Aux trois cochons — restaurant in Lyon

Aux trois cochons — Aux trois cochons is een restaurant in Lyon. De kaart telt 98 gerechten.

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Het restaurant

À deux pas de la place Bellecour se trouve le bouchon Aux Trois Cochons. Toute la décoration du lieu a été conçue autour du thème du cochon. Bibelots, figurines, tableaux, cet animal est partout et donne une note conviviale et chaleureuse au restaurant. On retrouve également les célèbres nappes à carreaux rouges et blancs qui rappellent l’esprit bouchon. Une tradition qui est un véritable héritage pour les propriétaires de l’établissement. Stéphanie Midroit s’occupe de la gestion du restaurant avec son mari et ses parents. Cette famille lyonnaise a à cœur de préserver la gastronomie qui a fait l’histoire et la renommée de la ville. Le chef de ce bouchon décline le cochon sous toutes ses formes, pour votre plus grand plaisir. Hamburger au boudin, travers de porc ou saucisson chaud, tout est bon dans le cochon. Sans oublier les grands classiques lyonnais : l’andouillette, la quenelle et le tablier de sapeur. De quoi rassasier les plus gourmands, le tout accompagné du sourire du personnel.