Auberge de Vezon

Entrées

Salade de chêvre gratiné           12€

Cuisses de grenouilles à la provençale       20€

Les 6 ou 12 escargots                7 ou 14€

Terrine de marcassin aux noisettes      10€

Fromage de tête maison - petite salade        12€

Plats

Risotto à l’encre de seiche et lanières de calamars     22€

Lotte rotie -pommes grenailles-pleurotes-jus de viande     25€

Bouchée à la reine de l’auberge      20€

Joue de bœuf braisée à l’ancienne (lardons-champignons)   20€

Tripes maison   18€

Croustillant de pied de porc sauce morilles   22€

Tête de veau aux deux sauces   20€

Tartare de bœuf   20€

Rognons de veau aux deux moutardes   22€

Faux-filet angus maître d’hôtel   22€

Assiette de l’auberge jambon cru et blanc-fromage blanc aux herbes-salade-pommes terre roties   16€

Plat végétarien risotto ou pâtes aux légumes ou pommes de terre roties-fromage blanc-salade  16€

Menus Enfants

plats enfants  10€

possibilité de plats ados ou adultes    15€

Omelette , steack haché , escalope crème , pâtes carbonara

Nos fromages 

Une sélection des meilleurs fromages de notre région dont l'incontournable Munster flambé au marc de Gewurztraminer dans votre restaurant.

Fromages

Assortiment de fromages lorrain-salade verte   8€

Munster flambé au marc de gewurztraminer   10€

Desserts

parfait glacé à la mirabelle   8€

crème brûlée au chocolat   8€

nougatine glacée maison sur coulis de fruits rouges   8€

café ou chocolat liégeois   8€

confit de pommes-crumble-caramel-glace pain d’épices   8€

tartelette croustillante mirabelles-amandes   8€

café ou thé gourmand (3 minis desserts)   8€

dame blanche   8€

coupe bounty (glace noix de coco-coco rapée-chocolat chaud)   8€

coupe framboise   8€

coupe vezonnaise   8€

nos sorbets arrosés   10€

Les incontournables de l'auberge
entrées
Cuisses de grenouilles à la provençale 18 euros
Poêlée du braconnier(escargots-grenouilles désossées-mélange champignons ) 16 euros
Escargots les 6     7 euros      les 12    14 euros
Foie gras de canard et son chutney   16 euros
supplément pommmes de terre roties   (la cocotte 5 euros)
plats
Risotto morilles-foie gras-asperge verte    22euros
Pavé de bar roti-risotto asperges vertes    20 euros
Végétariens (possibilités de risotto ou pâtes aux légumes)  17 euros
Croustillant de pied de porc aux morilles    22 euros
Tête de veau aux deux sauces    20 euros
Tartare maison 18euros
Rognons de veau aux deux moutardes   20 euros
Assiette de l'auberge                                                                                            15 euros
(jambon cru-fuseau lorrrain-terrine-fromage blanc herbes-pdt-salade)
Ris de veau aux morilles    27 euros
Pour vous satisfaire dans la mesure du possible merci de préciser vos intolérances et allergies dés la
prise de commande  prix nets