Où manger une andouillette à Lyon

18 adresses · Chiffres au 4 septembre 2026

Andouillette — 18 adresses à Lyon servent une andouillette cette semaine ou à la carte. Chiffres au 4 septembre 2026.

Saucisse de porc composée de chaudins et d'estomac coupés en lanières, embossés puis pochés. Servie grillée, souvent avec une sauce à la moutarde. Les andouillettes de Troyes et de Lyon sont les plus réputées.

La servent cette semaine

La Tête de Lard

Carte · Andouillette · Lyon

Bouchon Rouge

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Le Vivarais

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Le Comptoir de Léa

Carte · Andouillette · Lyon

Brasserie Georges

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Le Pailleron

Carte · Andouillette · Lyon

39 €

Le Tire Bouchon

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Les Fines Gueules

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29,50 €

Le Val d'Isère

Carte · Andouillette · Lyon

Café Comptoir Abel

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Aux Trois Maries

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Les Garçons Bouchers

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Chabert et Fils

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Auberge des canuts

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Aux trois cochons

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BOUCHON PALAIS GRILLET

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Le bouchon des artistes

Carte · Andouillette · Lyon

BRASSERIE GABRIEL

Carte · Andouillette · Lyon

29 €

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