Il menù — Hotel le Warwick - Restaurant Le W

27 piatti

Hotel le Warwick - Restaurant Le W — Il menù di Hotel le Warwick - Restaurant Le W conta 27 piatti, pubblicato dal ristorante il 29 gennaio 2020.

Menù pubblicato dal ristorante il 29 gennaio 2020 · Vedi il menù del giorno →

Menù

Entrées :

Entrée du Jour Selon l’arrivage du Marché

Langoustines en tempura au Sésame noir, Avocat grillé, émulsion curry-coco

Ceviche de bar, crème fraîche aux algues

Champignons des bois poêlés, déglacés au jus de viande et persil

Velouté de Butternut, Fourme d’Ambert et Poire

Plats :

Plat du Jour Selon l’arrivage du Marché

Saint-Jacques à la plancha, Mousseline de choux fleur à la vanille et jus corsé

Gambas sauvages à la plancha, Risotto, consommé de crustacé

Foie de Veau français, Purée d’échalote et pomme de terre confit à l’huile d’olive

Joue de Boeuf confit, Purée de Coings et poêlée de Girolles

Desserts :

Vacherin Mont d’Or

Assortiment de desserts de notre Chef Pâtissier

Salade de Fruits frais

Le Brunch du dimanche du Restaurant Le W

60€ par personne

24€ pour les enfants de moins de 10 ans

Gratuit pour les enfants de moins de 4 ans

Buffet Salé

Plat

Poisson du jour, selon l’arrivage du marché

Viande du jour, selon l’arrivage du marché

Buffet Sucré

Panier de viennoiseries, croissants, pain au chocolat, baguettes, brioches | Beurre et assortiment de confitures et de miel | Pâtisseries, gâteaux et cakes sucrés, madeleines, pancakes, muffins et cookies | Bonbons