La carta — Via Veneto
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Via Veneto — La carta de Via Veneto tiene 75 platos, de 6 € a 28 €, publicada por el restaurante el 24 de octubre de 2026.
Carta publicada por el restaurante el 24 de octubre de 2026
Según el sitio web del restaurante, recogida el 24 de octubre de 2026. Ver el sitio web
Entrantes
Œuf mayonnaise — Œufs durs, Mayonnaise, Thon
Tomates Burrata — Huile d'olive, Basilic
Salade de lardons et œufs pochés
Salade de chèvre chaud
Assiette de saumon fumé — Mariné à l'huile d'olive sur toasts
Avocat aux crevettes
Foie gras de canard — Sur toasts
Antipasti de légumes
Antipasti de charcuterie
Assiette de Parme — Jambon de Parme, Roquette, Burrata
Carpaccio de bœuf — Huile d'olive, Champignons, Citron, Copeaux de Grana
Melon nature (en saison)
Melon et jambon de Parme (en saison)
Escargots (x6)
Escargots (x12)
Camembert au miel au four
Platos
Margherita — Sauce tomate, Mozzarella, Origan
Regina — Sauce tomate, Mozzarella, Jambon, Champignons
Calzone — Pizza soufflée, Sauce tomate, Mozzarella, Jambon, Œuf
Royale — Sauce tomate, Mozzarella, Poivrons, Merguez
Napolitaine — Sauce tomate, Mozzarella, Anchois, Câpres
Campione — Sauce tomate, Mozzarella, Viande hachée, Oignons
Paysanne — Crème fraîche, Mozzarella, Lardons, Champignons, Œuf
Poulet — Sauce tomate, Mozzarella, Blanc de poulet, Champignons, Œuf
4 Saisons — Sauce tomate, Mozzarella, Jambon, Champignons, Artichauts, Poivrons
Neptune — Sauce tomate, Mozzarella, Thon, Oignons, Œuf
4 Fromages — Sauce tomate, Mozzarella, Gorgonzola, Chèvre, Brie
Via Veneto — Sauce tomate, Mozzarella, Jambon, Chèvre, Ail
Roquette — Sauce tomate, Mozzarella, Roquette, Burrata
Parma — Sauce tomate, Mozzarella, Jambon de Parme, Œuf
Saumon — Crème fraîche, Mozzarella, Saumon mariné
Saint-Jacques — Sauce tomate, Fromage, Noix de St-Jacques, Ail, Fruits de mer
Végétarienne — Sauce tomate, Tomates, Aubergines, Poivrons, Champignons, Roquette
Escalope Milanaise — Escalope panée
Escalope à la crème — Crème fraîche, Champignons
Escalope au citron — Crème fraîche, citron
Escalope Bolognaise — Panée, Jambon, Mozzarella, Sauce Bolognaise, Gratinée au four
Escalope Saltimbocca — Jambon de Parme, Mozzarella, Gratinée au four
Escalope Via Veneto — Coppa, Aubergines, Gratinée au four
Entrecôte Grillée
Entrecôte au Poivre Vert
Entrecôte XL (+/- 300g)
Pavé de Rumsteack au Gorgonzola
Classique — Viande hachée, Tomates, Salade, Oignons confits, Cheddar, Cornichons
Italienne — Viande hachée, Mozzarella, Salade, Jambon de Parme, Cornichons
Gambas Grillées
Noix de Saint-Jacques poêlées
Pavé de Saumon aux champignons
Spaghetti à la Napolitaine — Sauce tomate, basilic
Spaghetti à la Bolognaise — Sauce tomate, Viande hachée
Spaghetti aux Fruits de Mer — Sauce tomate, Ail, Cocktail de Fruits de Mer
Tagliatelles à la Carbonara — Crème fraîche, Lardons, Jaune d'œuf
Tagliatelles au Saumon — Crème fraîche, Aneth, Saumon mariné
Tagliatelles au Pesto — Crème fraîche, Sauce Pesto vert
Tagliatelles à la Sicilienne — Crème fraîche, Blanc de poulet, Champignons
Penne All'Arrabiata — Tomates, Ail, Piment
Penne aux 4 Fromages
Lasagnes à la Bolognaise
Raviolis Ricotta — Pâtes fourrées Ricotta et épinards, Crème fraîche, Sauce tomate, Muscade
César — Salade, Tomates, Poulet mariné, Œufs durs, Avocat, Croûtons, Grana
Salade de Gésiers
Gourmande — Salade, Tomates fraîches, Blanc de poulet, Jambon blanc, Poivrons, Maïs, Œuf
Norvégienne — Salade, Saumon mariné, Crevettes, Artichauts marinés,Toasts, Beurre, Crudités
Via Veneto — Roquette, Tomates séchées, Jambon de Parme, Burrata, Avocat, Tomates
Postres
Crème Caramel
Mousse au chocolat
Fraises au sucre (en saison)
Crème Brûlée
Tiramisu
Panna Cotta — Coulis de fruits rouges
Café ou Thé Gourmand
Tarte Tatin maison
Pizza au Nutella
Salade de Fruits frais
Dessert du Jour