La table du gourmet
La table du gourmet — Française, Européenne, Moderne in Riquewihr
La table du gourmet — La table du gourmet (Française, Européenne, Moderne) is een restaurant in Riquewihr. De kaart telt 36 gerechten.
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UNE COLLECTION d'EXPÉRIENCE EN ALSACEHôtels de Luxe et Restaurants à Riquewihr, au coeur de l'Alsace et de sa route des vins. Jean-Luc Brendel vous invite dans son univers unique. Bien plus qu'un cuisinier, l'homme est un entrepreneur passionné, attaché à préserver, construire et sublimer afin de proposer aux visiteurs les plus beaux instants de partage.LA TABLE DU GOURMET, restaurant étoilé en Alsace, distingué de 4 toques au guide Gault&Millau, propose une promenade à travers les paysages d'un Chef adepte d'un principe « du jardin à l'assiette » et où spontanéité et fraîcheur touchent les convives à chaque plat.Un peu plus loin, sur la rue principale du village de Riquewihr, la BRENDELSTUB est une réinterprétation des winstubs en Alsace où, dans une ambiance conviviale, Jean-Luc Brendel ouvre de nouveaux chemins sur les bases de la cuisine traditionnelle Alsacienne.