Le Guide
Proponi un ristorante
L'Entrecôte
L'Entrecôte — Francese, Steakhouse, Europeo a Lyon
L'Entrecôte — L'Entrecôte (Francese, Steakhouse, Europeo) è un ristorante a Lyon. Il suo menù conta 36 piatti. Voto Google: 4,2/5 (5651 recensioni), non verificato.
Vedi il menù 36 piattiIl ristorante
Sa fameuse sauce depuis 1959. En 1959, Henri Gineste de Saurs ouvre à Toulouse « L'Entrecôte », un restaurant calqué sur « Le Relais de Venise - Son entrecôte » créé quelques années plus tôt par son père à Paris… Depuis cette date, l’enseigne noire et jaune s’est développée à Bordeaux, Nantes, Montpellier, Lyon et Barcelone avec ses serveuses habillées traditionnellement en jaune et noir dans un décor mural écossais. On vient apprécier la formule unique inchangée depuis plus de 50 ans : salade aux noix, faux-filet paré finement coupé (tranche de viande de bœuf de 170 grammes) accompagné de sa fameuse sauce à la composition gardée secrète, frites maison à volonté, pour finir sur un dessert élaboré par nos pâtissiers.
