レストラン経営者の方へ

メニュー — Koifhus

133 品 · 2 €〜990 €

Koifhus — Koifhus のメニューは 133 品、2 €〜990 €。2022年1月27日 にレストランが公開。

2022年1月27日 にレストランが公開したメニュー · 本日のメニューを見る →

セットメニュー

Les entrées froides
Foie gras de canard, confit de choucroute 13,50 €
Assiette de crudités 9 €
Salade vigneronne cervelas, cornichons, oignons, emmental 9 €

Les entrées chaudes

Quiche lorraine, salade verte 9,50 €
Tarte à l’oignon, salade verte 9,50 €
Les 6 escargots 9,80 €

Les poissons

Pavé de saumon, sauce à l’oseille et fromage frais, duo de riz 18,20 €
Choucroute aux trois poissons (selon arrivage), beurre blanc 23,90 €

Les plats du terroir

Jarret de porc fumé sur choucroute, raifort 17,10 €
Bouchée à la reine, tagliatelle 17,50 €
Gratin de pommes de terre au munster, collet fumé, salade verte 15,90 €
Choucroute colmarienne (5 Viandes ) 17 €
Baeckeoffe aux trois viandes 17,90 €
Tête de veau, sauce Ravigote, pommes nature 18,90 €
Fromage blanc, pommes au four 15,20 €

Les tartes flambées

Tarte flambée nature - oignons, lardons 8,20 €
Tarte flambée gratinée - oignons, lardons, Emmental 9 €
Tarte flambée au Munster - oignons, lardons, Munster 11,10 €
Tarte flambée nature et 5 crus du vignoble (5x5 cl) 13,50 €

Les viandes

Onglet de veau à la strasbourgeoise, spaetzlé 19,20 €
Entrecôte beurre Maître d’Hôtel, frites, salade verte 22,10 €
Entrecôte à la crème de Munster, frites, salade verte 24,30 €
Mignon de porc , sauce moutarde à l’ancienne , tagliatelle 17,10 €
Entrecôte sauce au poivre vert, frites , salade verte 23,10 €

Les desserts fait maison

Salade de fruits frais 6,50 €
Café gourmand 7 €
Nougat glacé 7 €
Tarte aux fruits 5 €
Crème brûlée 7 €
Royal au chocolat 7,50 €

Les Desserts

Kougelhopf glacé 7,50 €
Profiteroles - choux à la glace vanille, nappés de sauce chocolat 8 €
Irish coffee 8,50 €

Les coupes de glace

Coupe Koifhus - Glaces Forêt Noire et Vanille, griottes, liqueur cerises noires, chantilly 8 €
Banana Split - Glaces Vanille, Fraise et Chocolat, banane , sauce chocolat, chantilly 8 €
Café Liégeois - Glaces Café et Vanille, café, chantilly 8 €
Chocolat Liégeois - Glaces Chocolat et Vanille, chocolat chaud, chantilly 8 €
Coupe Estivale - Sorbets Framboise, Citron et Cassis, coulis de fruits rouges, fruits frais 8 €
Coupe de glace (3 boules) - Parfums au choix : Vanille, Fraise, Café , Forêt Noire , Chocolat 6 €
Coupe de sorbet (3 boules) - Parfums au choix : Citron, Framboise, Poire, Cassis 6,50 €

Les sorbets

Sorbet Citron arrosé à l’eau de vie de Marc de Gewurztraminer 9 €
Colonel : Sorbet Citron arrosé à la Vodka 9 €
Sorbet Framboise arrosé à l’eau de vie de Framboise 9 €
Sorbet Poire arrosé à l’eau de vie de Poire 9 €
広告
MENU à 21,50 €

Tarte à l’oignon / Choucroute garnie / Munster ou Coupe glacée (2 boules)

MENU à 25,00 €

6 Escargots, Baeckeoffe aux trois viandes, Kougelhopf glacé

MENU à 30,00 €

Foie gras de canard, Onglet de veau à la strasbourgeoise, spaetzlé, Profiteroles au chocolat

ASSIETTE JUNIOR (jusqu’à 12 ans)
Steak haché frites ou choucroute junior, coupe de glace
Les bières
Altiplano - Bière Bio Française sans gluten à base de quinoa - Bière BOUTEILLE 33 cl 6 €
Fischer Tradition - Bière PRESSION 25 cl 3 €
Fischer Tradition - Bière PRESSION 50 cl 6 €
Colmar (Pils) - Bière PRESSION 25 cl 3,30 €
Colmar (Pils) - Bière PRESSION 50 cl 6,60 €
Panaché - PRESSION 25 cl 3 €
Panaché - PRESSION 50 cl 6 €
Monaco - PRESSION 25 cl 3 €
Monaco - PRESSION 50 cl 6 €
Heineken 0.0 (sans alcool) - Bière BOUTEILLE 33 cl 4 €
Pelforth Brune - Bière BOUTEILLE 33 cl 4 €
Ciney - (Blonde Belge) - Bière BOUTEILLE 33 cl 5 €
Heineken - Bière BOUTEILLE 33 cl 4 €
Brasserie Sainte-Cru Colmar (Blonde, Ambrée ou Blanche) - Bière BOUTEILLE 33 cl 5 €
Fischer Tradition - Bière PRESSION 33 cl 4 €
Colmar (Pils) - Bière PRESSION - 33 cl 4,40 €
Fischer de Noël - Bière PRESSION 33 cl 4,60 €
Fischer de Noël - Bière PRESSION 50 cl 7 €
Fischer de Noël - Bière PRESSION 25 cl 3,50 €

Les apéritifs

Ricard 3 cl 3 €
Whisky 4 cl 7 €
Kir 12,5 cl 3 €
Gewurztraminer Vendanges Tardives 10 cl 6 €
Kir Crémant 13 cl 5 €
Apéritif Koifhus 13 cl 5 €
Apérol Spritz 20 cl 6,50 €
Amer Bière 25 cl 3,50 €
Amer Fleur de Bière 25 cl 3,50 €
Picon Bière 25 cl 3,50 €
Cynar Bière 25 cl 3,50 €
Martini 5 cl 3,50 €
Campari 4 cl 3,50 €
Suze 4 cl 3,50 €
Porto 5 cl 3,50 €
Hugo 20 cl 6,50 €
Coupe de Crémant 13 cl 4,20 €
Coupe de Crémant Rosé 13 cl 4 990 €

Les bulles

Crémant d`Alsace Brut - Domaine Wolfberger - Bouteille 75 cl ALSACE AOP 22,20 €
Crémant d`Alsace Rosé - Cave de Turckheim - Bouteille 75 cl ALSACE AOP 25,20 €
Champagne Moët & Chandon - Bouteille 75 cl CHAMPAGNE AOP 69 €
Crémant d`Alsace Brut -Cave J-L. Schoepfer - Bouteille 75 cl ALSACE AOP 22,20 €

Les boissons sans alcool

Perrier (eau minérale) 33 cl 3,30 €
Lisbeth Nature ou Gazeuse (eau de source) 50 cl 3 €
Eau de Perrier (eau minérale) 50 cl 3 €
Eau de Perrier (eau minérale) 100 cl 5 €
Vittel (eau minérale) 25 cl 2,30 €
Vittel (eau minérale ) 100 cl 5 €
Sirop à l`eau 20 cl (menthe, grenadine, fraise, pêche, citron) 2 €
Limonade 20 cl 2,50 €
Diabolo 20 cl (menthe, grenadine, fraise, pêche, citron) 2,50 €
Orangina 25 cl 3,30 €
Schweppes 25 cl (Tonic, Agrum`) 3,30 €
Lipton Ice Tea 25 cl 3,30 €
Jus de fruits Pampryl 25 cl (Orange, Pomme, Ananas, Pamplemousse, Abricot) 3,30 €
Pepsi Cola 33 cl 3,30 €
Pepsi Max 33 cl 3,30 €
7UP 33 cl 3,30 €

Les boissons chaudes

Expresso

Expresso crème

Expresso rallongé

Double Expresso

Grand café

Grand café crème

Thé noir, Thé vert, Thé vert menthe, Thé aux fruits rouges

Infusion - (menthe, verveine, verveine menthe, tilleul ,camomille)

Chocolat chaud

Cappuccino

Latte Macchiato

Les digestifs

Alisier 4 cl 7,50 €
Vodka Absolute 4 cl 7,50 €
Gin Beefeater 4 cl 7,50 €
Amaretto 4 cl 7,50 €
Bailey`s 4 cl 7,50 €
Cointreau 4 cl 7,50 €
Grand Marnier 4 cl 7,50 €
Get 27 4cl 7,50 €
Fleur de Bière 4 cl 7,50 €
Framboise 4 cl 7,50 €
Kirsch 4 cl 7,50 €
Marc de Gewurztraminer 4 cl 7,50 €
Mirabelle 4 cl 7,50 €
Poire 4 cl 7,50 €
Quetsch 4 cl 7,50 €
Rhum Diplomatico (Venezuela) 4 cl 8,50 €
Rhum Angostura (Trinidad & Tobago) 4 cl 9,50 €
Rhum Don Papa (Philippines) 4 cl 9,50 €
Whisky Cardhu 12 ans d`âge (Single Malt, Ecosse, Speyside) 4 cl 8,50 €
Whisky Chivas Regal 12 ans d`âge (Blend Whisky, Ecosse) 4 cl 8,50 €
Whisky Oban 14 ans d`âge (Single Malt, Ecosse, Highlands) 4 cl 9,50 €
Calvados de la Hêtraie 4 cl 7,50 €
Bas-Armagnac VSOP Château de Borden 4 cl 8,50 €
Cognac ABK6 VSOP 4 cl 8,50 €
Irish Coffee 8,50 €
広告