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A carta — Chez DIONYSOS

9 pratos · de 3 € a 28 €

Chez DIONYSOS — A carta de Chez DIONYSOS tem 9 pratos, de 3 € a 28 €, publicada pelo restaurante em 1 de setembro de 2019.

Carta publicada pelo restaurante em 1 de setembro de 2019 · Ver o menu do dia →

Menus

Le MENU chez Dionysos
Menu Petit Tonneau(Le Midi):Entrée/Plat ou Plat/Dessert 22 €
Menu Grand Tonneau: Entrée/Plat/Dessert 28 €
Les Entrées 9 €

v « Gaspacho » à la pêche et au crabe, focaccia aux olives

v Œufs cocotte à la ciboulette et aux fèves, mouillettes aux câpres

v Foie gras mi-cuit, chutney de rhubarbe et gingembre sup + 3 €

v Tarte fine aux calamars et à la sarriette

Les Plats 17 €
v Duo de Saint jacques et gambas aux œufs de capelan , salade de chouchou et céleri sup + 3€

v Jambon d’agneau fumé, au romarin et paprika, salade de roquette, pommes vertes et cassis, vinaigrette au thé rouge

v Poisson du marché sauce vierge et risotto de langues d’oiseau aux blettes et citrons confits

v Pièce du boucher compôtée d’oignons au jus fumé, écrasé de pommes de terre à l’huile d’olive

v Suggestion du jour

Assiette de fromages affinés 9 €
Les desserts 9 €

v Dessert café

v Cœur coulant au chocolat et ses caramels au beurre salé(temps d’attente)

v Soupe de cerises , moelleux à la brousse de brebis et thym citron

v Tartelette aux concombres, fraises et « chantilly » d’amande

Logo « Fait Maison » selon le Décret n° 2014-797 du 11 juillet 2014

Les plats «faits maison» sont élaborés sur place à partir de produits bruts.

Petit rappel: Dans la mythologie grecque, Dionysos est le dieu de la vigne et du vin, des fêtes et du théâtre

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