-Montrachet Grand Cru, Domaine Blondeau-Danne 365€
- 2011 Monthélie 1er Cru Champs Fulliot, Domaine Bouchard 48€
- 2011 Saint-Aubin 1er Cru les Charmois, Domaine Max 80€
- 2011 Beaune 1er Cru Du Château, Domaine Bouchard 55€
- 2012 Bourgogne Clos du Château, Château de Meursault 57€
- 2013 Meursault 1er Cru Perrières, Domaine Grivault 160€
- 2014 Meursault, Domaine Bouchard 61€
- 2014 Auxey-Duresses, Les Boutenniers, Domaine Lafouge 53€
- 2014 Meursault 1er Cru Perrières, Domaine Grivault 162€
- 2014 Saint-Aubin 1er Cru Sous Roche Dumay, Domaine Decelle Villa 116€
- 2015 Savigny-Les-Beaunes, Domaine Decelle Villa AB 55€
- 2015 Meursault, Clos du Murger, Domaine Grivault 108€
- 2015 Côte de Beaune, La Grande Châtelaine, Domaine Chantal Lescure AB 44€
- 2015 Meursault 1er Cru Perrières, Domaine Grivault 210€
- 2015 Meursault 1er Cru Blagny, Domaine Matrot 81€
- 2015 Bourgogne, Domaine Decelle Villa AB 33€
- 2015 Bourgogne, Domaine J. Girardin 29€
- 2015 Auxey-Duresses, Domaine Decelle Villa AB 65€
- 2016 Meursault-Perrières, Château De Meursault 71€
- 2016 Meursault, Clos du Murger, Domaine Grivault 112€
- 2016 Saint Romain, Domaine Germain 44€
- 2016 Meursault, Domaine Decelle Villa 105€
- 2016 Bourgogne, Clos Du Murger, Domaine Grivault 67€
- 2016 Ladoix, Domaine Ravault 52€
- 2017 Monthélie, Domaine Changarnier 42€
- 2017 Maranges 1er Cru La Fuissière, Domaine Charleux 50€
- 2017 Saint-Romain, Domaine Matrot 45€
- 2017 Pernand-Vergelesses, Domaine Bourdier 48€
- 2017 Meursault 1er Cru Charmes, Domaine Matrot 106€
Côte de Beaune 37,5 cl
- 2013 Meursault 1er Cru Blagny, Domaine Faiveley 43€
- 2014 Meursault 1er Cru Les Charmes Dessus, Château De Meursault 48€
- 2017 Saint-Romain, Domaine Matrot 23€
Côte Châlonnaise 75 cl
- 2012 Mercurey Les Rochelles, Domaine Max 62€
- 2012 Montagny 1er Cru, Château de Saule 51€
- 2014 Mercurey, Vieilles Vignes, Domaine Brintet 48€
- 2014 Rully, Villeranges, Domaine La Framboisières 44€
- 2015 Mercurey Vieilles Vignes, Domaine Brintet 47€
- 2015 Rully 1er Cru La Pucelle, Domaine Belleville 80€
- 2015 Givry, Pied De Chaume, Domaine Joblot 53€
- 2016 Rully, En Villerange, Domaine Jobard 38€
- 2016 Mercurey, Domaine Brintet 36€
- 2016 Montagny 1er Cru, La Découverte, Domaine Aldame 32€
- 2016 Mercurey Vieilles Vignes, Domaine Brintet 45€
- 2016 Bourgogne, Mon Blanc, Domaine Aladame 24€
- 2017 Mercurey Vieilles Vignes, Domaine Brintet 44€
- 2017 Montagny, Les Coères, Domaine Aladame 42€
- 2017 Rully 1er Cru Montpalais, Domaine Manigley 48€
- 2017 Givry, Cuvée Excellence, Domaine Mouton 32€
- 2017 Rully Les Cailloux, Domaine Duvernay 39€
- 2017 Rully 1er Cru La Pucelle, Domaine Jacqueson 51€
- 2017 Montagny 1er Cru, La Découverte, Domaine Aladame 31€
Côte Châlonnaise 37,5 cl
- 2014 Rully, Domaine Latour 21€
- 2017 Montagny 1er Cru, La Découverte, Domaine Aladame 17€
Côte Mâconnaise 75 cl
- 2013 Saint-Véran, Domaine Bouchard 32€
- 2014 Saint-Véran, Domaine Drouhin 35€
- 2015 Saint-Véran, Domaine Rijckaert 43€
- 2015 Mâcon-Lugny, Saint Pierre, Domaine Bouchard 35€
- 2015 Mâcon Lugny, Domaine Bouchard 30€
- 2015 Mâcon Davayé, Les Belouzes, Domaine Cheveau 28€
- 2015 Saint Véran, Confidentielles, Domaine Petite Chaille 80€
- 2015 Mâcon Lugny, Cuve 19, Domaine Saint Denis AB 35€
- 2015 Pouilly-Vinzelles, Domaine Drouhin 39€
- 2015 Viré Clessé, Quintaine, Domaine Gillet 38€
- 2016 Viré Clessé, Quintaine, Domaine Gillet 36€
- 2016 Saint-Véran, Domaine Paquet 42€
- 2017 Mâcon-Milly-Lamartine, Domaine Carette 32€
- 2017 Pouilly-Fuissé, Vieilles Vignes, Domaine Cheveau 42€
- 2017 Mâcon-Solutré-Pouilly, Sur Le Mont, Domaine Cheveau 38€
- 2017 Saint-Véran, Les Mures, Domaine Carette 39€
- 2017 Pouilly-Fuissé, Domaine Carette 44€
- 2017 Pouilly-Fuissé, Domaine Croix Senaillet 48€
- 2018 Mâcon-Vergisson, Sur La Roche, Domaine Saumaize 45€
- 2018 Saint-Véran, En Crèche, Domaine Saumaize 44€
Côte Mâconnaise 37,5 cl
- 2014 Pouilly-Vinzelles, Domaine Drouhin 20€
- 2016 Saint Véran, Confidentielles, Domaine Petite Chaille 41€
- 2017 Viré Clessé, Quintaine, Domaine Gillet 20€
- 2018 Saint-Véran, En Crèche, Domaine Saumaize 23€
Beaujolais 75 cl
- 2015 Beaujolais, Les 17 Pièces, Domaine Berthier 25€
Savoie 75 cl
- 2013 Chignin-Bergeron, La Bergeronnelle, Domaine Quénard 38€
Jura 75 cl
- 2016 Etoile, En Banode (Chardonnay et Savagnin), Domaine Montbourgeau 45€
Rhône
Rhône Septentrional 75 cl
- 2000 Châteu-Grillet, Domaine Neyrat-Gachet 240€
- 2010 Condrieu, Invitare, Domaine Chapoutier 85€
- 2011 Crozes Hermitage, Domaine Combier 38€
- 2012 Saint-Joseph, Les Granits, Domaine Chapoutier AB 95€
- 2013 Condrieu, Chanson, Domaine Montez 98€
- 2013 Condrieu, La Galopine, Domaine Delas 96€
- 2015 Saint-Péray, Les Tanneurs, Domaine Chapoutier 31€
- 2015 Hermitage, Chante Alouettes, Domaine Chapoutier AB 125€
- 2015 Condrieu, Invitare, Domaine Chapoutier 70€
- 2016 Saint-Péray, Les Tanneurs, Domaine Chapoutier 33€
- 2016 Crozes Hermitage, Domaine Colombier 45€
- 2016 Saint-Péray, Domaine Blanc 39€
- 2016 VDF Vignes d'à Coté, Domaine Cuilleron 33€
- 2016 Saint-Joseph, Deschants, Domaine Chapoutier 41€
- 2016 Saint-Joseph, Les Oliviers, Domaine Gonon 93€
- 2017 VDF Primavera, Domaine Villa 38€
- 2017 Saint-Joseph, Les Brayonettes, Domaine Blanc 42€
- 2017 Crozes Hermitage, Les Rousses, Domaine Cuilleron 47€
- 2017 Saint-Joseph, Saut De L'Ange, Domaine Villa 82€
- 2017 Saint-Péray, Les Potiers, Domaine Cuilleron 36€
- 2017 Condrieu, Domaine Pichon 70€
- 2017 Condrieu, Vernon, Domaine Chambeyron 78€
- 2017 Saint-Péray, Lieu Dit Hongrie, Domaine Chapoutier AB 67€
- 2017 Condrieu, Domaine Brunel De La Gardine 74€
- 2018 Saint-Joseph, Fruits Avilleran, Domaine Villard 49€
- 2018 Coteaux Lyonnais, Les Traboules, Domaine Clusel-Roch 24€
- 2018 Saint-Péray, Lieu Dit Hongrie, Domaine Chapoutier AB 65€
- 2018 Saint-Joseph, Cuvée d'Automne, Cave Saint-Désirat 38€
Rhône Septentrional 37,5 cl
- 2017 Crozes Hermitage, Domaine Colombier 23€
- 2017 Saint-Joseph, Domaine Gaillard 23€
- 2018 Condrieu, Terrasses Du Palat, Domaine Villard 35€
Rhône Méridional 75 cl
- 2008 Châteauneuf-du-Pape,Domaine Clos Mont-Olivet 110€
- 2010 Vacqueyras Vieilles Vignes, Domaine Clos Des Cazaux 55€
- 2014 Châteauneuf-du-Pape, Les Hauts De Barville, Domaine Brotte 72€
- 2015 Côtes du Rhône, Grand Calcaire, Domaine Santa Duc 28€
- 2015 Châteauneuf-du-Pape, Domaine La Gardine 110€
- 2015 Châteauneuf-du-Pape, Vaudieu, Domaine Bréchet 65€
- 2015 IGP Vaucluse, Plateau D'Aigle, Domaine Guffens 28€
- 2015 Châteauneuf-du-Pape, Château La Nerthe 82€
- 2016 Duché D'Uzès, Domaine Orénia 35€
- 2016 Lirac, Plâteau des Chênes, Domaine Bréchet 40€
- 2016 Cairanne, Réserve des Seigneurs, Domaine Oratoire Saint Martin AB 38€
- 2016 Châteauneuf-du-Pape, La Roquète, Domaine Brunier 70€
- 2016 Châteauneuf-du-Pape, Vieux Télégraphe, Domaine Brunier 80€
- 2016 IGP Ardèche, Granges De Mirabel, Domaine Chapoutier 31€
- 2017 Lirac, Domaine Saint-Roch 39€
- 2017 Vacqueyras, Minéral, Domaine Montirius 52€
- 2017 Duché D'Uzès, Réserve, Domaine Orénia 40€
- 2017 Saint Maurice, Domaine de L'Echevin AB 37€
- 2017 Côtes du Rhône, Per El, Domaine Saladin 34€
- 2018 VDF La Noria, Domaine Simian AB 33€
- 2018 Visan, A Fleur De Pampre, Domaine La Florane AB 23€
Rhône Méridional 37,5 cl
- 2016 Châteauneuf-du-Pape, Vieux Télégraphe, Domaine Brunier 41€
Provence 75 cl
- 2009 Palette, Domaine Crémade 75€
- 2014 Côtes De Provence, Château des Bertrands 31€
- 2016 Coteaux d'Aix en Provence, Le Temple, Château Bas AB 38€
- 2016 Côtes De Provence Cru Classé, « R », Domaine Rimauresq 34€
- 2017 Côtes De Provence Cru Classé, « R », Domaine Rimauresq 39€
- 2017 Côtes De Provence Cru Classé, L'excellence, Domaine Saint-Mau 40€
- 2017 Bandol, Domaine Olivette 37€
- 2017 Coteaux d'Aix en Provence, Les Monges, Domaine Mongestine AB 25€
- 2017 Coteaux d'Aix en Provence, Domaine Revelette AB 34€
- 2017 Cassis, Domaine De La Ferme Blanche AB 40€
- 2017 Coteaux d'Aix en Provence, Les Béatines, Domaine Les Béates AB 35€
- 2018 Palette, Domaine Bonnaud AB 58€
- 2018 Bandol, Domaine Olivette 35€
- 2018 Bandol, Domaine Tempier 50€
Provence 37,5 cl
- 2017 Bandol, Domaine Olivette 19€
- 2018 Bandol, Domaine Olivette 18€
Languedoc-Roussillon 75 cl
- 2013 Languedoc, Domaine Cazeneuve 42€
- 2015 Roussillon, Les Vignes de Billa Haut, Domaine Chapoutier 26€
- 2015 VDF Vermentino, La Baronne Domaine Lignières AB 39€
- 2016 IGP St Guilhem Le Désert, Dame Jeanne, Bergerie des Capucins 24€
- 2017 VDF Grenache Gris De Jean, La Baronne, Domaine Lignières AB 36€
- 2017 Roussillon,Les Vignes Bila Haut, Domaine Chapoutier 24€
- 2017 VDF Les Petits Cailloux, Domaine 4 Pierres 28€
- 2017 IGP St Guilhem Le Désert, Bergerie de L'Hortus, Domaine Hortus 26€
- 2017 IGP Pays D'Oc, Le Petit Pont, Domaine Guyot 18€
- 2017 IGP Cévennes, Etincelle Nomade, Domaine Mas Seren AB 25€
- 2018 Languedoc, Goume Marie La Préceptorie, Domaine Parcé 29€
- 2018 Saint Chinian, Le Grand Mayol, Domaine Borie La Vitarèle 32€
- 2018 Corbières, Prestiges, Domaine Ollieux Romanis 37€
Corse 75 cl
- 2015 VDF Bianchi Gentille, Domaine Arena 38€
- 2016 VDF Bianchi, Domaine Arena 35€
- 2017 VDF Sirocco, Domaine Vaccelli AB 65€
- 2018 IGP Ajaccio, UNU, Domaine Vaccelli AB 42€
Sud Ouest 75 cl
- 2009 Pacherinc Du Vihc Bilh,Château Montus 63€
- 2010 Pacherenc Du Vihc Bilh, Les Jardins, Château Bouscassé 43€
- 2014 Jurançon, Cuvée Marie, Domaine Hours 43€
- 2015 Montbazillac, Domaine Bajac 47€
- 2017 Tursan, Carpe Diem, Domaine Cazalets 23€
- 2017 Côtes de Duras, La Pie Colette, Domaine Mouthes LeBihan AB 24€
- 2018 Gaillac, Pierres Blanches, Domaine Brin AB 32€
- 2018 Jurançon, La Part Davant, Domaine Camin Larredja AB 35€
Sud Ouest 37,5 cl
- 2017 Jurançon, La Part Davant, Domaine Camin Larredja AB 18€
Bordeaux
Graves 75 cl
- 1994 Pessac Léognan, Cru Classé, Château Carbonnieux 96€
- 2000 Pessac Léognan, Cru Classé, Château Malartic Lagravière 97€
- 2004 Pessac Léognan, Cru Classé, Château Malartic Lagravière 76€
- 2005 Pessac Léognan, Château La Louvière 86€
- 2007 Pessac Léognan, Cru Classé, Château Latour Martillac 88€
- 2008 Pessac Léognan, Château Larrivet Haut-Brion 65€
- 2010 Pessac Léognan, Cru Classé, Château Malartic Lagravière 109€
- 2011 Pessac Léognan, Château Tour Léognan 41€
- 2011 Graves, Cuvée Caroline, Château Chantegrive 43€
- 2012 Pessac Léognan, Cru Classé, Château Carbonnieux 61€
- 2013 Graves, Domaine Mouton Cadet 34€
- 2015 Graves, Château Bichon Cassignols AB 32€
Côtes de Bordeaux
- 1961 1ère Côtes de Bordeaux, Château des Audines 130€
Entre-Deux-Mers 75 cl
- 1975 Loupiac, Château Loupiac Gaudiet 81€
- 2013 Loupiac, Château Martillac 30€
- 2015 Entre-deux-Mers, Château Nicot 25€
Pauillac 75 cl
- 1992 Bordeaux, Blanc De Lynch Bages, Château Lynch Bages 78€
- 1998 Bordeaux, Blanc De Lynch Bages, Château Lynch Bages 76€
- 2003 Bordeaux, Blanc De Lynch Bages, Château Lynch Bages 86€
Sauternes 75 cl
- 2007 Sauternes, Château Arnaudas 42€
- 2008 Sauternes, Castelnau de Suiduirants, Château Suiduirants 49€
Barsac 75 cl
- 1985 Barsac 2ème Grand Cru Classé, Château Suau 78€
Loire 75cl
- 2002 Vouvray, Clos de Bourg, Domaine Huet 115€
- 2009 Pouilly-Fumé, Silex, Domaine Dagueneau 150€
- 2011 Coteaux Du Layon, Les 4 Villages, Domaine FL AB 49€
- 2011 Montlouis sur Loire, Remus, Domaine De La Taille Aux Loups 42€
- 2011 Bonnezeaux, Domaine de Fesles 50cl 52€
- 2011 Blanc Fumé De Pouilly, Buissin Renard, Domaine Daguenau 89€
- 2012 Savennieres, Chamboureux, Domaine FL AB 44€
- 2012 Pouilly-Fumé, 200e Vendange, Domaine Ladoucette 52€
- 2014 Musacdet Sevre&Maine, Granite, Domaine de L'Ecu 38€
- 2014 Vouvray, Demi-sec, Domaine Brissebarre 39€
- 2014 Sancerre, Domaine Roblin Alban 41€
- 2014 Anjou, Domaine Montgilet 28€
- 2014 Pouilly-Fumé, Cuvée Culus, Domaine Masson-Blondelet 57€
- 2014 Quincy, Cuvée Chaumoux, Domaine Tatin 33€
- 2014 Quincy, Cuvée Sucellus, Domaine du Tremblay 43€
- 2015 Chinon, Les Chanteux, Domaine Couly-Dutheuil 30€
- 2015 Blanc Fumé De Pouilly, Domaine Daguenau 85€
- 2015 Menetou-Salon Morogues, Domaine Pellé 35€
- 2016 Sancerre, Origine, Domaine Roblin 35€
- 2016 Sancerre, Thauvenay, Domaine Masson-Blondelet 43€
- 2016 Touraine Amboise, Les Pierres, Domaine Frissant 35€
- 2016 Reuilly, Les Demoiselles, Domaine Tatin 28€
- 2017 Pouilly-Fumé, Villa Paulus, Domaine Masson-Blondelet 37€
- 2017 Anjou, L'Ame De Fond, Domaine Fief Noir AB 40€
- 2017 Vouvray, Vignes Blanches, Domaine Brédif 39€
- 2017 Sancerre, La Bardine, Domaine Mellot 39€
- 2017 Sancerre, Chavignol, Domaine Martin 37€
- 2017 Pouilly-Fumé, Petite Eaux Bues, Domaine Tabordet 38€
- 2017 Menetou-Salon, Vignes De Ratier, Domaine Pellé 45€
- 2017 Sancerre, Cuvée Romble, Domaine Dauny AB 38€
- 2018 IGP , Dis Moi Oui, Domaine Fief Noir AB 26€
- 2018 Chinon, Les Chanteux, Domaine Couly-Dutheuil 50cl 23€
- 2018 Chinon, Les Chanteux, Domaine Couly-Dutheuil 28€
- 2018 Pouilly-Fumé, Les Duchesses, Domaine Laporte 34€
- 2018 Touraine Amboise, Les Pierres, Domaine Frissant 34€
- 2018 Sancerre, Les Grandmontains, Domaine Laporte 33€
- 2018 VDF, Le Bouquet, Domaine Laporte 22€
Loire 37,5cl
- 2015 Menetou-Salon Morogues, Domaine Pellé 18€
- 2016 Sancerre, Origine, Domaine Roblin 18€
- 2017 Pouilly-Fumé, Villa Paulus, Domaine Masson-Blondelet 19€
- 2017 Vouvray, Vignes Blanches, Domaine Brédif 21€
- 2017 Sancerre, La Bardine, Domaine Mellot 20€
- 2018 Pouilly-Fumé, Les Duchesses, Domaine Laporte 18€
Vins Du Monde
Italie 75 cl
- 2013 Calabrai, Greco Di Tufo, Cavalier Pepe, Domaine Tenuta 20€
- 2016 Sicilia La Segreta, Domaine Planeta 26€
- 2017 Sicilia, Coste a Preola, Domaine Gorghi Tondi AB 27€
- 2018 Puglia, Moi, Domaine Varvaglionie 22€
- 2018 Sicilia, Coste a Preola, Domaine Gorghi Tondi AB 28€
Espagne 75 cl
- 2015 Vina Esmeralda, Domaine Torres 16€
- 2017 Montilla-Moriles, Ovni, Domaine Navazos 31€
Autriche 75 cl
- 2017 Gruner Vetliner, Domaine Brundelmayer 22€
Allemagne 75 cl
- 2014 Schiferkopf, Domaine Chapoutier 19€
Nouvelle-Zélande 75 cl
- 2015 Martinborough, Domaine Craggy Range 35€
Hongrie 75 cl
- 2017 Furmint, Tokay Dry, Domaine Disznoko 28€
Liban 75 cl
- 2015 Les Arcanes, Château de Keyfraya 35€
- 2017 Lebanon, Domaine Masaya 29€
Chili 75 cl
- 2014 Chardonnay, Domaine Los Boldos 22€
Afrique du Sud 75 cl
- 2018 Schwarzland, Sécateurs, Domaine Badenhorst 29€
Rhône 75 cl
- 2017 Tavel, Beaurevoir, Domaine Chapoutier 26€
Corse 75 cl
- 2018 IGP Ajaccio, Unu, Domaine Vacceli AB 40€
Provence 75 cl
- 2005 Bandol, Cuvée Spéciale,Domaine Olivette 60€
- 2016 Côtes de Provence, Domaine Meffre 26€
- 2017 Bandol, Domaine Olivette 38€
- 2018 Côtes de Provence, Domaine Vallombrossa 29€
- 2018 Bandol, Domaine Olivette 37€
- 2019 Côtes de Provence, Prestige, Château Sainte-Roseline 50cl 18€
- 2019 Côtes de Provence, Lampe De Méduse, Château sainte-Roseline 29€
Provence 37,5 cl
- 2018 Bandol, Domaine Olivette 19€
- 2019 Côtes de Provence, Lampe De Méduse, Château sainte-Roseline 15€
Loire 75cl
- 2017 Sancerre, Pynoz, Domaine Dauny AB 14€ 27€
Alsace
Pinot Noir 75 cl
- 1989 Domaine Becker 68€
- 2000 « F », Domaine Becker 63€
- 2000 Schwarzberg, Domaine Loberger 62€
- 2000 Fût de Chêne, Domaine Loberger 59€
- 2003 Schwarzberg, Domaine Loberger 58€
- 2003 Collection, Domaine Kuentz-Bas 60€
- 2009 Périgée, Domaine 2.Lunes AB 51€
- 2009 Bollenberg Harmonie, Domaine Zusslin AB 110€
- 2011 Wattwiller, Cave Du Vieil Armand 32€
- 2011 Lune Noire, Domaine 2 Lunes AB 47€
- 2012 Bollenberg, Domaine françois Braun 41€
- 2012 Bollenberg Harmonie, Domaine Zusslin AB 90€
- 2014 Les Terres Rouges, Domaine Boeckel AB 59€
- 2014 Bollenberg, Domaine François Braun 38€
- 2014 Sang Du Dragon, Domaine Baur AB 60€
- 2014 Saint-Hippolyte, Domaine Deiss 42€
- 2014 Rouge, Domaine Wunsch&Mann 38€
- 2015 Clos St Landelin, Domaine Muré AB 80€
- 2015 « V », Domaine Muré AB 68€
- 2015 Saint Grégoire, Domaine Schoenheitz 49€
- 2015 Domaine Schoffit 32€
- 2015 Terroir, Domaine Zinck 45€
- 2015 QVX, Domaine Meyer AB 43€
- 2015 Céleste, Domaine 2 Lunes AB 50€
- 2015 Lune Noire, Domaine 2 Lunes AB 42€
- 2015 Linsenberg, Domaine Schoenheitz 58€
- 2015 Pièces de Chêne, Domaine Schoech 39€
- 2015 Trois Châteaux, Domaine Kuentz-Bas AB 50€
- 2016 Domaine P.H Ginglinger 27€
- 2016 Saint Grégoire, Domaine Schoenheitz 47€
- 2016 Clos De La Faille, Domaine Mann AB 82€
- 2016 Nuances, Domaine Loberger AB 51€
- 2016 Terroir, Domaine Zinck 42€
- 2016 Les Rocailles, Domaine Ginglinger 50€
- 2016 Orschwillerbourg, Domaine Roth 36€
- 2016 Strangenberg, Domaine Rieflé AB 35€
- 2016 Grand H, Domaine Mann AB 92€
- 2017 Vieilles Vignes, Domaine Barmès-Buecher AB 62€
- 2017 Schwarzberg, Domaine Loberger AB 38€
- 2017 Coeur De Dragon, Domaine Hurst 42€
- 2017 Saint Grégoire, Domaine Schoenheitz 45€
- 2017 Bollenberg, Domaine Camille Braun AB 45€
- 2017 Domaine Ginglinger 29€
- 2017 Domaine Dirler-Cadé AB 32€
- 2017 Schafferstein, Domaine Neuemeyer AB 32€
- 2017 Domaine Schoffit 28€
- 2017 Terroir, Domaine Zinck 41€
- 2017 Weg, Domaine Pfister AB 34€
- 2017 Orschwillerbourg, Domaine Roth 34€
- 2018 Lune Noire, Domaine 2 Lunes AB 28€
- 2018 Portrait, Domaine Zinck AB 28€
- 2018 Bollenberg, Domaine Zusslin AB 52€
- 2018 Domaine P.H Ginglinger 25€
- 2018 Rouge Précieux, Domaine Schneider 29€
Pinot Noir 37,5 cl
- 2013 Schwarzberg, Domaine Loberger AB 21€
- 2016 « V », Domaine Muré AB 35€
- 2016 Clos St Landelin, Domaine Muré AB 41€
- 2016 Les Rocailles, Domaine Ginglinger 26€
- 2016 Domaine Pfister AB 20€
- 2017 Domaine Dirler-Cadé AB 17€
Beaujolais 75 cl
- 2013 Brouilly, Domaine Geoffrey 29€
- 2013 Morgon, Les Charmes, Domaine Bichot 31€
- 2014 Beaujolais Leynes, Le Bouteau, Domaine Cheveau 32€
- 2014 Fleurie, Domaine Des Nugues 28€
- 2014 Régnié, Domaine Thulon 25€
- 2015 Moulin A Vent, Domaine de la Sionnière 37€
- 2015 Morgon, Domaine Thulon 28€
- 2015 Chénas, Domaine Sancy 26€
- 2016 Moulin A Vent, Les Trois Roches, Domaine Chermette 38€
- 2016 Saint-Amour, Domaine Drouhin 38€
- 2016 Juliénas, Vayolettes, Domaine Beaupère AB 43€
Beaujolais 37,5 cl
- 2011 Fleurie, Domaine Des Nugues 15€
Savoie 75 cl
- 2014 Chignin, Pinot Noir, Domaine Quénard 29€
- 2015 Chignin, Mondeuse, Domaine Quénard 32€
Jura 75 cl
- 2017 Arbois, Amphore, Domaine Tissot 41€
Bourgogne
Chablisien Et Grand Auxerrois 75 cl
- 2017 Irancy, Domaine Ferrari 45€
Côte De Nuits 75 cl
- 1997 Ruchottes-Chambertin Grand Cru, Domaine Magnien 270€
- 1997 Clos Vougeot, Grand Cru, Domaine André 190€
- 1999 Marsannay, Domaine Bouchard 90€
- 2001 Nuits-St-Georges 1er Cru Les Saint-Georges, Domaine Chevillon-Chezeaux 112€
- 2002 Nuits-St-Georges 1er Cru Les Rousselots, Domaine Chevillon-Chezeaux 108€
- 2003 Nuits-St-Georges 1er Cru Les Pôrets, Domaine Chevillon-Chezeaux 134€
- 2007 Charmes-Chambertin Grand Cru, Domaine Chanson 250€
- 2008 Bonnes-Mares, Grand Cru, Domaine Bouchard 250€
- 2009 Grand Cru Clos de La Roche, Domaine Jenniard 160€
- 2011 Nuits-Saint-Georges, Clos Des Fôrets Saint-Georges, Domaine Arlots 130€
- 2012 Marsannay, Vieilles Vignes, Domaine Laurent 65€
- 2013 Marsannay, Domaine Jablot 58€
- 2013 Gevrey-Chambertin, Château de Marsannay 80€
- 2013 Morey-Saint-Denis 1er Cru Clos Des Ormes, Domaine Jeanniard 79€
- 2014 Vosne Romanée, Domaine Decelle Villa 135€
- 2015 Hautes Côte De Nuits, Les Champlains, Domaine Decelle Villa 49€
- 2015 Fixin, Crais de Chêne, Château de Marsannay 70€
- 2016 Chambolle-Musigny, Domaine Geantet Pansiot 130€
- 2016 Gevrey-Chambertin, Domaine Boillot 85€
- 2016 Volnay, Domaine Boillot 76€
- 2016 Côte de Nuits Villages, Domaine Duband 55€
- 2017 Hautes Cote De Nuits, Le Clos Vignon, Domaine Thevenot Le Brun 46€
Côte De Nuits 37,5 cl
- 2017 Volnay, Domaine Boillot 39€
Côte De Beaune 75 cl
- 1996 Corton, 3ème Millénaire, Domaine André 200€
- 2000 Pommard, Domaine Régnard 65€
- 2006 Pommard, Domaine Clémencet 81€
- 2009 Pommard 1er Cru Epenots, Domaine Vaudoisey-Creusefond 98€
- 2010 Aloxe-Corton 1er Cru La Coutière, Domaine Clémencet 88€
- 2010 Beaune 1er Cru Les Sceaux, Domaine Les Rois Mages 75€
- 2010 Santenay1er Cru Beauregard, Domaine V. Girardin 67€
- 2011 Côte de Beaune Villages, Domaine Bichot 35€
- 2011 Pommard 1er Cru Clos Blanc, Domaine Grivault 91€
- 2012 Côte de Beaune Villages, Domaine Bichot 33€
- 2013 Beaune 1er Cru Clos du Rois, Domaine Decelle Villa 85€
- 2013 Ladoix 1er Cru La Corvée, Domaine Ravault 67€
- 2014 Savigny-Les-Beaunes, 1er Cru Les Peuillets, Domaine J. Girardin 60€
- 2014 Pommard, Croix Blanches, Domaine Vaudoissey-Creusefond 70€
- 2014 Chorey-Les-Beaune, Domaine Maréchal 76€
- 2014 Pommard, Domaine Boillot 72€
- 2014 Pommard 1er Cru Clos Blanc, Domaine Grivault 82€
- 2014 Savigny-Les-Beaune, Vieilles Vignes, Domaine Maréchal 62€
- 2014 Savigny-Les-Beaune1er Cru Aux Clous, Domaine Ardhuy 58€
- 2015 Aloxe Corton, Domaine Ravault 75€
- 2015 Savigny-Les-Beaunes, Château Meursault 56€
- 2015 Bourgogne, Taupes Maison, Domaine Lescure AB 32€
- 2015 Pommard, Domaine Boillot 72€
- 2016 Côte De Beaune, Clos Topes Bizots, Domaine Lescure AB 46€
- 2016 Pommard, Les Vignots, Domaine Changarnier 72€
- 2016 Chassagne Montrachet, Domaine Larue 56€
- 2016 Blagny, Le Trézin, Domaine Moingeon 39€
- 2016 Bourgogne, Pinot Noir, Domaine J. Girardin 27€
- 2016 Pommard 1er Cru Clos Blanc, Domaine Grivault 98€
- 2016 Maranges 1er Cru Clos des Rois, Domaine Perault 57€
- 2016 Monthelie 1er Cru Les Clous, Domaine Changarnier 49€
- 2016 Saint-Aubin, Les Eduens, Domaine Larue 44€
- 2017 Saint-Aubin 1er Cru Le Senteur Du Clos, Domaine Larue 58€
- 2017 Chorey-Les-Beaunes, Vieilles Vignes, Domaine Loichet 52€
- 2017 Santenay 1er Cru Clos Faubard, Domaine Muzzard 50€
- 2017 Saint-Aubin, Domaine Bouton 150cl 82€
- 2017 Côte De Beaune, Clos Topes Bizots, Domaine Lescure AB 48€
- 2017 Chassagne Montrachet, Domaine Larue 55€
Côte De Beaune 37,5 cl
- 2016 Santenay 1er Cru Clos Faubard, Domaine Muzzard 27€
Côte Chalonnaise 75 cl
- 2017 Mercurey, La Perrière, Domaine Brintet 49€
- 2017 Givry 1er Cru Clos Charlé, Domaine Mouton 42€
- 2017 Rully 1er Cru Les Cloux, Domaine Jacqueson 52€
- 2017 Mercurey 1er Cru Les Byots, Domaine Brintet 49€
- 2017 Givry 1er Cru Clos Jus, Domaine Mouton 48€
- 2018 Rully 1er Cru Champs Cloux, Domaine Duvernay 35€
- 2018 Rully 1er Cru Les Cloux, Domaine Jacqueson 50€
Côte Chalonnaise 37,5 cl
- 2013 Givry, Domaine Drouhin 21€
- 2017 Mercurey, La Perrière, Domaine Brintet 25€
- 2018 Rully 1er Cru Les Cloux, Domaine Jacqueson 27€
Côte Mâconnaise 75 cl
2016 Bourgogne, Clos De La Coque, Domaine Saint Denis AB 38€
Rhône
Rhône Septentrional 75 cl
- 1988 Côte Rotie, La Turque, Domaine Guigal 800€
- 1990 Côte Rotie, La Landonne, Domaine Guigal 900€
- 1996 Cornas, Domaine De Rochepertuis 75€
- 2007 Côte Rotie, Brune et Blonde, Domaine Guigal 88€
- 2009 Côte Rotie, Brune et Blonde, Domaine Guigal 90€
- 2010 Saint-Joseph, Les Préalats, Domaine Robin 62€
- 2012 Côte Rotie, Domaine Antoine Borget 82€
- 2012 Hermitages, Monier De La Sizeranne, Domaine Chapoutier AB 140€
- 2013 Crozes-Ermitage, Les Varonniers, Domaine Chapoutier 80€
- 2013 Hermitage, Grand Classique, Cave De Tain 85€
- 2015 Cornas, Les Arnes, Domaine Chapoutier AB 55€
- 2015 VDF L'Appel Des Sereines, Domaine Villard 31€
- 2015 Côte Rotie, Le Gallet Blanc, Domaine Villard 89€
- 2015 Côte Rotie, Fongeant, Domaine Villa 160€
- 2015 Cornas, Domaine Gaillard 56€
- 2015 VDF La Champine, Domaine Gerin 29€
- 2016 VDF Gamine, Domaine Villa 35€
- 2016 IGP Collines Rhodaniennes, Esprit D'Antan, Domaine Villa 85€
- 2016 Côte Rotie, Madinière, Domaine Cuilleron 88€
- 2016 VDF L'Appel Des Sereines, Domaine Villard 29€
- 2016 Cornas, Domaine Roblin 60€
- 2016 Côtes Du Rhône, Les Essaims, Domaine Guyot 25€
- 2016 Côte Rotie, Domaine Gaillard 82€
- 2016 VDF Syrah, Domaine Blanc 26€
- 2016 Saint-Joseph, Château De La Gardine 53€
- 2016 Crozes-Hermitage, Le Rouvre, Domaine Chave AB 58€
- 2016 Crozes-Hermitage, L'Accroche Coeur, Domaine Villa 55€
- 2016 Crozes-Hermitage, La Chasselière, Domaine St Jemm's 65€
- 2016 Saint-Joseph, Cavanos, Domaine Cuilleron 55€
- 2016 Saint-Joseph, Laurus, Domaine Meffre 49€
- 2016 Côte Rotie, Eminence, Domaine Niero 79€
- 2016 Côte Rotie, Domaine De La Gardine 76€
- 2016 Saint-Joseph, Domaine Brunel De La Gardine 40€
- 2016 Saint-Joseph, Cave De Tain 32€
- 2016 VDF Les Alexandrins, Domaine Perrin 55€
- 2017 Crozes Hermitage, Domaine Colombier 45€
- 2017 Crozes Hermitage, Sicomor, Domaine Chapoutier 48€
- 2017 Saint-Joseph, Mairlant, Domaine Villard 51€
- 2017 Côte Rotie, Le Gallet Blanc, Domaine Villard 84€
- 2017 Saint-Joseph, Deschants, Domaine Chapoutier 45€
- 2017 Saint-Joseph, Les Garipelées, Domaine De Boisseyt AB 52€
- 2017 Crozes-Hermitage, L'Accroche Coeur, Domaine Villa 50€
- 2017 VDF L'appel Des Sereines, Domaine Villard 27€
- 2017 Saint-Jospeh, Préface, Domaine Villa 60€
- 2017 Saint-Joseph, Domaine Gerin 50€
- 2018 VDF Gamine, Domaine Villa 32€
- 2018 Saint-Joseph, Domaine Clusel-Roch 41€
- 2018 Crozes-Hermitage, Les Meysonniers, Domaine Chapoutier 37€
- 2018 Saint-Joseph, Les Chênes, Domaine Blanc 45€
- 2018 Coteaux Lyonnais, Traboules, Domaine Clusel-Roch 24€
Rhône Septentrional 37,5 cl
- 2014 Côte Rotie, Domaine Gaillard 47€
- 2015 Saint-Joseph, Domaine Guyot 22€
- 2016 Côtes Du Rhône, Les Essaims, Domaine Guyot 13€
- 2017 Saint-Joseph, Mairlant, Domaine Villard 26€
- 2017 Côte Rotie, Le Gallet Blanc, Domaine Villard 43€
- 2017 Saint-Joseph, Deschants, Domaine Chapoutier 23€
- 2018 Crozes-Hermitage, Les Meysonniers, Domaine Chapoutier 19€
Rhône Méridional 75 cl
- 2001 Châteauneuf-du-Pape, Château de Beaucastel 156€
- 2008 Châteauneuf-du-Pape, Domaine Beaurenard 78€
- 2008 Châteauneuf-du-Pape, Domaine Clos des Papes 83€
- 2008 Châteauneuf-du-Pape, Domaine Beaurenard 85€
- 2009 Châteaneuf-du-Pape, Château De La Gardine 95€
- 2010 Châteauneuf-du-Pape, Les Grandes Grenachières, Château Simian 130€
- 2010 Châteauneuf-du-Pape, Domaine Saint-Roch 89€
- 2010 Châteauneuf-du-Pape, Vieux Télégraphe, Domaine Brunier 150€
- 2011 Châteauneuf-du-Pape, Croix de Bois, Domaine Chapoutier AB 145€
- 2011 Châteauneuf-du-Pape, Château Mont-Redon 91€
- 2013 Châteauneuf-du-Pape, Laurus, Domaine Meffre 80€
- 2013 Châteauneuf-du-Pape, Collection Bio, Domaine Chapoutier AB 70€
- 2013 Rasteau, Les Blovac, Domaine santa Duc 37€
- 2013 Châteauneuf-du-Pape, Cuvée Lyrique, Domaine Laurent 83€
- 2014 Lirac, Plateau des Chênes, Domaine Bréchet 35€
- 2014 Châteauneuf-du-Pape, Domaine La Sousto, Domaine Barrot 90€
- 2014 Cairanne, Domaine Clos Romane 34€
- 2014 Vinsobres, Altitude 420, Domaine Jaume 25€
- 2014 Gigondas, Domaine Chapoutier 44€
- 2014 Châteauneuf-du-Pape, La Bernardine, Domaine Chapoutier 81€
- 2015 Gigondas, Aux Lieux Dits, Domaine Santa Duc 48€
- 2015 Côtes Du Rhône, Jardin Secret, Domaine Montirius 28€
- 2015 Gigondas, Domaine Chapoutier 42€
- 2015 Châteauneuf-du-Pape, Grande Cuvée Des Générations, Château De La Gardine 95€
- 2015 Duché D'Uzès, Réserve, Domaine Orenia 35€
- 2015 Cairanne, Peyre Blanche, Domaine Perrin 35€
- 2016 Lirac, Domaine Saint-Roch 30€
- 2016 Lirac, Domaine Usseglio 34€
- 2016 Saint-Maurice, Domaine De L'Echevin 41€
- 2016 Châteauneuf-du-Pape, Domaine Usseglio 72€
- 2016 VDF Le Pigeoulet, Domaine Brunier 31€
- 2016 Gigondas, Domaine Notre Dame Des Pallières 46€
- 2016 Luberon, La Ciboise, Domaine Chapoutier 17€
- 2016 Châteaneuf-du-Pape, Domaine Clos Oratoire Des Papes 71€
- 2016 Beaume-de-Venise, Laurus, Domaine Meffre 35€
- 2016 Massif D'Uchaux, Domaine Simian AB 40€
- 2016 Châteauneuf-du-Pape, Bonus Passus, Domaine Bonpas 58€
- 2017 Lirac, Domaine Clos Mont-Olivet 34€
- 2017 Côtes de Rhône, Paul, Domaine Saladin 39€
- 2017 Cairanne, Réserve Des Seigneurs, Domine Oratoire Saint Martin 36€
- 2017 VDF Haut Brissan, Domaine Saladin 44€
- 2017 VDF L'Unique, Domaine Usseglio 40€
Rhône Méridional 37,5 cl
- 2011 Beaume-de-Venise, Terres Jaunes, Domaine Ferme Saint-Martin 18€
- 2015 Châteaneuf-du-Pape, Domaine Clos Oratoire Des Papes 36€
Provence 75 cl
- 1998 Bandol, Cuvée Spéciale, Domaine Olivette 90€
- 2003 Bandol, La Badiane, Domaine Poinsot 60€
- 2005 Coteaux D'Aix en Provence, Le Temple, Château Bas AB 150cl 100€
- 2008 Côtes de Provence, L'Excellence, Domaine Saint-Maur 54€
- 2010 Palette, Château Simone 90€
- 2011 Côte de Provence, Les Terrasses, Domaine Vallombrossa 45€
- 2011 Bandol, Cuvée Spécial, Domaine Olivette 65€
- 2012 Palette, Château Crémade 70€
- 2012 Côte de Provence, Les Buissons, Domaine La Badiane 57€
- 2012 Baux De Provence, Les Garrifgues, Domaine des Vallongues AB 51€
- 2013 Côte de Provence, Cru Classé, La Chapelle, Domaine Sainte Roseline 55€
- 2013 Côte De Provence, Confidentielle, Domaine Saint André de Figuière AB 45€
- 2014 Côte De Provence, Lampe De Méduse, Château Sainte Roseline 40€
- 2014 Côte de Provence, Les Terrasses, Domaine Vallombrossa 40€
- 2014 Côte de Provence, Cru Classé, « R », Domaine Rimauresq 49€
- 2014 Bandol, La Lyre, Domaine Roche Redonne 65€
- 2014 Coteaux D'Aix en Provence, Béatines, Domaine Les Béates AB 33€
- 2014 Bandol, Domaine Salettes 38€
- 2015 Cassis, Domaine de La Ferme Blanche AB 51€
- 2015 Côte De Provence, Lampe De Méduse, Château Sainte Roseline 44€
- 2015 Figuière, Première, Domaine Combard AB 37€
- 2015 Côte de Provence, Cru Classé, Domaine Rimauresq 34€
- 2015 IGP Méditérannée, En Sol, Domaine Tour Du Bon 90€
- 2015 Baux De Provence, Les Pierres Casées, Domaine des Vallongues AB 57€
- 2015 Palette, Domaine Bonnaud AB 68€
- 2015 Baux De Provence, Les Garrifgues, Domaine des Vallongues AB 48€
- 2015 Coteaux D'Aix en Provence, Le Temple, Château Bas AB 45€
- 2016 Cassis, Domaine de La Ferme Blanche AB 48€
- 2016 Côte De Provence, La Chapelle, Château Sainte Roseline 50€
- 2016 Palette, Domaine Bonnaud AB 65€
- 2016 Coteaux D'Aix en Provence, Béatines, Domaine Les Béates AB 30€
- 2017 VDF « Pur », Domaine Revelette AB 42€
- 2017 Coteaux D'Aix en Provence, Mongestines, Domaine Les Monges AB 25€
- 2017 VDF « B », Château Bas AB 32€
- 2018 VDF, Mont Caume, Domaine Olivette 22€
Provence 37,5 cl
- 2011 Côte de Provence, Les Terrasses, Domaine Vallombrossa 23€
- 2014 Bandol, Domaine Olivette 23€
- 2014 Côte De Provence, Lampe De Méduse, Château Sainte Roseline 21€
- 2014 Bandol, Domaine Salettes 20€
Languedoc-Roussillon 75 cl
- 2014 Côte du Roussillion, Occultum Lapidem, Bila Haut, Domaine Chapoutier 38€
- 2014 IGP Pays D'Oc, Syrah, Laurus, Domaine Meffre 30€
- 2014 IGP Hérault, Le Petit, Domaine Clos Maia 30€
- 2015 Côte du Roussillon, Les Vignes De Bila Haut, Domaine Chapoutier 32€
- 2016 VDF, L'intransigeant, Domaine Peyre 38€
- 2016 IGP Pays D'Oc, Syrah, Domaine Rotschild 22€
- 2016 Côte du Roussillon, Les Vignes De Bila Haut, Domaine Chapoutier 30€
- 2016 Pic Saint Loup, Grande Cuvée, Domaine de L'Hortus 40€
- 2016 Côte du Roussillon, Vieilles Vignes, Domaine Clos Maia 41€
- 2016 Côte du Roussillion, Les 100 Pas Du Berger, Domaine Bergerie des Capucins 29€
- 2017 VDF, Les Ricochets, Domaine 4 Pierres 28€
- 2017 Côte du Roussillon, Les Vignes De Bila Haut, Domaine Chapoutier 29€
- 2017 VDF, Carignan, Domaine Lignière AB 33€
- 2017 Côte du Roussillion, Occultum Lapidem, Bila Haut, Domaine Chapoutier 35€
- 2017 Saint-Chinian, Terres Blanches, Domaine Borie La Vitalirèle 35€
- 2017 IGP Pays D'Oc , Petit Pont, Domaine Guyot 22€
- 2018 Collioure, Le Petit Gus, Domaine Parcé 26€
- 2018 Corbières, Occelus, Domaine Abbaye De Fontfroide 24€
- 2018 Côte du Roussillon, Les Vignes De Bila Haut, Domaine Chapoutier 28€
- 2018 Côte de Roussillon, Zoé, Domaine Parcé 21€
- NM VDF, El Pépé, Domaine 4 Pierres 34€
Corse 75 cl
- 2014 VDF, Eté Rouge, Domaine Giudecelli AB 49€
- 2016 VDF, Eté Rouge, Domaine Giudecelli AB 46€
- 2016 Patrimonio, Domaine Montemagni 38€
- 2016 VDF, Juste Ciel, Domaine Vaccelli 40€
- 2017 VDF, San Giovanni, Domaine Arena 36€
- 2018 Patrimonio, Grotte di Sole, Domaine Arena 58€
Sud-Ouest 75 cl
- 2001 Madiran, Hecate, Domaine Laffond 68€
- 2004 Madiran, Hecate, Domaine Laffond 72€
- 2005 Madiran, Château Montus 69€
- 2010 Madiran, Château Bouscassé 58€
- 2014 Irouléguy, Kixka, Domaine Borda Xuria AB 38€
- 2014 VDF, Heita, Domaine Salettes 27€
- 2014 Cahors, Château du Cèdre AB 41€
- 2015 Côte de Duras, L'Aimé Chai, Domaine Mouthes Le Bihan AB 25€
- 2015 Gaillac, Anthocyanes, Domaine Brin AB 38€
- 2015 Gassac, Domaine Mas De Daumas 45€
- 2016 VDF, Les 2 Vaches Rouges, Domaine Laplace 35€
- 2016 VDF, Aramis, Domaine Laplace 31€
- 2016 Fronton, Alabets et Alors, Château Plaisance AB 27€
- 2016 Gassac, Domaine Mas De Daumas 42€
- 2017 Tursan, Raisin Volé, Domaine Cazalet 28€
- 2018 Côte De Gascogne, Terres Basses, Domaine Laballe 18€
Sud-Ouest 37,5 cl
- 2015 Cahors, Château du Cèdre AB 21€
- 2016 Madiran, Origine, Domaine Laplace 17€
- 2018 Pécharmant, Jour de Fruit, Domaine L'Ancienne Cure 14€
Bordeaux
Bordeaux 75 cl
- 2010 Château Bonnet 32€
- 2015 Château Guibon 31€
- 2015 Côtes De Castillon, Château Roc AB 42€
- 2016 Bordeaux Supérieur, Château Turcaud 28€
Bordeaux 37,5 cl
- 2015 Côtes De Castillon, Château Roc AB 22€
Médoc 75 cl
- 1986 Château Potensac 78€
- 1990 Château Potensac 87€
- 1993 Château Potensac 150cl 106€
- 2003 Château Potensac 62€
- 2008 Château Castera 42€
- 2009 Château Greysac 58€
- 2014 Château Greysac 66€
Médoc 37,5 cl
- 2010 Château Castera 22€
Haut Médoc 75 cl
- 1992 Château Sociando-Mallet 99€
- 1993 Château Sociando-Mallet 110€
- 1994 Château Sociando-Mallet 105€
- 1995 Château Sociando-Mallet 119€
- 1996 Château Sociando-Mallet 136€
- 1997 Château Sociando-Mallet 107€
- 1998 Château Sociando-Mallet 116€
- 2000 Château Sociando-Mallet 150€
- 2000 4ème Cru Classé, Château La Tour Carnet 99€
- 2003 Château Sociando-Mallet 112€
- 2004 Château Sociando-Mallet 99€
- 2004 Château Malescasse 35€
- 2005 Château Sociandi-Mallet 117€
- 2005 Château Citran 68€
- 2006 Château Malleret 48€
- 2007 3ème Cru Classé, Château La Lagune 117€
- 2007 Château Sociando-Mallet 94€
- 2008 Château Sociando-Mallet 98€
- 2010 Château Sociando-Mallet 108€
- 2011Château Sociando-Mallet 88€
- 2012 Château Sociandi-Mallet 86€
- 2012 Les Allées De Cantemerle, 2ème Vin Château Cantemerle 40€
- 2012 Château Citran 59€
- 2013 Cru Bourgeois, Château Corconnac 35€
- 2013 Closserie de Camensac, 2ème Vin Château Camensac 36€
Haut Médoc 37,5 cl
- 2011 Château Landat 24€
- 2012 Les Allées De Cantemerle, 2ème Vin Château Cantemerle 21€
Saint-Estèphe 75 cl
- 1972 2ème Cru Classé, Château Cos D'Estournel 251€
- 1983 2ème Cru Classé, Château Montrose 178€
- 1985 2ème Cru Classé, Château Montrose 216€
- 1987 3ème Cru Classé, Château Calon Ségur 260€
- 1992 2ème Cru Classé, Château Montrose 150€
- 1993 2ème Cru Classé, Château Montrose 138€
- 1998 2ème Cru Classé, Château Montrose 210€
- 2000 Château Haut Marbuzet 126€
- 2003 Château Haut Marbuzet 109€
- 2004 Château Haut Marbuzet 150cl 194€
- 2005 Château Ormes De Pez 98€
- 2009 Château Haut Marbuzet 110€
- 2010 Château Haut Marbuzet 115€
- 2011 Marquis de Calon, 2ème Vin Château Calon Ségur 61€
- 2012 Marquis de Calon, 2ème Vin Château Calon Ségur 57€
- 2012 Château Ormes De Pez 89€
- 2013 5ème Cru Classé, Château Cos Labory 97€
- 2014 Château Lalande De Pez 55€
- 2015 Château La Croix Bonis 47€
Saint-Estèphe 37,5 cl
- 2015 Château La Croix Bonis 24€
Pauillac 75 cl
- 1964 2ème Cru Classé, Château Pichon Longueville Baron 204€
- 1965 2ème Cru Classé, Château Pichon Longueville Baron 271€
- 1975 5ème Cru Classé, Château Batailley 200€
- 1979 1er Cru Classé, Château Mouton-Rothschild 648€
- 1983 4ème Cru Classé, Château Duhart Milon 115€
- 1985 1er Cru Classé, Château Mouton-Rothschild 150cl 1461€
- 1987 1er Cru Classé, Château Mouton-Rothschild 150cl 1290€
- 1991 2ème Cru Classé, Château Pichon Longueville Baron 185€
- 1994 5ème Cru Classé, Château Pontet-Canet 140€
- 1995 5ème Cru Classé , Château Batailley 189€
- 1996 1er Cru Classé, Château Mouton-Rothschild 820€
- 1999 5ème Cru Classé , Château Batailley 180€
- 2005 5ème Cru Classé,Château Croizet Bages 81€
- 2005 5ème Cru Classé, Château Haut Batailley 107€
- 2006 2ème Cru Classé, Château Pichon Longueville 210€
- 2007 5ème Cru Classé, Château D'Armailhac 95€
- 2008 5ème Cru Classé, Château Lynch Bages 220€
- 2008 Les Tourelles De Longueville, 2ème Vin Château Pichon Baron 95€
- 2012 Baron Nathaniel, Château Mouton Rotschild 49€
- 2012 5ème Cru Classé Château Pontet-Canet 180€
- 2013 5ème Cru Classé, Château Lynch Moussas 110€
- 2014 5ème Cru Classé, Château Grand Puy Lacoste 125€
Saint-Julien 75 cl
- 1978 2ème Cru Classé, Château Léoville Las Cases 217€
- 1992 4ème Cru Classé, Château Beychevelle 161€
- 1992 2ème Cru Classé, Château Ducru Beaucaillou 186€
- 1993 2ème Cru Classé, Château Léoville Poyferré 123€
- 1993 2ème Cru Classé, Château Gruaud Larose 109€
- 1994 2ème Cru Classé, Château Gruaud Larose 124€
- 1999 4ème Cru Classé, Château Branaire-Ducru 140€
- 2001 Château Teynac 65€
- 2007 2ème Cru Classé, Château Gruaud Larose 103€
- 2009 2ème Cru Classé, Château Gruaud Larose 168€
- 2009 Château Gloria 98€
- 2011 2ème Cru Classé, Château Gruaud Larose 110€
- 2011 4ème Cru Classé, Château Branaire-Ducru 140€
- 2011 Château Teynac 58€
- 2011 Château Gloria 80€
- 2011 Duluc, 2ème Vin Château Branaire Ducru 75€
- 2012 Château Teynac 56€
- 2012 Duluc, 2ème Vin Château Branaire Ducru 72€
- 2012 Les Fiefs De Lagrange, 2ème Vin Château Lagrange 90€
Listarc-Médoc 75 cl
- 2007 Château La Bécade 37€
- 2011 Château Mayne Lalande 38€
- 2014 Château Fourcas Loubaney 32€
Moulis en Médoc 75 cl
- 1999 Château Chasse-Spleen 78€
- 2005 Château Chasse-Spleen 79€
- 2009 Château Chasse-Spleen 72€
- 2013 Château Maucailloux 58€
- 2014 Château Chasse-Spleen 50€
Moulis en Médoc 37,5 cl
- 2012 Château Dutuch Grand Poujeaux 22€
Margaux 75 cl
- 1983 4ème Cru Classé, Château Marquis Du Terme 150cl 229€
- 1986 3ème Cru Classé, Château Giscours 198€
- 1988 3ème Cru Classé, Château Cantenac Brown 157€
- 1989 3ème Cru Classé, Château Cantenac Brown 172€
- 1999 3ème Cru Classé, Château Boyd-Cantenac 160€
- 2004 3ème Cru Classé, Château Giscours 146€
- 2009 2ème Cru Classé, Château Durfort Vivens 182€
- 2011 5ème Cru Classé, Château Du Tertre 86€
- 2011 3ème Cru Classé, Château Cantenac Brown 115€
- 2011 Gassies, 2ème Vin Château Rauzan-Gassies 62€
- 2011 Blasson D'Issan, 2ème Vin Château D'Issan 72€
- 2012 3ème Cru Classé, Château Marquis D'Alesme 90€
- 2012 3ème Cru Classé, Château Giscours 108€
Pessac Léognan 75 cl
- 1986 Cru Classés, Château Carbonnieux 125€
- 1988 Cru Classés, Château Carbonnieux 139€
- 1988 Cru Classés, Château Pape Clément 192€
- 1989 Grand Cru, Château Fieuzal 167€
- 1992 Grand Cru, Château Fieuzal 122€
- 1999 Grand Cru, Château Fieuzal 112€
- 2003 Cru Classés, Château Carbonnieux 113€
- 2005 Cru Classés, Château Latour-Martillac 107€
- 2005 Grand Cru, Château Malartic Lagravière 112€
- 2005 Grand Cru, Château Fieuzal 102€
- 2005 Château La Louvière 150cl 168€
- 2005 Cru Classés, Château Carbonnieux 98€
- 2007 Grand Cru, Château Fieuzal 103€
- 2007 Château La Louvière 83€
- 2013Grand Cru, Château Malartic Lagravière 78€
- 2014 Château Haut Vigneau 42€
- 2014 Château De France 55€
- 2015 Dauphin D'Olivier, Château Olivier 45€
- 2015 Esprit de Chevalier, 2ème Vin Château Chevalier 46€
- 2015 Château Haut Vigneron 46€
Graves 75 cl
- 2008 Château Tourte des Graves 38€
- 2014 Château Les Clauzots 40€
- 2016 Château Les Délices D'Apollon 40€
Graves 37,5 cl
- 2016 Château Les Délices D'Apollon 20€
Fronsac 75 cl
- 2011 Château Haut Ballet 39€
Côte de Blaye 75 cl
- 2014 Château Le Manceau 25€
Côte de Bourg 75 cl
- 2015 Château Haut Bajac 34€
Pomerol 75 cl
- 1952 Château Vieux Certan 784€
- 1970 Château Vieux Certan 280€
- 2010 Château Petit Village 130€
- 2013 Château Clinet 90€
- 2013 Le Jardin, 2ème Vin Château Petit Village 85€
Lalande de Pomerol 75 cl
- 1998 Château Du Grand Ormeau 105€
- 2013 Château Des Arnauds, Cuvée Des Capucins 45€
Saint-Emilion 75 cl
- 1974 1er Grand Cru Classé A, Château Cheval Blanc 625€
- 1988 Grand Cru, Château Grand Corbin D'Espagne 198€
- 1990 Grand Cru, Château Grand Corbin D'Espagne 185€
- 1998 1er Grand Cru Classé B, Château Trotte Vieille 125€
- 2008 Grand Cru, Château Dassault 111€
- 2009 Grand Cru, Château Grand Barrail Lamarzette Figeac 79€
- 2010 Lussac Saint-Emilion, Château Lucas 35€
- 2010 Grand Cru, Château Petit Figeac 105€
- 2011 Grand Cru, Château La Chapelle Canterane 64€
- 2012 Puisseguin Saint-Emilion, Château Clarisse 48€
- 2013 Mouton Cadet, Château Mouton Rotschild 41€
- 2014 Grand Cru, Château Grâce Dieu 51€
Saint-Emilion 37,5 cl
- 2011 Mouton Cadet, Château Mouton Rotschild 22€
Vallée De La Loire 75 cl
- 2000 Anjou Villages Brissac, Domaine Montgilet 150cl 68€
- 2010 Chinon, Les Folies Du Noyer Vert, Domaine L'R 48€
- 2011 Touraine Amboise, Renaissance, Domaine Frissant 46€
- 2011 Bourgueil, Perrières, Domaine De La Butte 49€
- 2014 Sancerre, Croix Au Garde, Domaine Pellé 41€
- 2014 Sancerre, Thauvenay, Domaine Masson-Blondelet 40€
- 2014 Touraine Amboise, L'Orée Des Frênes, Domaine Frissant 41€
- 2014 Menetou Salon, Les Renardières, Domaine Gilbert AB 53€
- 2014 Saumur-Champigny, Domaine Les Hautes Troglodytes 24€
- 2014 Chinon, Vieilles Vignes, Domaine Alliet 40€
- 2014 Chinon, Clos de L'Olive, Domaine Couly-Dutheuil 38€
- 2014 Reuilly, Les Poètes, Domaine Sorbe 61€
- 2014 Chinon, Domaine Coulaine 42€
- 2014 Reuilly, Les Poètes, Domaine Sorbe 58€
- 2014 Bourgueil, Mi-Pente, Domaine De La Butte 58€
- 2015 Menetou Salon Morogues, Domaine Pellé 37€
- 2015 Sancerre, Croix Au Garde, Domaine Pellé 38€
- 2015 Anjou Villages Brissac, Les Yvonnais, Domaine Montgilet 39€
- 2016 Sancerre, Domaine Comte Laffond 31€
- 2016 Chenin, Réserve Privée, Domaine Brédif 39€
- 2017 Saint Nicolas De Bourgueil, La Croisée, Domaine de La Cotelleraie AB 37€
- 2017 Anjou Villages, Le Rêveur, Domaine Le Fief Noir AB 40€
- 2017 Sancerre, Origine, Domaine Roblin 43€
- 2017 Menetou Salon Mororgues, Domaine Pellé 34€
- 2017 Reuilly, Domaine Demoiselles Tatin 27€
- 2017 Reuilly, Domaine Lafond 38€
- 2018 Saint Nicolas De Bourgueil, Les Frénésies, Dom. Couly-Dutheuil 25€
- 2018 Sancerre, Pynoz, Domaine Dauny AB 27€
- NM VDF Ouest Coast, Domaine Le Fief Noir AB 33€
Vallée De La Loire 37,5 cl
- 2013 Sancerre, Origine, Domaine Roblin 22€
- 2013 Saumur-Champigny, Domaine Les Hautes Troglodytes 13€
- 2016 Sancerre, Domaine Comte Laffond 16€
- 2018 Saint Nicolas De Bourgueil, Les Frénésies, Dom. Couly-Dutheuil 13€
- 2018 Sancerre, Pynoz, Domaine Dauny AB 14€
Vin Du Monde 75 cl
Italie
- 2002 Emilia Romagna, Domaine Stoppa 91€
- 2002 Emilia Romagna, Macchiose, Domaine Stoppa 99€
- 2007 Abruzzo, Montepulciano D'Abruzzo, Turan, Domaine Torri 64€
- 2007 Toscana, Chianti Classico, Masse Di Greve, Domaine Lanciola 50€
- 2007 Emilia Romagna, Macchiose, Domaine Stoppa 97€
- 2008 Abruzzo, Montepulciano D'Abruzzo, Turan, Domaine Torri 58€
- 2013 Barolo Domaine Gagliardo 92€
- 2014 Toscana, Bolgheri Rosso, Domaine Ornellaia 282€
- 2014 Vénétie, Amarone De La Valpolicelle, Domaine Aristrocratico 49€
- 2015 Vénétie, Amarone De La Valpolicella, Domaine Buglioni 90€
- 2015 Vénétie, Valpolicella Ripasso, Domaine Buglioni 41€
- 2015 Puglia, Primitivo Di Manduria, Papale, Domaine Varvaglioni 57€
- 2015 Vénétie, Valpolicella Classico, Domaine Zonin 31€
- 2015 Toscana, Roso Dei Notri, Domaine Tua Rita 33€
- 2015 Piémont, Bardolino, Domaine Lorenza 22€
- 2016 Vénétie, Valpoicella Superiore, L'(Im)perfetto, Domaine Buglioni 34€
- 2016 Abruzzo, Montepulciano D'Abruzzo, Domaine Rosarubra AB 45€
- 2016 Asti, Barbera D'Asti, Superiore, Domaine Garetto AB 42€
- 2016 Alba, Nebbiolo D'Alba, Cascinotto, Domaine Alario 47€
- 2018 Alba, Barbera D'Alba, Domaine Albino Rocca 37€
Espagne
- 2011 Rioja, Domaine Vina Arana 50€
- 2015 Ribera Del Douro, Domaine Camino Romano 37€
- 2016 Ribera Del Douro, Domaine Camino Romano 32€
- 2016 Mencia, Domaine Ultreia 37€
Portugal
- 2014 Douro, Ribera Del Douro, Celeste, Domaine Torres 28€
- 2014 Caladessa, Domaine Da Calada 38€
- 2017 Douro, Allez Santé, Domaine Niepoort 29€
Autriche
- 2013 Zweigelt Classic, Domaine Leithner 39€
Maroc
- 2017 Zenata, Tandem, Domaine Ouled 37€
Eaux de Vie D'Alsace (4cl)
- Mirabelle, Domaine Zinck 6€
- Questch, Distillerie Klein Wanner 6€
- Poire Williams, Distillerie Miclo 6€
- Framboise D'Alsace, Domaine Zusslin AB 8€
- Framboise, Domaine Zinck 7€
- Fraise, Distillerie Windholtz 8,50€
- Marc Ambré, Domaine Scherb 7,50€
- Marc De Muscat, Distillerie Windholtz 8€
- Marc De Gewurztraminer, Réserve Particulière, Distillerie Windholtz 8€
- Marc De Gewurztraminer, Domaine Zusslin AB 7,50€
- Marc De Pinot Noir, Domaine Zusslin AB 7€
- Marc de Pinot Noir 1996, Domaine Muré AB 8.50€
Gin (4cl)
- Bathalzar, France 7,50€
- Gin Ette, Domaine Zusslin, Alsace AB 7,50€
Vodka (4cl)
- Pyla, France 7€
Calvados (4cl)
- 15 ans, Château du Breuil 8€
- 12 ans, Domaine Dupont 8€
- Hors d'Age, Pays D'Auge, Domaine Delaitre 6€
- Fine, Domaine Coquerel 5,50€
- Fine, Château du Breuil 6€
- Grand Solages, Pays D'Auge, Domaine Boulard 6€
- Originel, Domaine Dupont 6€
Whiskies (4cl)
- Grant, Bourbon, USA 6,50€
- Wild Turkey, Bourbon, USA 6€
- 1776, 7 ans, Bourbon, USA 8€
- Togouchi,Blended, 9ans, Japon 11,50€
- AWA, Single Malt, Fût de Riesling, Alsace 8,50€
- Meyer's, Pur Malt, Alsace 7,50€
- Knockando, Pure Malt, Ecosse 11€
- Mossburn, Blended Malt, Ecosse Island 8,50€
- Aultmore, 6ans, Single Malt, Single Cask, Ecosse Speyside 9,50€
- Coal Ila, Single Malt, Ecosse Islay 11,50€
- Laphroaig, 15 ans, Single Malt, Ecosse Islay 15€
- Laphroaig Quarter Cask, Single Malt, Ecosse Islay 11€
Rhum (4cl)
- 36 Miranille Maturation, Vosges 7,50€
- Doorly's, 12 ans, Barbade 8,50€
- Foursquare, 10 ans, Barbade 9€
- Mezan, 2008, Panama 9,50€
- Mezan, 2008, Belize 9,50€
- Centenario, 20ans, Costa Rica 12€
- Compagnie Des Indes, 14 ans, Single Cask, Fidji 11,50€
- La Favorite de La Flibuste, 1994, Martinique 23,50€
- Appelton, 6ans, Jamaique 7€
Armagnac (2cl)
- 1946 Bas Armagnac, Domaine De Larée, Darroze 39€
- 1962 Armagnac, Château de Laubade 22€
- 1965 Bas Armagnac, Domaine Goudoulin 18€
- 1967 Bas Armagnac, Domaine De Bel Air, Darroze 18€
- 1967 Armagnac, Château de Laubade 16€
- 1968 Bas Armagnac, Domaine De Bellair, Darroze 15€
- 1969 Bas Armagnac, Domaine De Bellair, Darroze 14€
- 1970 Armagnac, Domaine De La Poste, Darroze 13€
- 1972 Bas Armagnac, Domaine De Pounon , Darroze 10€
- 1972 Bas Armagnac, Château de Laubade 10€
- 1974 Armagnac, Domaine De La Poste, Darroze 10€
- 1975 Bas Armagnac, Domaine De Hourastet, Darroze 10€
- 1976 Bas Armagnac, Château de Laubade 9€
- 1976 Bas Armagnac, Domaine De Bouillon,Darroze 9€
- 1977 Armagnac, Château de Laubade 9€
- 1977 Bas Armagnac, Domaine De Journachicot, Darroze 9€
- 1978 Bas Armagnac, Château de Laubade 9€
- 1978 Armagnac, Domaine Laposte, Darroze 8€
- 1979 Bas Armagnac, Château de Laubade 8€
- 1979 Bas Armagnac, Domaine De Jaulin, Darroze 8€
- 1980 Armagnac, Domaine Laposte, Darroze 8€
- 1981 Bas Armagnac, Château de Laubade 8€
- 1983 Bas Armagnac, Domaine De Petit Lassis, Darroze 8€
- 1984 Bas Armagnac, Château de Laubade 8€
- 1984 Bas Armagnac, Domaine De Barigos, Darroze 8€
- 1985 Bas Armagnac, Domaine De Monturon, Darroze 8€
- 1985 Bas Armagnac, Château de Laubade 8€
- 1986 Bas Armagnac, Château de Laubade 8€
- 1986 Bas Armagnac, Domaine De La Marquette, Darroze 8€
- 1987 Bas Armagnac, Domaine De Pounon, Darroze 7€
- 1988 Bas Armagnac, Domaine De Bertruc, Darroze 7€
- 1989 Bas Armagnac, Domaine De Barigros, Darroze 7€
- 1990 Bas Armagnac, Domaine De La Marquette, Darroze 7€
- 1991 Bas Armagnac, Domaine De Petit Lassis, Darroze 7€
- 1993 Bas Armagnac, Domaine De La Gardenne, Darroze 7€
- 1994 Bas Armagnac, Domaine De Martin, Darroze 7€
- 1995 Bas Armagnac, Domaine Au Durre, Darroze 7€
- 1996 Bas Armagnac, Domaine De Salie, Darroze 7€
- 1997 Bas Armagnac, Domaine Au Martin, ; Darroze 7€
- 1998 Bas Armagnac, Domaine Couzard Lasalle, Darroze 7€
- 1999 Bas Armagnac, Domaine De Rieston, Darroze 7€
- 2000 Bas Armagnac, Domaine Couzard Lasalle, Darroze 6€
- 2001 Bas Armagnac, Domaine De Martin, Darroze 6€
- 2002 Bas Armagnac, Domaine De Paguy, Darroze 6€
- 2003 Bas Armagnac, Domaine De Monturon, Darroze 6€
- 2004 Bas Armagnac, Domaine Couzard Lasalle, Darroze 6€
- Bas Armagnac,40 ans Les Grands Assemblages, Darroze 7€
- Bas Armagnac, 12 ans, Château de Laubade 5€
- Bas Armagnac, XO, Château de Laubade 5€
- Bas Armagnac, Napoléon, Château de Laubade 5€
- Bas Armagnac, Intemporel, Château de Laubade 5€
- Bas Armagnac, VSOP, Château de Laubade 5€
- Bas Armagnac, Hors D'Age, Château de Laubade 5€
Cognac (4cl)
- XO, Domaine Delaitre 10€
- Fine, Domaine Hennessy 8€
Liqueur (4cl)
- Grand Marnier 5€
- Verveine Velay 7€
- Limoncello 4€
- Liqueur De La Vieille Cure 8€
- Bailey's 5€
- Cointreau 5€
- Evian 100 cl 6€
- Celtic Nature 50 cl 3,50€
- Celtic Fortement Pétillante 50 cl 3,50€ ** 100 cl 6€
- Perrier Fines Bulles 50 cl 3,50€ ** 100 cl 6,50€
- Perrier 33 cl 3,50€
Sorbet arrosé (Marc de Gewurztraminer, Framboise, Poire) 9,50 €
Farandole de gourmandises 15 €
Glace rhum dans sa coupelle de feuille de Brick, banane flambée 9,50 €
Macaron tout choco, cœur Noisette 11 €
Mille-Feuille de Brioche, Marrons et Poires 10 €
Crème brulée pain d'épice, sorbet mandarine 9,50 €
Assiette de sorbets/glaces maison 10 €
Pamplemousse crémeux yuzu, sorbet agrume et sablé Breton 11 €
Café gourmand 9 €
Thé Gourmand 10 €
* Tous nos Sorbets et Glaces sont fait maison, exceptés pour les sorbets Arrosés qui viennent de la Maison Alba
72,00 €
(Servi uniquement à l'ensemble de la table)
Soupe de Potimarron aux éclats de châtaigne et copeaux de Foie Gras de Canard
Langoustines en Kadaïf
Lasagne de Saint-Jacques et Foie gras de Canard d’Alsace
Granité
Pluma de Porc Ibérique, Sauce Miel Whisky
Crème Brulée Chèvre-Munster
Pyramide Marron-Poire et sablé Châtaigne
(Accord Mets et Vins 32 €/personne, Eau et café compris)
61,00 €
Salade gourmande
Foie gras de canard d’Alsace poêlé
Granité de saison
Filet de bœuf aux morilles
Assiette surprise
Apéritif maison 12cl
Champagne et Fleur d’Hibiscus ou Sirop de Safran D’Alsace 12€
Crémant Liebenberg
Domaine Zusslin 2012 AB
12 € La coupe de 10cl
L’Hivernal
Crème de Mandarine et pain d’Epice, Mandarine confit, limonade, Crémant 8€
2015 Riesling Les Ecaillers Domaine Léon Beyer 10,50 € le verre de 10cl
Salade folle (Foie gras de canard, magret de canard, saumon gravlax …) 31€
Le foie gras de canard d’Alsace dans tous ses états (Soupe, mariné, nougat, poêlé, nature) 32 €
Déclinaison de Courge Butternut et Potimarron 15 €
Saumon Fumé Ecosse Label Rouge, Crème de raifort et pickles 25 €
Escalope de foie gras de canard d’Alsace chaud poêlée Aux fruits 32 €
Baeckeoffe d’escargots aux Morilles 22 €
Daurade Royale rôtie au Four 24 €
Pavé de Flétan en Papillote et cœur de Panais 29 €
Sole aux amandes 32 €
* Nos poissons sont servis avec risotto ou tagliatelle aux Algues
Carré d’agneau en croûte d’herbes 31 €
Filet mignon de veau, sauce au café et médaillons de foie gras de canard poêlés 31 €
Tournedos de bœuf, sauce morilles 37 €
Chateaubriand aux 3 sauces (servi pour 2 personnes) 66 €
Filet de bœuf façon Rossini à l’huile de truffe 41 €
* Nos viandes sont accompagnées de Spätzlés ou de pommes de terre rôties au romarin
25,00 €
Panna Cotta au Saumon
Navarin d’Agneau aux Légumes
Biscuit Noisette Mousse et Crème au Citron
39,00 €
Soupe de Potimarron aux éclats de châtaigne et copeaux de Foie Gras de Canard
Pluma de Porc Ibérique, Sauce Miel whisky
Pyramide Marron-Poire et sablé Châtaigne
54,00 €
Filet de Flétan fumé, salade de Carottes aux Agrumes
Mille-Feuille d’Algues aux Rougets
Déclinaison de pommes
- Ristretto, Expresso, Café 2,60€
- Café Crème ou Lait 2,90€
- Double Expresso, Cappuccimo 5€
- Thé ou Tisane au Choix 4,50€
- Irish Coffee 9,50€
Description
La carte et les menus son renouvelés régulièrement. Faites plaisir en offrant des chèques gourmands à l'occasion d'un mariage, d'un anniversaire ou d'une fête (un montant à votre guise ou menu au choix avec ou sans boisson).
Capacité d'accueil :
50 couverts en salle et 12 couverts en salon privé.
Restaurant accessible aux personnes à mobilité réduite.
Album photos
Distinctions
- Maître Restaurateur
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