Dagmenu — Restaurant La Ferme

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Restaurant La Ferme — Het dagmenu van Restaurant La Ferme kost 33 € (1 januari 2022): Assiette de charcuteries italiennes · Mortadelle, Jambon de parme, Speck, Bresaola · ou · Beignets de fleur de courgette · sauce ricotta, coulis de tomate, Pizza Tricolore · sauce tomate, mozzarella, burratina, jambon de parme, roquette, basilic · ou · Tagliatelles a la Truffe · pâtes fraîches maison · ou · Magret de canard, sauce aux fruits rouges · purée de pommes de terre, Pandoro et crème mascarpone · ou · Panettone perdu, Menu entrée, plat, dessert - 33€ · Entrée + Plat ou Plat + Dessert - 25€ · Accord mets et Vins (1 blanc, 1 rouge, 1 dessert) - 48,5€ · Accord mets et Vins avec coupe de Champagne (1 blanc, 1 rouge, 1 coupe) Gosset excellence -53,5€ · Coupe de champagne apéritive 10€.

Menu de Nouvel An - 31 Décembre et 1 Janvier 33 €

Voorgerecht

Assiette de charcuteries italiennes
Mortadelle, Jambon de parme, Speck, Bresaola
ou
Beignets de fleur de courgette
sauce ricotta, coulis de tomate

Hoofdgerecht

Pizza Tricolore
sauce tomate, mozzarella, burratina, jambon de parme, roquette, basilic
ou
Tagliatelles a la Truffe
pâtes fraîches maison
ou
Magret de canard, sauce aux fruits rouges
purée de pommes de terre

Dessert

Pandoro et crème mascarpone
ou
Panettone perdu

Suggestie

Menu entrée, plat, dessert - 33€
Entrée + Plat ou Plat + Dessert - 25€
Accord mets et Vins (1 blanc, 1 rouge, 1 dessert) - 48,5€
Accord mets et Vins avec coupe de Champagne (1 blanc, 1 rouge, 1 coupe) Gosset excellence -53,5€
Coupe de champagne apéritive 10€

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