The menu — P'tite Bougnate

MARGUERITE — sauce tomate, burrata, basilic

COLETTE — sauce tomate, chorizo, cantal

GEORGETTE — crème, chèvre, miel, noix

RÉGINE — sauce tomate, burrata, jambon blanc, champignon

OEUF MAYONNAISE — piment, salade

TERRINE DE CAMPAGNE — pickles et pain grillé

HARENG FUMÉ — pommes à l'huile

SALADE DE CHAMPIGNON — burrata, ciboulette

SOUPE À L'OIGNON — emmental râpé, croûton

CROQUETTES D'AGNEAU — crème au chorizo

ESCARGOTS DE BOURGOGNE x6 — salade

CHAUD DEVANT ! — Chèvre chaud, miel, noix, pomme, courgette grillée, salade

TITI PARISIENNE — Jambon blanc, Cantal AOP, œuf dur, tomate, croûton, salade

NORDIQUE — Saumon mariné, œuf mollet, avocat, oignon rouge, salade

POULETTE CROUSTILLANTE — Poulet croustillant, oignon rouge, coriandre, avocat, cacahuète, salade

CROQUE monsieur — salade

CROQUE madame — salade

COQUILLETTES — cheddar & poitrine fumée

VOLAILLE RÔTIE — polenta crémeuse, citron confit & olives taggiasche

AVOCADO TOAST — avocat, saumon mariné, œuf poché

SAUCISSE AU COUTEAU — purée maison, jus de volaille

TARTARE DE BŒUF CHAROLAIS — frites maison

CHEESEBURGER de la Bougnate — Cantal AOP, oignon rouge, cornichon, bacon, frites maison

CONFIT DE CANARD — pommes sautées, haricots verts, jus réduit

PIÈCE DU BOUCHER — sauce au poivre, frites maison

FILET DE DORADE — légumes poêlés, crème à l'oseille

FONTAINEBLEAU — compotée de fruits de saison

CRÈME BRÛLÉE — à la vanille

BRIOCHE PERDUE — caramel au beurre salé

TARTE TATIN — crème fraîche

MOELLEUX AU CHOCOLAT — glace vanille

CAFÉ GOURMAND

THÉ GOURMAND

GLACE 1 boule — au choix

GLACE 2 boules — au choix

CRÊPES au sucre

CRÊPES — chocolat, confiture ou nutella

CRÊPES — chocolat et banane

PLAT DU JOUR

ENTREE, PLAT

PLAT, DESSERT

ENTREE, PLAT, DESSERT