Il menù — Loiseau des Vignes

15 piatti · da 15 € a 51 €

Loiseau des Vignes — Il menù di Loiseau des Vignes conta 15 piatti, da 15 € a 51 €, pubblicato dal ristorante il 14 dicembre 2021.

Menù pubblicato dal ristorante il 14 dicembre 2021 · Vedi il menù del giorno →

Menù

Œufs de poule bio en meurette au vin rouge 19€

Saucisson en brioche dorée, bouquet de salade 15€

Escargots gros gris en persillade 23€

Soupe de potimarron bio et crème de marron 17€

Noix de saint jacques poêlées, embeurrée de chou 51€

Poitrine de volaille en cocotte au vin blanc 32€

Faux-filet de bœuf charolais, jus à la moelle 38€

Chariot de fromages affinés

à commander en début de repas

Rocher meringué aux fruits rouges 17€

Chocolat pur origine Belize croquant et moelleux, Cazette® de Bourgogne 15€

Sablé croquant aux fruits exotiques et sorbet noix de coco 17€

Deux services au choix 28€

Trois services au choix 38€

Entrée-Plat-Fromages-Dessert 48€

Saumon fumé & grillé, lentilles, vinaigrette à la moutarde

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Sauté de bœuf charolais au vin rouge,

pomme mousseline

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Assiette de trois fromages affinés de nos régions

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Choux pâtissier croquant au beurre salé

Ce menu n'est pas servi au dîner, les dimanches & jours fériés.