A carta — La Petite Chaise

69 pratos

← Voltar à página do restaurante

La Petite Chaise — A carta de La Petite Chaise tem 69 pratos, publicada pelo restaurante em 27 de maio de 2025.

Carta publicada pelo restaurante em 27 de maio de 2025

Menus

L’œuf mayo de la Petite Chaise

10,00€

Tartelette Champignon mousse au Raifort

15,00€

Tomates anciennes, ventreche de thon

14,00€

Céleri rémoulade

11,00€

Soupe à l’oignon

15,00€

Salade niçoise

18,00€

Tourteau "tenue de soirée"

25,00€

Salade Frisée, aux lardons

ou sans lardons....

16,00€

Foie gras

28,00€

Artichaut vinaigrette

16,00€

Suprême de volaille selon l'humeur du chef

30,00€

Confit de canard, jus de viande

32,00€

Filet de bœuf

accompagnements et sauces au choix

45,00€

Bar sauvage & beurre blanc

accompagnement au choix

36,00€

Turbot a la Grenobloise

accompagnements au choix

37,00€

Sole meunière

accompagnement au choix

65,00€

Régiment végétal

Légumes de saisons en déclinaison

25,00€

Côte de bœuf Royal

cote de bœuf 1kg, 2 accompagnements au choix et sauces

110,00€

Carré d’agneau et sa croûte d’herbes

a partager a 3 ou 4 3 accompagnements au choix, jus de cuisson

130,00€

Pomme allumettes

Purée maison

Haricots verts sautés a l'ail

Riz rouge sauvage

Légumes de saisons

Sucrines

Plateau de fromages

15,00€

Abondante Chantillty

gros choux chantilly

12,00€

Tarte tatin & crème double

12,00€

Fondant au chocolat, caramel beurre salé

14,00€

Assiette de fruits rouges

18,00€

À partager

Mousse chocolat

20,00€

Pavlova d'Hortense

Pavlova, chantilly et fruits rouges

20,00€