Tagesmenü — La Table de Geoffroy - Restaurant

Veröffentlicht am 23. Juni 2020

La Table de Geoffroy - Restaurant — Das Tagesmenü von La Table de Geoffroy - Restaurant kostet 24,50 € (23. Juni 2020): Caviar d’aubergines et tomate · Pistou génois, quelques pétoncles simplement saisies · ou · Soupe froide de concombre au yaourt · Croquant de légumes, Cassolette de poissons, · Riz vénéré, · ou · Le bœuf bourguignon · Avec de la poitrine de porc pochée et caramélisée, écrasée de pommes Agata, Soufflé Grand Marnier, · Glace maison à la vanille · Ou · Assiette de 3 Fromages Locaux du Moment., Ris de Veau meunière, écrasée de pommes Agata, asperges vertes - 29€.

Menu de la semaine à partir du 22 juin 24,50 €

Vorspeise

Caviar d’aubergines et tomate
Pistou génois, quelques pétoncles simplement saisies
ou
Soupe froide de concombre au yaourt
Croquant de légumes

Hauptgericht

Cassolette de poissons,
Riz vénéré,
ou
Le bœuf bourguignon
Avec de la poitrine de porc pochée et caramélisée, écrasée de pommes Agata

Dessert

Soufflé Grand Marnier,
Glace maison à la vanille
Ou
Assiette de 3 Fromages Locaux du Moment.

Empfehlung

Ris de Veau meunière, écrasée de pommes Agata, asperges vertes - 29€

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