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The menu — Hotel le Warwick - Restaurant Le W

27 dishes

Hotel le Warwick - Restaurant Le W — The menu of Hotel le Warwick - Restaurant Le W has 27 dishes, published by the restaurant on January 29, 2020.

Menu published by the restaurant on January 29, 2020 · See today's menu →

Set menus

Entrées :
Entrée du Jour Selon l’arrivage du Marché
Langoustines en tempura au Sésame noir, Avocat grillé, émulsion curry-coco
Ceviche de bar, crème fraîche aux algues
Champignons des bois poêlés, déglacés au jus de viande et persil
Velouté de Butternut, Fourme d’Ambert et Poire
Plats :
Plat du Jour Selon l’arrivage du Marché
Saint-Jacques à la plancha, Mousseline de choux fleur à la vanille et jus corsé
Gambas sauvages à la plancha, Risotto, consommé de crustacé
Foie de Veau français, Purée d’échalote et pomme de terre confit à l’huile d’olive
Joue de Boeuf confit, Purée de Coings et poêlée de Girolles
Desserts :
Vacherin Mont d’Or
Assortiment de desserts de notre Chef Pâtissier
Salade de Fruits frais
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Le Brunch du dimanche du Restaurant Le W
60€ par personne
24€ pour les enfants de moins de 10 ans
Gratuit pour les enfants de moins de 4 ans
Buffet Salé
Huitres | Saumon fumé et saumon à la parisienne | Crevettes roses et gambas croustillantes | Tarama et blinis | California Rolls au saumon | Foie Gras | Jambon blanc et de Bayonne, rosette de Lyon, Bresaola et Speck | Bacon et saucisses de volaille | Wraps à la dinde | Club sandwich au poulet | Pâté-Croûte de canard et aux champignons | Salade tomates-mozzarella | Concombre à la crème | Bagels ricotta roquette | Velouté de champignons | Cake aux olives et fromages | Œufs brouillés, en omelette, œuf à la coque ou poché | Plateau de fromages sélectionnés par le Maître Fromager
Plat
Poisson du jour, selon l’arrivage du marché
Viande du jour, selon l’arrivage du marché
Buffet Sucré
Panier de viennoiseries, croissants, pain au chocolat, baguettes, brioches | Beurre et assortiment de confitures et de miel | Pâtisseries, gâteaux et cakes sucrés, madeleines, pancakes, muffins et cookies | Bonbons
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