The menu — Madrissio
Madrissio — The menu of Madrissio has 60 dishes, from 6 € to 32 €, published by the restaurant on October 8, 2026.
Menu published by the restaurant on October 8, 2026
From the restaurant's website, recorded on October 8, 2026. Visit the website
Starters
Bruschetta — pâte a pizza, sauce tomate, mozzarella
Salade burratina — Burrata 125g, tomates cerises, et salade verte
Salade caesar — Salade, poulet pané, pommes de terre, crouton à l'ail
Carpaccio de boeuf — Roquette, parmesan et frites
Salade du chef — Salade, tomates cerises, mozzarella di buffala, jambon de parme
Salade salmone — salade, asperges, tomates cerises, saumon fumé, crevettes roses, sauce cocktail
Mains
Margherita — Sauce tomates, mozzarella, olives
Chef — Sauce tomates, mozzarella,, jambon blanc, oeuf er crème fraiche
Calzone — Sauce tomates, mozzarella, jambon blanc, oeuf
Regina — Sauce tomates, mozzarella, jambon blanc, champignons
Végétarienne — Sauce tomates, mozzarella, champignons, artichauts, poivrons, oignons
Orientale — Sauce tomates, mozzarella, poivrons, merguez, oignons, oeuf
Chevre miel — Sauce tomates, mozzarella, chèvre, miel, roquette
Madrissio — Sauce tomates, mozzarella, jambon blanc, gorgonzola
Quatre fromages — Sauce tomates, mozzarella, chèvre, gorgonzola, parmesan
Parma — Sauce tomates, mozzarella, jambon de parme
Penne all'arrabiata
Penne Madrissio — sauce tomate, légumes, mozzarella
Tagliatelle bolognese
Tagliatelle carbonara
Linguine tartuffo — Crème de truffe
Linguine al vongole — palourdes fraîches
Stella — pâtes flambées au cognac sous vos yeux dans la meule de parmesan
Raviolis 4 fromages
tagliatelle salmone — saumon fumé et crème fraîche
Lasagnes bolognese
Linguine du chef
Risotto aux champignons
Risotto aux crevettes
Risotto truffe et burrata
Filet de boeuf
Burger di Madrissio — bœuf haché, gorgonzola, roquette et parmesan et pommes sautées
Escalope milanaise
Escalope Marsala
Escalope de poulet — escalope de poulet, crème fraiche et champignons
Escalope milanaise au Marsala ou au Citron
Escalope bolognese — escalope de veau, jambon et fromage gratinée au four
Entrecote charolaise
Burguer au poulet
Tarte de boeuf
Filet de bar a la plancha — servi avec sa crème citron
Polpo alla plancha — Poulpe grillée à la plancha, tomates cerises, ail, persil, huile d'olive, roquette, parmesan
Salmone a la planche — et sa crème d'aneth
Desserts
Gorgonzola, pecorino tartuffo, scamorza fumé
FROMAGGI MISTO — assortiment de tous nos fromages italiens
Glace 2 boules au choix — café, vanille, fraise, chocolat, noisette, stracciatella, caramel beurre salé, rhum-raisin
Café liégeois — glace café, sauce café, chantilly, amandes grillées
Chocolat liégeois — glace café, chocolat chaud, chantilly, amandes grillées
Coupe limoncello — sorbet citron, limoncello
Coupe des îles — glace rhum-raisin, rhum ambré, chantilly
Profiteroles — choux garnis de glace vanille, chocolat chaud, amandes grillées
Coupe fraîcheur — sorbet menthe, get 27, chantilly
Colonel — sorbet citron, vodka
Panna cotta — sur coulis de fruits rouges
Tiramisu
Coulant au chocolat et sa glace vanille
Profiteroles — choux fait maison, glace vanille et chocolat
Brioche perdu au Nutella
Tarte tatin
Set menus
Menu Bambino — Pour les enfants de -12 ans - Pizza margherita ou spaghettis bolognaise ou steak haché frites - Dessert glace surprise