Menú del día — La Table de Geoffroy - Restaurant

Publicado el 23 de junio de 2020

La Table de Geoffroy - Restaurant — El menú del día de La Table de Geoffroy - Restaurant cuesta 24,50 € (23 de junio de 2020): Caviar d’aubergines et tomate · Pistou génois, quelques pétoncles simplement saisies · ou · Soupe froide de concombre au yaourt · Croquant de légumes, Cassolette de poissons, · Riz vénéré, · ou · Le bœuf bourguignon · Avec de la poitrine de porc pochée et caramélisée, écrasée de pommes Agata, Soufflé Grand Marnier, · Glace maison à la vanille · Ou · Assiette de 3 Fromages Locaux du Moment., Ris de Veau meunière, écrasée de pommes Agata, asperges vertes - 29€.

Menu de la semaine à partir du 22 juin 24,50 €

Entrante

Caviar d’aubergines et tomate
Pistou génois, quelques pétoncles simplement saisies
ou
Soupe froide de concombre au yaourt
Croquant de légumes

Plato

Cassolette de poissons,
Riz vénéré,
ou
Le bœuf bourguignon
Avec de la poitrine de porc pochée et caramélisée, écrasée de pommes Agata

Postre

Soufflé Grand Marnier,
Glace maison à la vanille
Ou
Assiette de 3 Fromages Locaux du Moment.

Sugerencia

Ris de Veau meunière, écrasée de pommes Agata, asperges vertes - 29€

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