メニュー — P'tite Bougnate
P'tite Bougnate — P'tite Bougnate のメニューは 42 品、2,50 €〜23 €。2026年10月22日 にレストランが公開。
2026年10月22日 にレストランが公開したメニュー
レストランの公式サイトより(2026年10月22日 取得)。 サイトを見る
オードブル
MARGUERITE — sauce tomate, burrata, basilic
COLETTE — sauce tomate, chorizo, cantal
GEORGETTE — crème, chèvre, miel, noix
RÉGINE — sauce tomate, burrata, jambon blanc, champignon
前菜
OEUF MAYONNAISE — piment, salade
TERRINE DE CAMPAGNE — pickles et pain grillé
HARENG FUMÉ — pommes à l'huile
SALADE DE CHAMPIGNON — burrata, ciboulette
SOUPE À L'OIGNON — emmental râpé, croûton
CROQUETTES D'AGNEAU — crème au chorizo
ESCARGOTS DE BOURGOGNE x6 — salade
メイン
CHAUD DEVANT ! — Chèvre chaud, miel, noix, pomme, courgette grillée, salade
TITI PARISIENNE — Jambon blanc, Cantal AOP, œuf dur, tomate, croûton, salade
NORDIQUE — Saumon mariné, œuf mollet, avocat, oignon rouge, salade
POULETTE CROUSTILLANTE — Poulet croustillant, oignon rouge, coriandre, avocat, cacahuète, salade
CROQUE monsieur — salade
CROQUE madame — salade
COQUILLETTES — cheddar & poitrine fumée
VOLAILLE RÔTIE — polenta crémeuse, citron confit & olives taggiasche
AVOCADO TOAST — avocat, saumon mariné, œuf poché
SAUCISSE AU COUTEAU — purée maison, jus de volaille
TARTARE DE BŒUF CHAROLAIS — frites maison
CHEESEBURGER de la Bougnate — Cantal AOP, oignon rouge, cornichon, bacon, frites maison
CONFIT DE CANARD — pommes sautées, haricots verts, jus réduit
PIÈCE DU BOUCHER — sauce au poivre, frites maison
FILET DE DORADE — légumes poêlés, crème à l'oseille
デザート
FONTAINEBLEAU — compotée de fruits de saison
CRÈME BRÛLÉE — à la vanille
BRIOCHE PERDUE — caramel au beurre salé
TARTE TATIN — crème fraîche
MOELLEUX AU CHOCOLAT — glace vanille
CAFÉ GOURMAND
THÉ GOURMAND
GLACE 1 boule — au choix
GLACE 2 boules — au choix
CRÊPES au sucre
CRÊPES — chocolat, confiture ou nutella
CRÊPES — chocolat et banane
セットメニュー
PLAT DU JOUR
ENTREE, PLAT
PLAT, DESSERT
ENTREE, PLAT, DESSERT