De kaart — Duo Bar
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Duo Bar — De kaart van Duo Bar telt 44 gerechten, van 6 € tot 42 €, gepubliceerd op 25 oktober 2026.
Kaart gepubliceerd door het restaurant op 25 oktober 2026
Volgens de website van het restaurant, opgenomen op 25 oktober 2026. Bekijk de website
Hors-d'oeuvre
Traditionnels œufs mayonnaise
Gyozas aux crevettes
Aubergine rôtie, miso, cacahuètes
Calamars frits, sauce spicy épicée
Arancini au chorizo
Avocat crevettes, sauce cocktail
Burrata tomates
Carpaccio de St Jacques au kumquat — coulis de mangue
Magnifique tranche de foie gras, toast / confit d'oignon
Hoofdgerechten
Funghi — tomate - mozzarella - jambon - olives Taggiasca - champignons crus
4 fromages — tomate - mozzarella - chèvre - gorgonzola - parmesan
Diavola — tomate - mozzarella - roquette - spianata
Calzone — Pizza soufflée, jambon, oeuf, fromage
Parme — tomate - mozzarella - jambon de parme - gorgonzola
Salade César poulet rôti ou saumon
Salade Parisienne , jambon, emmental, champignons
Risotto au St Jacques
Pâtes sauce tomate basilic et Bufala
Tartare de Boeuf du Duo Bar 170gr
Saucisse au couteau, pomme purée
Entrecôte poêlée 300gr
Brochettes de poulet Tandoori, riz
Paillard de poulet mariné au citron et roquette
Bacon cheese burger du Duo Bar 170gr
Curry thaï aux crevettes, Riz
Pasta e polpette
Escalope milanaise, pommes frites
Tartare de saumon avocat, jasmin rice
Bar entier à la plancha, coulis poivrons et amandes, jasmin rice
Pavé de saumon rôti au saté, jasmin rice
Poulpe à la plancha, condiments mangue et coriandre, jasmin rice
Bijgerechten
Accompagnement supplémentaire — pommes frites • pomme purée • rigatoni • jasmin rice • légumes rôtis • cœur de laitue • gratin dauphinois
Desserts
Crème brûlée vanille
Café gourmand
Tiramisu
Tarte fine aux pommes, glace vanille
Pain perdu, sauce caramel, chantilly
Moelleux au chocolat — glace vanille ou chantilly
Assiette de fruits rouges
2 boules — vanille • café • chocolat • caramel beurre salé citron • fraise • mangue
3 boules — vanille • café • chocolat • caramel beurre salé citron • fraise • mangue
Chocolat liégeois chantilly
Café liégeois chantilly