De kaart — Restaurant la véranda

63 gerechten · van 9,50 € tot 42 €

Restaurant la véranda — De kaart van Restaurant la véranda telt 63 gerechten, van 9,50 € tot 42 €, gepubliceerd op 14 september 2026.

Kaart gepubliceerd door het restaurant op 14 september 2026

Hoofdgerechten

Salade De Homard Et Foie Gras, Tartare De Légumes 18,50 €

Tartare D'avocats Et Mangue, Gambas Rôties 16,50 €

Foie Gras De Canard Français Maison, Chutney Figues 18,50 €

Filet De Bœuf Aux Morilles 29,00 €

Cœur De Ris De Veau Au Jus De Truffe 32,00 €

Pavé De Maigre Rôti, Courgettes Et Beurre Aux Agrumes 28,00 €

Linguines Aux Tomates Fraîches Et Burrata 21,00 €

Linguines Au Homard (Entier) 42,00 €

Tartare De Fruits Du Moment 9,50 €

Profiterole, Glace Vanille Et Chocolat Noir 9,50 €

Le Dessert Du Jour 9,50 €

Fontainebleau Aux Fruits Rouges Et Amandes Croquantes 9,50 €

Assiette De Fromages Affinés 11,50 €

(Supp 1,50 menu)

Café Gourmand 11,50 €

(Supp 1,50 menu)

Advertentie

Entrée

Choix d'une entrée parmi celles proposées.

Plat

Choix d'un plat parmi ceux proposés.

Dessert

Choix d'un dessert à la carte.

Entrée + Plat

Uniquement le midi du lundi au vendredi. Choix d'une entrée et d'un plat parmi ceux proposés.

Plat + Dessert

Uniquement le midi du lundi au vendredi. Choix d'un plat et d'un dessert à la carte.

Entrée + Plat + Dessert

Uniquement le midi du lundi au vendredi. Choix d'une entrée, d'un plat et d'un dessert à la carte.

Velouté D'asperges Blanches Et Moules

Rillettes De Maquereau À L'estragon

Andouille De Vire Rôtie, Écrasé De Pommes De Terre, Crème De Camembert

Croustillant De Canard Aux Herbes, Jeunes Pousses Et Légumes Croquants

Salade César Aux Gambas

Poisson (Selon Arrivage) À La Crème D'ail Des Ours

Salade D'avocats Et Gambas Façon Sushi

Vinaigrette exotique

Burrata, Fraises Et Vieux Balsamique

Risotto À La Truffe, Chips De Jambon Fumé

Nouilles De Riz, Wok De Légumes Et Cacahuètes

Entrecôte De Race Normande, Sauce Béarnaise

Filet De Boeuf Et Sa Crème Aux Morilles

Ris De Veau Et Son Jus Truffé

Filet De Bar Beurre Citronné, Courgettes

Écrasé de pommes de terre au pamplemousse

Pates Et Homard (Entier) Sauce Homardine

Camerone Royal, Citronelle, Risotto Comme

Une paella

Assiette De Fromages

Suprême Chocolat Blanc, Canistrali Et Fraises De Bois

Fraises Romanoff

Profiterole

Glace vanille sauce chocolat

Paris Brest Du Chef

(Supp 2€50 dans menu)

Barigoule D'artichauts Violets

Oeuf Poché, Épinards, Chèvre Et Lard Fumé

Gaspacho De Melon, Chips De Gambon Funé, Menthe

Filet Mignon En Croûte D'herbes

Jus d'estragon

Salade Aux Gambas, Légumes Croquants Fraises Et Pommes Gramy

Poisson

(Selon arrivage) sauce vierge

Entrée + Plat Ou Plat + Dessert

Uniquement le midi

Plat Seul