Brasserie du 7ème art

OUVERT AUJOURD'HUI

37 rue de belfort, 25400 Audincourt

Description

Maître Restaurateur : manger local et maison.
Les plats sont élaborés et mitonnés sur place dans notre cuisine selon nos recettes, à partir de produits frais de qualité en privilégiant les produits locaux et les circuits courts.
Le titre Maître Restaurateur garantit que toute notre carte est faite maison. C'est le seul titre délivré par l'État pour la restauration française. Tous les jours le chef prépare des plats 'fait maison' avec des produits frais et locaux dans vos assiettes à déguster sur place ou à emporter.
À la brasserie, sortir une préparation du congélateur ou d'un sachet est interdit ! C'est pour cela qu'au 7ème art on cuisine tôt car on n'épluche, coupe, cuit, assaisonne, mijote, goûte, crée, dresse, décore, ...
Convivial et spacieux : 2 salles climatisées et une terrasse pour vous accueillir en couple, en famille ou entre collègues. Terrasse ombragée et discrète idéale pour une pause ou un déjeuner en tête à tête.
Ouvert l'après-midi : coupes glacées, desserts maison, boissons chaudes et fraîches sont servis tous les après-midi.

Nos spécialités

Poissons Frais du Marché, Grillés à la Plancha: Deux Poissons frais du Marché et une Crevette XXL «Langostino» Ratatouille maison, Riz de Camargue, Sauce Aïoli revisitée

Epaule d’Agneau confite par nos soins Ratatouille maison, Épaule cuite en 7h, Cuisson basse température, mijotée avec ses Légumes de cuisson

Flammekuëches Franc-Comtoise Saucisse de Montbéliard, Lardons, Oignons, Pommes de Terre, Cancoillotte Nature de chez Lehmann