Menu du jour — Château des Loges

Publié le 19 août 2019

Château des Loges — Le menu du jour de Château des Loges est à 26 € (19 août 2019) : Terrine de lapin aux noisettes maison, condiments et gelée au vin du château*, Filet mignon de porc à la Beaujolaise et sa garniture forestière*, Tarte vieille France, glace vanille bourbon et coulis de fruits rouges, Vin du Domaine Cuvée "Secret des Loges" - sélection de vieilles vignes, vendangé à la main, égrappé 100%, 24 jours de cuvaison et mois d'élevage en fût de chênes avinés. · Le menu étape fonctionne uniquement pour le déjeuner en semaine et le soir en semaine pour les soirées étapes (chambre, menu et Petits déjeuner) · *exemple de plat sur une semaine, la composition du menu change en fonction des saisons et des retour du marché.

Menu "Etape en Beaujolais" 26 €

EntréeTerrine de lapin aux noisettes maison, condiments et gelée au vin du château*

PlatFilet mignon de porc à la Beaujolaise et sa garniture forestière*

DessertTarte vieille France, glace vanille bourbon et coulis de fruits rouges

SuggestionVin du Domaine Cuvée "Secret des Loges" - sélection de vieilles vignes, vendangé à la main, égrappé 100%, 24 jours de cuvaison et mois d'élevage en fût de chênes avinés.
Le menu étape fonctionne uniquement pour le déjeuner en semaine et le soir en semaine pour les soirées étapes (chambre, menu et Petits déjeuner)
*exemple de plat sur une semaine, la composition du menu change en fonction des saisons et des retour du marché

Voir la carte complète →