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L'Instan T L'Instan T

L'Instan T — Française in Bresles

Keuken: Française · 60510 Bresles · Opent om 12:00

L'Instan T — L'Instan T (Française) is een restaurant in Bresles.

Dagmenu Vanochtend gepubliceerd
Het dagmenubord van L'Instan T
Foie gras mi cuit maison aux épices douces, chutney de figues, brioche toastée 18,00 €
(+6,00 € au menu)
Curry de potiron au lait de coco, graines torréfiées 12,00 €
« Shrimp Cocktail » Crevettes, pamplemousse, avocat 12,00 €
Maquereaux en gravlax, crémeux à la moutarde, choux mariné 12,00 €
Filet de Daurade Sébaste de nos côtes à la plancha, crème de cresson de chez Julie,
Risotto de blé vert, amandes torréfiés 22,00 €
Cresson de Bresles
Noix de Saint Jacques (pêche Dieppoise) à la plancha, Endives du Nord Braisé aux agrumes, beurre d’orange sanguine 28,00 € (+6,00 € au menu)
Filet mignon de cerf, sauce miroir au vin rouge, mousseline de panais, carottes rôties 22,00 €
Poitrine de porc en deux cuissons, risotto choux de Bruxelles au chorizo,
Crémeux de raifort 20,00 €
Porc élevé sur paille, ferme de Saine Fontaines à Bulles
Noix d’entrecôte Angus 300 gr, beurre Maitre d’hôtel, frites et mesclun 28,00€
(+6,00 € au menu)
Assiette de 3 fromages sélection régionale 11,50 €
Tomme au foin, bleu de Picardie, Rollot
Poire pochée cardamone, mousse au chocolat, crumble, sirop d’érable 10,50 €
Feuilleté au beurre et ganache au pralin, noisettes caramélisées 9,50 €
Ananas rôti, panna cotta pain d’épice et la crème du tiramisu 9,50 €
Farandole de desserts 11,00 €

Het restaurant

L’Instan T est avant tout une histoire de famille. Il y a quelques mois, le chef Thierry Capron et son fils, tous deux natifs de Beauvais, s’associent pour créer le l’Instan T, un restaurant bistrot situé à Bresles, au cœur de l’Oise et de la Picardie et à seulement 10 min de Beauvais. Son mobilier chiné vous rappellera les bistrots d’antan, tout en boiserie et banquettes avec une touche de modernité. Grâce à son ardoise évolutive, l’Instan T vous prépare régulièrement de nouveaux plats, toujours aussi gourmands et élaborés à partir de produits frais et locaux. Profitez de l’instant T ! Restaurant avec terrasse dans l’Oise Un rayon de soleil pointe le bout de son nez et vous recherchez un restaurant avec une terrasse ? Profitez de cet instant au restaurant l’Instan T à Bresles. Une magnifique terrasse d’une superficie d’environ 50 M2 ravit nos hôtes durant la période estivale. A l’abris des regards et de la circulation, vous aurez à cœur de profiter de la terrasse et de son jardin aromatique. Basilic, thym, coriandre, ce sont toutes ces saveurs fraîches que vous retrouverez dans votre assiette grâce à notre petit potager. Tous nos produits sont issus des Hauts-de-France ou de France, de nos légumes jusqu'à nos vins. Les plats sont donc réalisés directement sur place avec les meilleurs produits.

Voorzieningen

Terrasse Réservation Service à table Sans réservation Dîner Wifi gratuit Campagne Parking public à proximité Privatisable Accès aux Personnes à Mobilité Réduite Jardin Chaise haute

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Restaurant · 60510 Bresles

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