Il menù — Hotel Restaurant Le Coquelicot Logis à Burnhaupt Le Haut.
32 piatti
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da 5 € a 30,80 €
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Hotel Restaurant Le Coquelicot Logis à Burnhaupt Le Haut. — Il menù di Hotel Restaurant Le Coquelicot Logis à Burnhaupt Le Haut. conta 32 piatti, da 5 € a 30,80 €, pubblicato dal ristorante il 7 gennaio 2022.
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Menù
La planchette du terroir
13.00€
Charcuteries et fromages de nos régions
La terrine de foie gras de canard, maison 17.00
accompagné d'un petit kougelhopf
Le carpaccio de boeuf Charolais, Parmigiano Reggiano, huile d’olive au basilic
12.00€
Le saumon fumé, par nos soins
14.00€
Les escargots à l'Alsacienne (6 pièces)
9.00€
Les escargots à l'Alsacienne (12 pièces)
18.00€
Le silet de saumon à l'Alsacienne
20.00€
sur lit de choucroute, beurre blanc, knepfles
Le filet de daurade grillée
21.00€
accompagnée d'un écrasé de pomme de terre Vitelotte et d'un coulis de courge
Le wok de gambas aux légumes Thaï et nouilles chinoises
23.00€
assaisonnement au curry vert, citronnelle et gingembre
Le supreme de poulet au Munster et chips de lard grillé
20.00€
accompagné de légumes et spaetzles
Les noix de joues de porc au pinot noir d'Alsace
21.00€
accompagnée de choucroute et de knepfles
L'omette Locavore
12.80€
au Bergkasse, pomme de terre du jour, salade verte
Les boulettes de blé Thaï
12.80€
accompagnées d'un wok de légumes et de nouilles chinoises
Le faux filet "Angus", grillé à la plancha, beurre Maintre d'hôtel
24.00€
accompagné de légumes et pommes de terre du jour
Le faux filet "Angus", grillé sur la plancha, sauce aux morilles
30.80€
accompagné de légumes du jour et de knepfles
Pubblicità
Le baba kougel à l'eau de vie de poirelle
7.80€
Le thé gourmand « Gamme de thé et infusion EILES »
8,40€
Le gourmand…..gourmand
10,00€
Café gourmand accompagné de l’eau de vie « sélection du mois » (2 cl.)
Les profiterolles au chocolat
8.80€
Glace vanille, chocolat chaud, chantilly
La coupe café ou chocolat Liegois
8.80€
La torche aux marrons
7.80€
La coupe Banoffee
8.80€
Glace banoffe, chantilly, cacahuètes chouchou
Les Glaces 2,20€ la boule
Vanille, Chocolat Nuty, Caramel au beurre salé, Banoffee (banane, rhum choco, caramel au beurre salé), Café
Les sorbets 2,20€ la boule
Pabana (passion, banane, mangue) Bergamote, Fraise, Framboise
Les sorbets prestiges (3 boules de sorbet du même parfum et son alcool)
9.60€
Max. 12 ans. Mise à disposition de chaises hautes, rehausseurs, table à langer, petite vaisselle en plastique.
Le poisson du jour meunière, légumes et pomme de terre persillées
13.50€
Le steack haché grillé, légumes, pommes de terre du jour
9.50€
L’émincé de volaille à la crème, légumes, spaetzles
13.50€
Pour finir le repas une glace sera servie aux petits gourmands,
accompagnée d’un cadeau «logis».
LE GOÛTER (sur place ou à emporter) : un gâteau, une compote, un jus de fruit
5.00 €
Le Guide
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