Grand Hôtel du Lion D'Or — restaurant in Romorantin-Lanthenay

Grand Hôtel du Lion D'Or — Grand Hôtel du Lion D'Or is een restaurant in Romorantin-Lanthenay. De kaart telt 19 gerechten. Google-score: 4,4/5 (264 recensies), niet geverifieerd.

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Het restaurant

Un paysage culinaire Rocambole, angélique, thym de Bergère, fleur de sureau, tabac de cuisine, graine de paradis... Le Chef étoilé Didier Clément cultive le voyage immobile. De ses lectures, de ses rencontres, de ses promenades en Sologne, naissent des compositions subtiles et profondément savoureuses. A l'origine de la redécouverte de variétés anciennes et d'épices oubliées, pionnier de la "cuisine d'auteur", sa cuisine frappe par la subtilité et l'alliance des goûts exprimés, d'une franche gourmandise.