Menù del giorno — La roquebrunoise

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La roquebrunoise — Il menù del giorno di La roquebrunoise costa 38 € (11 marzo 2019): Soupe de poisson méditerranéen · Ou · La Burratina · Ou · Les huitres chaudes au champagne x4 · Ou · Tatare de saumon façon thaï, Dos de saumon mi cuit sauce coco citron vert · Ou · Ballotine de volaille saveur trompettes des Maures · Ou · Bœuf Bourguignon revisité du Chef · Ou · Tagliatelle à l’encre de seiche et gambas rôties, Crème brulée parfumée à la Lavande · ou · Tiramisu à l’italienne · ou · Un fantasme au chocolat · ou · Panna Cotta saveurs citron et passion · ou · Sélection de fruits de saison · ou · Un pirate des Caraïbes et son Rhum · ou · Café gourmand et son éventail de mini desserts.

La Formule du Château 38€ 38 €

Antipasto

Soupe de poisson méditerranéen
Ou
La Burratina
Ou
Les huitres chaudes au champagne x4
Ou
Tatare de saumon façon thaï

Piatto

Dos de saumon mi cuit sauce coco citron vert
Ou
Ballotine de volaille saveur trompettes des Maures
Ou
Bœuf Bourguignon revisité du Chef
Ou
Tagliatelle à l’encre de seiche et gambas rôties

Dolce

Crème brulée parfumée à la Lavande
ou
Tiramisu à l’italienne
ou
Un fantasme au chocolat
ou
Panna Cotta saveurs citron et passion
ou
Sélection de fruits de saison
ou
Un pirate des Caraïbes et son Rhum
ou
Café gourmand et son éventail de mini desserts

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