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L'Instan T L'Instan T

L'Instan T — Französisch in Bresles

Küche: Französisch · 60510 Bresles · Öffnet um 12:00

L'Instan T — L'Instan T (Französisch) ist ein Restaurant in Bresles.

Tagesmenü Heute Morgen veröffentlicht
Die Tageskarte von L'Instan T
Foie gras mi cuit maison aux épices douces, chutney de figues, brioche toastée 18,00 €
(+6,00 € au menu)
Curry de potiron au lait de coco, graines torréfiées 12,00 €
« Shrimp Cocktail » Crevettes, pamplemousse, avocat 12,00 €
Maquereaux en gravlax, crémeux à la moutarde, choux mariné 12,00 €
Filet de Daurade Sébaste de nos côtes à la plancha, crème de cresson de chez Julie,
Risotto de blé vert, amandes torréfiés 22,00 €
Cresson de Bresles
Noix de Saint Jacques (pêche Dieppoise) à la plancha, Endives du Nord Braisé aux agrumes, beurre d’orange sanguine 28,00 € (+6,00 € au menu)
Filet mignon de cerf, sauce miroir au vin rouge, mousseline de panais, carottes rôties 22,00 €
Poitrine de porc en deux cuissons, risotto choux de Bruxelles au chorizo,
Crémeux de raifort 20,00 €
Porc élevé sur paille, ferme de Saine Fontaines à Bulles
Noix d’entrecôte Angus 300 gr, beurre Maitre d’hôtel, frites et mesclun 28,00€
(+6,00 € au menu)
Assiette de 3 fromages sélection régionale 11,50 €
Tomme au foin, bleu de Picardie, Rollot
Poire pochée cardamone, mousse au chocolat, crumble, sirop d’érable 10,50 €
Feuilleté au beurre et ganache au pralin, noisettes caramélisées 9,50 €
Ananas rôti, panna cotta pain d’épice et la crème du tiramisu 9,50 €
Farandole de desserts 11,00 €

Das Restaurant

L’Instan T est avant tout une histoire de famille. Il y a quelques mois, le chef Thierry Capron et son fils, tous deux natifs de Beauvais, s’associent pour créer le l’Instan T, un restaurant bistrot situé à Bresles, au cœur de l’Oise et de la Picardie et à seulement 10 min de Beauvais. Son mobilier chiné vous rappellera les bistrots d’antan, tout en boiserie et banquettes avec une touche de modernité. Grâce à son ardoise évolutive, l’Instan T vous prépare régulièrement de nouveaux plats, toujours aussi gourmands et élaborés à partir de produits frais et locaux. Profitez de l’instant T ! Restaurant avec terrasse dans l’Oise Un rayon de soleil pointe le bout de son nez et vous recherchez un restaurant avec une terrasse ? Profitez de cet instant au restaurant l’Instan T à Bresles. Une magnifique terrasse d’une superficie d’environ 50 M2 ravit nos hôtes durant la période estivale. A l’abris des regards et de la circulation, vous aurez à cœur de profiter de la terrasse et de son jardin aromatique. Basilic, thym, coriandre, ce sont toutes ces saveurs fraîches que vous retrouverez dans votre assiette grâce à notre petit potager. Tous nos produits sont issus des Hauts-de-France ou de France, de nos légumes jusqu'à nos vins. Les plats sont donc réalisés directement sur place avec les meilleurs produits.

Ausstattung

Terrasse Reservierung Tischservice Ohne Reservierung Abendessen Kostenloses WLAN Kampagne Öffentlicher Parkplatz in der Nähe Privatisierbar Zugang für Menschen mit eingeschränkter Mobilität Garten Hochstuhl

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Restaurant · 60510 Bresles

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