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La carte — Ferme Des Charrières

119 plats · de 1,60 € à 49 €

Ferme Des Charrières — La carte de Ferme Des Charrières compte 119 plats, de 1,60 € à 49 €, publiée par le restaurant le 30 mars 2021.

Carte publiée par le restaurant le 30 mars 2021 · Voir le menu du jour →

Menus

Entrées
-Salade aux ravioles du Dauphiné (Royans)
-Aumônière au St Barnard frais, salade
-Tarte aux légumes, salade
-Entrée du jour
Plat Principal
-Filet de truite du Vercors
-Caillette Dauphinoise
-Pièce de bœuf du Boucher
-Gratin de ravioles du Dauphiné (Royans) au bleu de la Matheysine et lardon fumé
-Plat du jour
Accompagnement
Fromages
Fromage blanc
Fromages secs
Dessert
-Glace artisanale Caresse et Caline (Belldonne)
-Dessert du jour
Publicité
Entrées
-Tarte aux légume, salade
-Croustillant de légumes
-Salade aux ravioles du Dauphiné (Royans)
Plat Principal
-Tarte aux légumes
-Gnocchi de semoule
-Omelette au fromage
-Gratin de ravioles du Dauphiné (Royans) au bleu de la Matheysine
Accompagnement
Fromages
Fromage blanc
Fromages secs
Dessert
-Glace artisanale Caresse et Caline (Belldonne)
-Dessert du jour
Entrées
-Entrée du jour
-Tarte aux légumes, salade
Plat Principal
-Plat du jour
-Gratin de ravioles du Dauphiné (Royans) végétarien au bleu
Accompagnement du jour
Dessert
Dessert du jour
Apéritifs Maison :
Apéritif de Noix (8 cl) 3.80 €
Apéritif de Chicorée (8 cl) 3.80 €
Apéritif de Guignolet (8 cl) 3.80 €
Apéritif de Camomille (8 cl) 3.80 €
Apéritif de Pèche (8 cl) 3.80 €
Apéritif de Sureau / Rose (8 cl) 3.80 €

Apéritifs :

Kir Crème de Cassis, Crème de Framboise (8 cl) 3.50 €
Kir Crème de Châtaigne (8 cl) 3.60 €
Kir Royal (6 personnes minimum) (8 cl) 6.50 €
Pastis (2 cl) 3.40 €
Whisky (4 cl) 3.60 €
Whisky Glenfiddich 15 ans d’âge (4 cl) 6.00 €
Pineau des Charentes (8 cl) 3.80 €
Bière Sturm bio 33 cl 3.40 €
Bière Brasserie Mandrin (blonde ou ambrée) 33 cl 3.80 €
Panaché du Vercors 25 cl 3.30 €
Bière sans alcool 33 cl 3.20 €
Jus de Fruits 16 cl 3.40 €
Cola Bio 33 cl 3.40 €
Sirop Bio 20 cl 2.80 €
Diabolo sirop 25 cl 3.30 €
Limonade du Vercors 25 cl 3.10 €

Tous nos apéritifs sont servis avec des accompagnements fait maison

Les Vins Rouges
-Balmes Dauphinoises IGP Isère
Nicolas Gonin 75 cl 18.00 €

-Côtes du Rhône AOP

Vignerons Ardéchois 75 cl 13.80 €

-Côtes du Rhône Village AOP / Plan de Dieu

La Bête à Bon Dieu, Camille Cayran 75 cl 15.50 €

-Rasteau AOC

Domaine Bressy - Masson 75 cl 21.00 €

-Cairanne AOC

L’Elégante, Camille Cayran 75 cl 16.50 €

-Vin de Savoie Mondeuse AOP

Domaine Giachino 75 cl 21.00 €

-Saint Joseph AOP

Domaine des Amphores 75 cl 23.00 €
Domaine des Amphores 37.5 cl 15.00 €

-Crozes Hermitage AOC

Domaine des Entrefaux 75 cl 28.80 €

-Vaqueyras AOC

Domaine la Monardière 75 cl 23.20 €

-Côtes du Ventoux AOP

Domaine de Solence / Les Trois Pères 75 cl 15.00 €

-Coteaux Varois en Provence AOC

Domaine des Annibals 75 cl 14.80 €

-Saint-Emilion Grand Cru 2011

Château Trapaud 75 cl 37.00 €

-Vin de pays Charentais IGP

David Ramnoux 75 cl 16.00 €

-Vin en Pichet

Côtes du Ventoux AOP 13% 75 cl 9.00 €
Côtes du Ventoux AOP 13% 50 cl 6.60 €
Côtes du Ventoux AOP 13% au verre 2.80 €
Les Vins Blancs
-Balmes Dauphinoises IGP
Nicolas Gonin 75 cl 14.20 €

-Roussette de Savoie AOP

Domaine Giachino 75 cl 18.80 €

-Vin de Savoie Apremon AOP

Domaine Giachino 75 cl 16.00 €

-Saint Joseph AOP

Domaine des Amphores 75 cl 23.00 €

-Crozes Hermitage AOC

Domaine des Entrefaux 75 cl 29.50 €

-Voignier, Vendanges d’Octobre, Ardèche IPG

Vignerons Ardéchois 75 cl 18.50 €

-Vin en Pichet

Fonvène IGP 12,5% 75 cl 9.00 €
Fonvène IGP 12,5% 50 cl 6.60 €
Fonvène IGP 12,5% le verre 2.80 €
Les Vins Rosés
-Coteaux Varois en Provence AOC
Domaine des Annibals 75 cl 13.80 €

-Sable de Camargue IGP

Domaine Le Pive 75 cl 12.90 €

-Côtes de Provence AOP

Château de Vaucouleurs 75 cl 16.00 €

-Vin en Pichet

Côtes du Rhône AOP 13% 75 cl 9.00 €
Côtes du Rhône AOP 13% 50 cl 6.60 €
Côtes du Rhône AOP 13% le verre 2.80 €
Café Commerce Equitable 1.60 €
Expresso Commerce Equitable 1.80 €
Infusion du Jardin 2.00 €
Thé 1.70 €
Eau Gazeuse / la Bouteille 75 cl 3.50 €
Jus de Pomme / la Bouteille (non disponible pour l’apéritif) 1 litre 6.00 €
Nectar de Fruit / la Bouteille (non disponible pour l’apéritif) 1 litre 7.00 €
Limonade du Vercors / la Bouteille (non disponible pour l’apéritif) 1 litre 7.00 €
Chartreuse Verte ou Jaune 4 cl 4.80 €
Marie Brizard, poire, etc … 4 cl 4.50 €
Champagne
Paul Laurent 75 cl 38.00 €
Fleury - Blanc de Noirs 75 cl 49.00 €

Clairette de Die

Achard Vincent Tradition 75 cl 22.00 €
Achard Vincent Bio Sûre 75 cl 26.00 €

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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