Il menù — Restaurant Fratelli

Assiette de dégustation — Charcuterie corse, aubergine à la bonifacienne, terrine de sanglier, tomme corse et salade

Salade de poulpe mariné aux agrumes

Salade de chèvre chaud sur pain des morts, pommes et poitrine fumée

Salade de poulet croustillant, œufs, parmesan et croûtons

Aubergines à la bonifacienne, coulis de tomate, basilic, salade

Assiette de charcuterie corse, beurre aux figues

Steak de thon, wok légumes, riz safrané, curry

Entrecôte (300g) frites salade ou gratin dauphinois

Lasagne bolo, aubergines et fromage de saison

Gambas plancha, riz safrané et légumes

Burger Corse : steak haché, tomme, poitrine fumée, oignons confits, tomate, laitue et ses frites

Croustiburger : poulet pané, cheddar, oignons confits, tomate, laitue et ses frites

Assiette de fromage corse, confiture de figue

Tiramisu gourmand du moment

Moelleux chocolat, glace vanille, crème anglaise

Tarte tatin, boule de glace vanille

Crème brûlée

Profiteroles, glace vanille et sauce chocolat

Boule de glace