A carta — L'AUBERGE DES CARRIERES LUBERON

25 pratos · de 10 € a 32 €

L'AUBERGE DES CARRIERES LUBERON — A carta de L'AUBERGE DES CARRIERES LUBERON tem 25 pratos, de 10 € a 32 €, publicada pelo restaurante em 19 de dezembro de 2021.

Carta publicada pelo restaurante em 19 de dezembro de 2021

Menus

ENTREES

Aïoli de cabillaud

Ballottine de poulet, espuma de maïs et chanterelle

PLATS

Poisson du jour, légumes d’hiver, pomme de terre délicatesse et curry vert

Joue de porc, purée de pomme de terre aux pickles

DESSERTS

Crème brulée

Entremet chocolat / poire / noisette

Ou / Et

Assiette de fromages

Entrée – plat – Fromage ou dessert 25 €

Entrée – Plat – fromage et Dessert 32 €

AU CHOIX DE LA CARTE

Entrée – plat – fromage ou dessert

St Jacques 22€ Poire / cerfeuil tubéreux / dashi

Riz de veau 22€ Moutarde / champignons / céleri rave

Cabillaud 27€ Curry vert / chou / moules

Filet de Bœuf(français)28€ Pomme dauphine / salsifis / échalotes

Poire / vanille / noisette 10€

Croustillant de Toblerone / glace bananas / espuma spéculoos 10€

Assortiment de fromage Lou Canestou 10€