La carte — Au Vieux Moulin

306 plats · de 0,30 € à 452 €

Au Vieux Moulin — La carte de Au Vieux Moulin compte 306 plats, de 0,30 € à 452 €, publiée par le restaurant le 21 décembre 2021.

Carte publiée par le restaurant le 21 décembre 2021 · Voir le menu du jour →

Menus

Menu à 38 €" Alsace"

Soupe à l'oignon

Salade aux lardons

6 Escargots

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Spécialité Alsacienne au choix

Coq au Riesling ou Bouchée à la reine ou Bœuf gros sel

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Fromages affinés au lait cru ou Dessert au choix dans la Carte

Salade au choix (+ 5 € St Jacques/gambas ou truffes)

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Nouilles fraiches aux cèpes ou Risotto aux légumes

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Fromages affinés au lait cru ou Dessert au choix dans la Carte

Foie gras d'oie maison

Poêlée de Saint-Jacques sur salade Bio

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Filet de bœuf Angus, sauce au poivre chaud, échalotes confites

Sandre façon matelote, nouilles fraîches

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Fromages affinés au lait cru ou Dessert au choix dans la Carte

Salades

Salade d’Alsace Bio “Vegan“, crudités, graines et légumes secs bios, herbes aromatiques, huile d’olive bio, vinaigre citron kalamansi 13 €

Salades Bio et lardons d’Alsace, croûtons et œuf poché de la ferme, vinaigre à la mirabelle de Lorraine 17 €

Salade de mâche, toasts au chèvre frais, pignons de pin torréfiés, vinaigrette à la framboise et huile d'olives bio 17 €

Salade d’Alsace Bio, noix de Saint-Jacques et gambas en brochette, Vieux Xeres et huile d’olive bio 22 €

Salade d’Alsace Bio à la truffe de saison en provenance de Valréas, jambon Pata Negra et copeaux de vieux comté 24 €

Céviche de poissons crus à ma façon 22 €

Entrées

Soupe à l'oignon d’Alsace aux croûtons gratinés 11 €

Soupe de poissons de roche Maison, Toast, Tapenade, rouille 16 €

Escargots au beurre de fines herbes et ail les 6 12 €, les 12 20 €

Huîtres fines de claire, Marennes d'Oléron N°2 garnies

Austern Marennes d'Oléron les 6 24 €

Oysters Marennes d'Oléron les 12 39€

Cuisses de grenouilles sautées à l'ail ou à la crème de Riesling, légumes frais 24 €

Foie gras d'oie entier au Gewürztraminer, chutney et gelée au Gewürztraminer, pain d’épices 33 €

Primé meilleur foie gras d’Alsace en 2009

Variation de foie gras d'oie (cru, cuit en terrine et poêlé), pain d’épices 33 €

Foie gras d'oie frais poêlé, coings caramélisés au miel d’acacia 33 €

Poissons

Sandre façon matelote, nouilles fraîches 32 €

Lotte rôtie au lard, à la Mauresque, riz Thaï 32 €

Gambas géantes sauvages flambées, crème de safran d’Alsace, spaghettis au pistou et légumes 38 €

Bouillabaisse sans arrêtes à ma façon, poissons et crustacé, croûtons à l’ail, rouille, parmesan, anchoïade 32 €

Brochette de noix de Saint-Jacques et cèpes et romarin, mousseline de pdt à l’arachide grillée, émulsion iodée 36 €

Végétarien

Palette de légumes de saison, … (Vegan) 15 €

Nouilles fraiches aux cèpes et copeaux de Parmesan 24 €

Risotto au potimarron et légumes de d’hiver, graines Bio, Parmesan 21 €

Menus Enfants

Menu Peter Pan 16 €

Emincé de filet de bœuf Angus, jus, légumes et frites

Glace vanille ou chocolat de chez Cluizel Maison

Menu Hamburger 13 €

Steak haché de bœuf Angus, Vieux Cheddar, frites

Glace vanille ou chocolat de chez Cluizel Maison

Menu Bambino 12 €

Spaghettis bolognaise

Glace vanille ou chocolat de chez Cluizel Maison

Viandes

Noisettes d’agneau, croûte de noisettes, jus corsé, pommes dauphines maison 33 €

Magret de canard flambé au Calvados, jus corsé de canard, pommes fruit fondantes 31 e

Ris de veau en escalopes poêlées au beurre, morilles à la crème réduite, pommes Dauphines maison 34 €

Filet de bœuf Angus, Écosse, nourrit à l’herbe, sauce au poivre chaud, échalote confite 36 €

Tournedos de bœuf Angus Rossini au foie gras d'oie d’Alsace poêlé et truffe noire française, façon Escoffier 38 €

Cordon bleu de veau à la crème de moutarde 29 €

Coq au Riesling, nouilles maison, purée de saison, poêlée de légumes 24 €

Bouchée à la reine, nouilles maison ELUE MEDAILLE D’OR EN 2012 24 €

Bœuf gros sel, pdt sautées, salade et sauce raifort 24 €

Desserts faits maison

Mousse au Chocolat Cluizel, sorbet maison « minute » fruits frais 11 €

Feuilleté croquant de nougat glacé, sorbet « minute » fruits frais 11 €

Véritable Crème brulée à la vanille de Bourbon, caramélisée au sucre brun flambée au Marc de Gewurztraminer d’Alsace, sorbet « minute » 11 €

Moelleux au chocolat de Cluizel, sorbet à la menthe fraiche (15 mn d’attente) 11 €

Trio de sorbets de saison aux fruits frais, turbinés à la minute 12 €

Citron givré dans son écorce arrosé à l’eau de vie de votre choix 11 €

Assiette de crèmes glacées artisanales, Vanille Bourbon, Chocolat Cluizel et Café expresso 11 €

Omelette Norvégienne Flambée au Rhum, sorbet Caraïbes 11 €

Suggestions de l’Automne

L’assiette des fêtes sur le thème du vin chaud et chocolat blanc, sorbet orange 11 €

Crêpes Suzette aux agrumes, flambées au Grand-Marnier 11 €

Café Liégeois 10 €

Café gourmand Maison : 12 € (menu + 2€

Irish coffee 9 €

Marnissimo 8 €

Flammekueche au feu de bois

Traditionnelle aux oignons et lardons d’Alsace 11 €

Gratinée aux oignons, lardons d’Alsace et gruyère 12 €

Aux champignons frais, oignons et lardons d’Alsace 12 €

Au fromage de chèvre frais et lardons d ’Alsace 15 €

Au Munster, cumin (Végétarien*) avec lardons sur demande 14 €

Au saumon fumé maison, oignons, raifort et ciboulette 17 €

Au fromage de chèvre frais, oignon, miel et pignons* 15

Tarte aux pommes, flambée au Calvados 16 €

Supplement ail 1,90

Crème épaisse d’Alsace de Alsace Lait et Oignons d’Alsace

Lardons frottés au sel sec artisan

Fond de tartes élaborées par TFT

Digestifs d’Alsace

J. NUSSBAUMER À STEIGE 67

Les eaux de vie :

Alisier, Cumin, Esprit de Bière

Gratte cul, Kirsch, Krauterschnaps, Marc de Gewürztraminer, Mirabelle

Poire-Williams, Quetsch, Sureau Noir, Vielle Prune 7 €

Framboise Sauvage 7,50 €

Les liqueurs :

Aspérule, Bergamote, Coing, Framboise, Gingembre

Menthe Poivrée, Mirabelle, Pomme Verte, Safran, Sapin 7 €

Les crèmes :

Délice de Quetsches, Délice de Griottes, Pêche de Vigne,

Sureau, Suprême de Cassis Double 7 €

Alcools bruns

Calvados Sélection 7,50 €

Calvados hors d’âge 15 ans 8,50 €

Calvados Napoléon 25 ans : 10 50 €

Cognac XO Marnier Gde Fine Champagne 8 €

Cognac Ragnaud Sabourin 10 ans Vsop 8,50 €

Cognac Ragnaud Sabourin XO 25 ans 11,50 €

1er Cru de Cognac Grande Champagne, Fontvieille 35 ans Ragnaud Sabourin 13 €

1 er Cru de Cognac Grande Champagne, Florilège 50 ans Ragnaud Sabourin 18 €

Bas Armagnac Dartigalongue 15 ans 9,50 €

Bas Armagnac Dartigalongue 1973 12,50 €

Bas Armagnac Dartigalongue 1965 12,50 €

Rhum Brun Agricole, Saint James 6,50 €

Rhum Angostura, Deluxe aged, Blend 8 €

Rhum Ron Zacapa Centenario 8 €

Marc de Bourgogne 6,50 €

Nos Whiskies d’Alsace et d’Ailleurs prix net en €/4cl

Whisky Alsacien Blend supérieur, Hohwarth 7,50 €

Whisky Alsacien Blend supérieur, Hohwarth Affinage en fût de Sauternes 8,50 €

Whisky Alsacien Pur Malt, Hohwarth 10 €

Whisky Alsacien “The Johnny Hepp”, Uberach 10 €

Whisky Alsacien Single Malt, Hepp, Uberach 10 €

Whisky Alsacien Single Malt, Tourbé collection 10 €

Élevé en fût de Xérès, Hepp, Uberach

Whisky Cambel, Blend, Highlands, Ecosse 8 €

Whisky Jameson, Blend, Midleton, Irlande 8 €

Whisky Cambel 10 ans, Blend, Highlands, Ecosse 9 €

Whisky Jack Daniel’s, Blend, Tennessee, USA 8,50 €

Whisky Jack Daniel’s Single Barrel, Blend, Tennessee, USA 11 €

Whisky Chivas 12 ans, Blend, Speyside, Ecosse 9 €

Whisky Chivas 18 ans Gold Signature, Blend, Speyside, Ecosse 15 €

Whisky Chivas 21 ans Royal Salute, Blend, Speyside, Ecosse 16 €

Whisky Oban, Single, Highlands, Ecosse 16 €

Whisky Lagavulin, Single, Tourbé, Islay, Ecosse 16 €

Whisky Monkey Shoulder, Blended Triple Malt 10 €

Kininvie, Ecosse (Glenfiddich, Balvenie et Kininvie)

Whisky Nikka from the Barrel, Blend, Japon 15 €

Cafés Sati, Thés …..

Expresso ou grand café : Bio AB 3 €

Décaféiné 3 €

Double express : Bio AB 5 €

Pot de lait 0,30 €

Café Bio AB au lait 3,60 €

Cappuccino / café Viennois 3,60 €

Infusion ou thé : Bio AB 3,60 €

Chocolat maison : Cluizel Bio AB 4,50 €

Lattemachiato 4,20 €

Expresso Machiato 3,30 €

Marnissimo 8 €

Irish coffee 9 €

Liqueurs à base de Plantes

Jägermeister : 7 € (56 herbes médicinales)

Ramazzotti : 6,50 € (33 herbes et racines)

Fernet Branca : 6 € (Bitter / Gentiane, rhubarbe, aloès)

Marie-Brizard Anisette 7 €

Chartreuse : 7 € (130 herbes médicinales)

Amaretto 6,50 €

(Aromatisé aux extraits de graines d’abricot et d’amande)

(Goût amer caractéristique de l’amande, saveur d’amande amère)

Grand Marnier Cordon Rouge : 6,50 € (Cognac + liqueur orange)

Grand Marnier Cuvée du Centenaire 12 €

Cointreau : 7 € (Écorces d’Orange)

Liqueur Impériale Mandarine Napoléon 7 €

Limoncello : 7 € (Écorces de citron)

Vin en Pichet : 100 cl : 26 € 50 cl : 15 € 25 cl 8 € Verre : 5 €

Riesling ou Pinot Blanc, Alsace

AOP Alsace, Maison Ruhlmann 67 Dambach la Ville

Languedoc, L’Instant, IGP Rosé BIO AB

Famille Fabre

Côtes du Rhône rouge

AOC, Maison Fessy

Notre choix de vins au verre

Crémants / Champagne 12,50cl

Champagne AOP blanc de blanc brut 11 €

Crémant d’Alsace AOP brut 8 €

Crémant d’Alsace AOP brut, Rosé 8,50 €

Vins rouges

Château d’Alix Pessac-Léognan AOP 2016, 12,5cl 8 €, 25cl 15 €, 50cl 26 €

Bordeaux Rouge

Château Viranel Saint Chinian AOP 2016, 12,5cl 8 €, 25cl 15 €, 50cl 26 €

Languedoc Rouge

Renommée, Remoissenet Père & Fils 2017, 12,5cl 8 €, 25cl 15 €, 50cl 26 €

Bourgogne rouge AOP

Pinot Noir d’Alsace, AOP René Kientz 2016, 12,5cl 6,50 €, 25cl 12 €, 50cl 20 €

Vins blancs

Chardonnay, Joseph Drouhin 2018, 12,5cl 8 €, 25cl 15 €, 50cl 26 €

Bourgogne AOP

Muscat d’Alsace AOP René Kientz 2015, 12,5cl 7 €, 25cl 14 €, 50cl 21 €

Pinot Gris d’Alsace AOP René Kientz 2017, 12,5cl 7 €, 25cl 14 €, 50cl 21 €

Gewürztraminer AOP, Vendanges Tardives , BIO AB 2015, 12,5cl 11 €, 25cl 22 €, 50cl 40 €

Kuentz-Bas, Cuvée Caroline

Vin rosé

Château Les Valentines, BIO AB 2018, 12,5cl 7 €, 25cl 14 €, 50cl 21 €

Rosé Côte de Provence AOP

Nos Vins Rosés 75cl

Alsace : AOP

Pinot Noir, Cuvée Particulière, Gustave Lorentz, Bergheim 2015 27 €

100 % Rosé de saigné

Pinot Noir, Le Rosé, Gustave Lorentz, Bergheim 2018 28 €

Languedoc : AOP

Château de Lascaux, Carra, Pic Saint-Loup, BIO AB 2018 26 €

Provence : AOP

Perle de Roseline, Côtes de Provence 2018 25 €

Charme des Demoiselles, Côtes de Provence 2018 29 €

Château les Valentines, Côtes de Provence, BIO AB 2018 35 €

Loire : AOP

Sancerre rosé, Comte Lafont 2018 41 €

Bourgogne : AOP

Marsannay Rosé, Domaine Bart 2017 33 €

Champagne :

Taittinger Prestige Rosé 70 €

Nos Vins Blancs 75 cl

Alsace : AOP

Sylvaner de Riquewihr, Dopff au Moulin, Riquewihr 2017 23 €

Edelzwicker, Château du Moulin, Dopff au Moulin, Riquewihr 2017 25 €

Pinot blanc Auxerrois Sigillé, Cave de Cleebourg 2017, 75cl 24 €, 37,5cl 14 €

Pinot blanc d'Alsace Évidence, Gustave Lorentz, Bergheim, Bio 2016 23 €

Pinot blanc Tirage sur Lie, Dopff au Moulin, Riquewihr 2017 25 €

Auxerrois Trois Châteaux, Kuentz Bas, BIODYNAMIE 2017 32 €

Muscat d'Alsace Cuvée Particulière, Gustave Lorentz, Bergheim 2017 28 €

Muscat d'Alsace Trois Châteaux , Kuentz Bas , BIODYNAMIE 2015 30 €

Muscat, Adam, Ammerschwihr 2017 25 €

Muscat, Dopff au Moulin, Riquewihr 2017 24 €

Riesling Les Natures, Adam, Ammerschwihr 2018 27 €

Riesling Grand Cru, René Kientz, Blienschwiller 2012 34 €

Riesling, Pierre Henri Ginglinger, Eguisheim BIO AB 2018 28 €

Riesling Cuvée Particulière , Gustave Lorentz, Bergheim 2018 29 €

Riesling Trois Châteaux, Kuentz Bas, BIODYNAMIE 2014 38 €

Riesling de Riquewihr, Dopff au Moulin, Riquewihr 2016 30 €

Riesling Kaefferkopf, Adam, Ammerschwihr 2016 38 €

Riesling Schoenenbourg, Grand Cru, Dopff au Moulin 2014 42 €

Riesling Kanzlerberg, Grand Cru, Gustave Lorentz, Bergheim 2013 42 €

Pinot-Gris Prestige, Cleebourg 2016 30 €

Pinot-Gris Cuvée Particulière , Gustave Lorentz, Bergheim 2016 30 €

Pinot-Gris, Dopff au Moulin, Riquewihr 2014 34 €

P-G Grand Cru Pfersigberg , Ginglinger, Eguisheim BIO AB 2015 43 €

P-G Grand Cru , Kanzlerberg 2012 46 €

Élevé en fut de chêne, Gustave Lorentz, Bergheim

Gewurztraminer Cuvée Particulière 2017 33 €

Gustave Lorentz, Bergheim

Gewurztraminer Altenberg de Bergheim 2010 44 €

Vieilles vignes, Gustave Lorentz, Bergheim

Gewurztraminer Grand Cru Sporen, Dopff, Riquewihr 2014 44 €

Médaille d’Or Gewurztraminer du Monde

Gewurztraminer Vendanges Tardives Cuvée Caroline, 2015 69 €

Kuentz Bas, Husseren les Châteaux Bio

Vallée du Rhône – Provence : AOP

Saint-Joseph, « Les 85 Rangs », Domaine de Pierre Blanche 2017 42 €

Muscat de Beaumes de Venise, M. Chapoutier 2003 45 €

Lirac, Château d’Aqueria 2016 25 €

Languedoc Roussillon : AOP

Château de Lascaux, Garrigue, BIO AB 2018 23 €

Muscat de Rivesaltes 2000 50 €

Val de Loire : AOP

Château de Sancerre 2018 36 €, 2016 22 €

Pouilly Fumé, De la Doucette 2017 42 €, 2015 23 €

Bordeaux : AOP

Château Guiraud, Sauternes, 1 er Cru classé en 1855

1990 : 37,5cl 90 €

1996 : 37,5cl 99 €

Château d’Yquem, Sauternes, 1 er Cru classé en 1855

2003 : 75cl 452 €

1995 : 37,5cl 242 €

Bourgogne : AOP

Saint-Véran, P. Ferraud & Fils 2017 36 €

Chablis, Louis Michel & Fils 2016, 37,5cl 22 €, 75cl 39 €

Chablis, 1 er Cru Montmain, Louis Michel & Fils 2015 49 €

Santenay, Beaurepaire 1er Cru, Remoissenet Père & Fils 2015 45 €

Meursault, Joseph Drouhin 2016 69 €

Pouilly Fuissé, Joseph Drouhin 2017, 37,5cl 22 €, 75cl 40 €

Mâcon Fuissé, P. Ferraud & Fils 2015 34 €

Givry, Remoissenet Père & Fils 2015 37 €

Champagne : AOP

Taittinger Brut Réserve Prestige 72 €

Taittinger Brut Prestige Rosé 78 €

Cristal de Roederer Millésimé 2006 300 €

Moët & Chandon 92€

Crémant d’Alsace : AOP

Crémant d'Alsace Wild Brut, Dopff au Moulin, Riquewihr 2014 36 €

Crémant d'Alsace Brut Nature, Dopff au Moulin, Riquewihr, BIO AB 33 €

Crémant d'Alsace Rosé Dopff 38 €

Crémant d'Alsace Clerostein, Auxerrois, Cleebourg 32 €

Crémant d'Alsace Brut, Adam, Ammerschwihr 33 €

Crémant d'Alsace Brut Rosé, Adam, Ammerschwihr 38 €

Nos Vins Rouges 75cl

Alsace : AOP pinot noir vinifié en rouge

Pinot Noir Sigillé, Barrique, Dopff au Moulin, Riquewihr 2015, 37,5cl 19 €, 75cl 35 €

Le Pinot Noir de Jean-Baptiste Adam, Barrique, Ammerschwihr 2016 41 €

Pinot Noir Réserve, Gustave Lorentz, Bergheim 2015 29 €

Pinot Noir d’Albé, Cuvée René 2018, Christian Barthel, élevé en barrique 31€

Vallée du Rhône : AOP

Côte du Rhône Villages, Vidal Fleury 2015 22 €

Rasteau, Maison Xavier Mourier, Le Vénéan 2015 29 €

Costières de Nîmes, Château Grand Escalion 2017 29 €

Lirac, Château d’Aqueria 2016, 37,5cl 16 €, 75cl 26 €

Côte-Rôtie, La Chatillonne, Vidal Fleury 2005 92 €

Saint Joseph, Laurus, Maison Meffre 2017 42 €

Crozes Hermitage, Laurus, Maison Meffre 2014 39 €

Cairanne, Vidal Fleury 2015 25 €

Gigondas, Laurus, Maison Meffre 2014 45 €

Vacqueyras, Laurus, Maison Meffre 2015 35 €

Cornas, Maison Xavier Mourier, La Lauzière 2016 53 €

Châteauneuf du Pape, Domaine du Vieux Télégraphe 2000 73 €

Vignobles Brunier à Bédarrides 2001, 73 €, 2004 81 €

Languedoc Roussillon : AOP

Château de Lascaux, Pic Saint Loup, Carra, BIO AB 2018 26 €

Abbaye Sylva Plana, Faugères, La Roseraie BIO AB 2017, 75cl 25 €, 2016 : 37,5cl 14,50 €

Loire : AOP

Saumur Champigny, Beauregard 2016 34 €

Sancerre rouge, Comte Lafont 2013 42 €

Beaujolais : AOP

Juliénas, Les Ravinets, Domaine Ferraud 2015 28 €

Morgon, Les Charmes, Domaine Ferraud 2014, 75cl 29 €, 2014, 37,5cl 18 €

Saint Amour, Cuvée Ensorceleuse, P. Ferraud & Fils 2018, 75cl 30 €, 2014, 37,5cl 18 €

Provence : AOP

Château Les Valentines, BIO AB 2014 39 €

Château Sainte Roseline cuvée Prieuré, Cru Classé 2012 45 €

Bourgogne : AOP

Bourgogne, Domaine Bart 2015 32 €

Marsannay, Les Grandes Vignes, Domaine Bart 2015, 75cl 34 €, 37,5cl 23 €

Givry, Remoissenet Père & Fils 2017 37 €

Pommard, Remoissenet Père & Fils 2015 78 €

Aloxe Corton, 1 er Cru, Les grandes Lollieres, Domaine Maillard 2013 69 €

Morey Saint Denis, Domaine Arlaud 2006, 73 €, 2009 73 €

Chambolle Musigny, Domaine Arlaud 2009 73 €

Chorey lès Beaune, Remoissenet Père & Fils 2017 48 €

Beaune, Domaine Maillard 2012 51 €

Meursault, Remoissenet Père & Fils 2015 68 €

Mercurey, Clos Moreau, Pascal Massenot 2009, 49 €, 2016 29 €, 2013 49 €

Pommard, 1 er Cru Les Charmots, Remoissenet Père & Fils 2015 98 €

Gevrey Chambertin, Remoissenet Père & Fils 2015, 75cl 73 €, 37,5cl 39 €

Bordeaux : AOP

Château Tanesse, Cadillac, Côtes de Bordeaux 2015 29 €

- Rive gauche de la Garonne et de la Gironde -

Château Senilhac, Cru Bourgeois, Haut Médoc 2014 36 €

Château Cambon la Pelouse, Haut Médoc 2010 44 €

Allée de Cantemerle, Haut Médoc 2005 53 €

2 ème vin du Château Cantemerle, 5 ème grand cru classé 2010 54 €

Château Potensac, Domaine Delon, Médoc 2010 52 €

Château d’Escurac, Domaine Delon, Médoc 2010 45 €

Réserve d’Angludet, Margaux 2014 54 €

2 ème vin du Château Angludet, Cru Bourgeois Exceptionnel

Château Du Glana, Cru Bourgeois, Saint Julien 2012 54 €

Les Fiefs de Lagrange, Saint Julien 2003 : 68 €, 2005 : 87 €, 2009 75 €

Echo de Lynch Bages, Pauillac 2010 115 €

Château Gaudin, Cru Bourgeois, Pauillac 2011 50 €

Château Pibran, Cru Bourgeois, Pauillac 2000 66 €

Château Ségur de Cabanac, Cru Bourgeois, Saint-Estèphe 2002 51 €

Château Franck Phélan, 2 ème vin de Phélan Ségur 2009 60 €

Château Phélan Ségur, Cru Bourgeois Exceptionnel, 2002 71 €

Saint-Estèphe 2003 : 80 €, 2010 99 €

Château Maucaillou, Cru Bourgeois Supérieur, Moulis 2005 66 €

Château Brondelle, Graves 2010 30 €

Château Tour Léognan, Pessac Léognan 2006 49 €

- Rive droite de la Garonne et de la Gironde -

Château Camille Gaucheraud, Blaye Côte de Bordeaux 2009 34 €

Château Fougas, Bio Organic, Côtes de Bourg 2015 38 €

Château Fougas, Bio, Maldoror, Côtes de Bourg 2015 58 €

Château Gachon, Cuvée Petits Rangas, Mont. St-Emilion 2014 75cl 29 €, 37,5cl 18 €

Château Rocher-Figeac, J.J. Mortier, St-Emilion 2014, 75cl 31 €, 2016, 37,5cl 19 €

Château Bernateau, Grand Cru, Saint-Emilion, Bio 2014 49 €

Château le Carillon de Rouget, Pomerol 2013 54 €

Fugue de Nenin, Pomerol, Domaine Delon 2008 54 €

Vins de Bordeaux AOP

Cuvées de Prestiges

Château Lascombe, 2 ème Grand Cru Classé 2001 : 95 €, 2003 101 €

Château Kirwan, 3 ème Grand Cru Classé, Margaux 1998 : 114 €, 2002 : 84 €, 2003 90 €

Alter Ego de Palmer, Margaux 2006 101 €

Château Palmer, 3 ème Grand Cru Classé, Margaux 1990 : 267 €, 2003 220 €

Château Lagrange, Grand Cru Classé, Saint Julien 2002 : 110 €, 2003 : 127 €, 2010 160 €

Château Branaire Ducru, 4 è Grd Cru Classé, Saint Julien 1996 114 €

Tourelles de Longueville, 2ème de Pichon Longueville 2000 95 €

Château Pichon Longueville, 2ème Grand Cru Classé 2000 282 €

Pauillac 2002 : 182 e, 2003 212 €

Château Lynch Bages, 2 ème Grand Cru Classé, Pauillac 2000 : 260 €, 2002 : 151 €, 2010 151 €

Roc de Cambes, Côtes de Bourg, vinifié par François Mitjavil 2006 : 112 €, 2010 120 €

Château Lafite Rothschild, 1 er Grd cru Classé, Pauillac 1985 398 €

Château de Fieuzal, Grand Cru Classé, Pessac Léognan 2000 100 €

Château Figeac, 1 er Grand Cru Classé B, Saint-Emilion 2002 182 €

Château Petit Figeac, Grand Cru, Saint-Emilion 2000 110 €

Château Angélus, 1 er Grand Cru Classé B Saint-Emilion 1996 317 €

Château la Petite Eglise, Parcelle de l’Eglise-Clinet, Pomerol 2006 130 €

Château l’Evangile, Pomerol 1996 282 €

Château Guiraud, 1 er Grand Cru Classé, Sauternes 1996 : 90 €, 1990 99 €

Château d’Yquem, 1 er Grand Cru Classé, Sauternes 2003 : 452 €, 1995 en 37,5cl 242 €

Château Suduiraut, 1 er Grand Cru Classé, Sauternes 1998 122 €