Para restauradores

Menu do dia — Restaurant La Ferme

Publicado em 1 de janeiro de 2022

Restaurant La Ferme — O menu do dia de Restaurant La Ferme custa 33 € (1 de janeiro de 2022): Assiette de charcuteries italiennes · Mortadelle, Jambon de parme, Speck, Bresaola · ou · Beignets de fleur de courgette · sauce ricotta, coulis de tomate, Pizza Tricolore · sauce tomate, mozzarella, burratina, jambon de parme, roquette, basilic · ou · Tagliatelles a la Truffe · pâtes fraîches maison · ou · Magret de canard, sauce aux fruits rouges · purée de pommes de terre, Pandoro et crème mascarpone · ou · Panettone perdu, Menu entrée, plat, dessert - 33€ · Entrée + Plat ou Plat + Dessert - 25€ · Accord mets et Vins (1 blanc, 1 rouge, 1 dessert) - 48,5€ · Accord mets et Vins avec coupe de Champagne (1 blanc, 1 rouge, 1 coupe) Gosset excellence -53,5€ · Coupe de champagne apéritive 10€.

Menu de Nouvel An - 31 Décembre et 1 Janvier 33 €
O quadro do dia de Restaurant La Ferme
EntradaAssiette de charcuteries italiennes
Mortadelle, Jambon de parme, Speck, Bresaola
ou
Beignets de fleur de courgette
sauce ricotta, coulis de tomate
PratoPizza Tricolore
sauce tomate, mozzarella, burratina, jambon de parme, roquette, basilic
ou
Tagliatelles a la Truffe
pâtes fraîches maison
ou
Magret de canard, sauce aux fruits rouges
purée de pommes de terre
SobremesaPandoro et crème mascarpone
ou
Panettone perdu
SugestãoMenu entrée, plat, dessert - 33€
Entrée + Plat ou Plat + Dessert - 25€
Accord mets et Vins (1 blanc, 1 rouge, 1 dessert) - 48,5€
Accord mets et Vins avec coupe de Champagne (1 blanc, 1 rouge, 1 coupe) Gosset excellence -53,5€
Coupe de champagne apéritive 10€

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